Emre'm peyniri hiççç sevmezzz ama peynirli poğaçaya ,peynirli muffine, peynirli kalem böreğine , kaşarlı tosta da bayılır :)))) Ama sorsanız sevmez işte:))
Poğaçada peyniri her zaman iyice ufalayıp harca karıştırıyorum hiç fark etmiyor bile. Peyniri sevmeyen miniklerinize siz de bu şekilde rahatça yedirebilirsiniz ...
Bu defa Van otlu peynirle denedim Müthiş oldu,hem çok pratik bir tarif hem de oldukça besleyici bir tarif.
Aynı peyniri kalem böreğinde de deneyeceğim bugün :) Onu da muhakkak resimlerim sizler için :)
Sevgi Dolu Öpücükler , Mutlu Haftalar herkese
Poğaçalarımız İçin,
Malzemeler:
150 Gr. Margarin
2 adet yumurta ( 1 tanesinin sarısı üzerine)
1/2 su bardağı yoğurt
1 paket kabartma tozu
1/2 demet dereotu
1/3 demet maydanoz
1 sap yeşil soğan
tuz ,arzuya göre mahlep
MURATBEY Van otlu Peyniri
Aldığı Kadar Un
Süslemek İçin ,Çörek otu ve susam
Yapılışı:
Yumurtaları ve tuzu çırpıyoruz.
Oda sıcaklığında yumuşamış margarini ve yoğurdu koyup karıştırıyoruz.
Kabartma tozunu ekliyoruz.
Bütün yeşillikleri ince ince kıyıp karışıma ekliyoruz.
Dilediğimiz kadar Muratbey Van Otlu Peyniri de çatal yardımıyla ezerek hamurumuza ilave ediyoruz.
Yavaş yavaş unu da ilave edip iyice yoğuruyoruz.
On dakika kadar dinlendirip ,şekillendirip yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsimize diziyoruz.
Üzerine ayırmış olduğumuz yumurta sarısını fırça yardımı ile sürüp,
Çörek otu ,susam ile süsleyip 180 derece fırında pişmeye bırakıyoruz.
Afiyet Olsun
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder