Kahvaltılık Soslu Biber Tarifi

Kahvaltıya değişik alternatifler arayanlar için nefis ve bir o kadar da lezzetli bu tarif.

Biraz iştah açıp ekmek yediriyor olması tek dezavantajı:)

 

Musmutlu haftalar dilerim tüm kalbimle,

 

Sevgi Dolu Öpücükler

 

 Malzemeler :

 

1/2 kg. tatlı kıl biber

2-3 adet Domates

3 diş Sarımsak

1 çay bardağı zeytinyağı

bir kaşık sirke

1 adet kesme şeker

tuz

 

Yapılışı:

 

Biberleri yıkayıp dilediğiniz boyutlarda kesip tencereye koyun.

Kabukları soyulmuş Domatesi küp küp doğrayıp biberlerin üzerine ekleyin.

Sarımsakları ince ince kıyıp,zeytinyağı ,biraz sirke ve tuz ekleyip ara ara karıştırarak biberler yumuşayıncaya dek kontrollü plarak pişirin. Sıcak veya ılık servis yapın.

 

Afiyet Olsun.