Bizim evde pilav çok sevilir ve sık sık da çeşitli şekillere girerek ev halkının gönlü fethedilir:)
Bu defa arpa şehriye yerine kuskus kullandım ,acayip tatlı bir görüntü çıktı ortaya,mutlaka deneyin derim. Özellikle çocuklar bayılacak :)
Huzurlu haftalar herkese
Pilavımız İçin;
Malzemeler:
4-5 yemek kaşığı Ayçiçek yağı
2 yemek kaşığı kuskus makarna
1 su bardağı yasmin pirinç
2 su bardağından 1 parmak eksik su
tuz
Yapılışı:
Ayçiçek yağında kuskus makarnaları renkleri dönünceye dek kavuruyoruz.
Yıkanmış pirinçleri ekleyip karıştırıp,suyu ve tuzu da ekleyip tekrar karıştırıp pirinçler suyunu çekinceye dek pişiriyoruz.
Sıcak veya ılık servis yapıyoruz.
Afiyet Olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder