Pirinç Salatası

Geçen hafta Keramika 'dan bu hoş çerezlikler hediye gelince ilk aklıma rengarenk bir salata yapmak geldi. Malumunuz keramikanın tüm ürünleri rengarenk ve baktıkça iç ısıtan türden:) Ben de renkli bir salatayla hakkını vermeye çalıştım sizler için:)

 

Tarifte ölçü vermiyorum tamamen kişi ve damak zevkinize göre artı eksi yapabilirsiniz ama tabaklar konusunda kesinlikle http://www.keramikashop.com/ a bir uğramanızı tavsiye edebilirim:)

Neler var neler :)

 

Hep beraber musmutlu, reprenkli ve bereketli sofralara inşallah ...

 

 

Salatamız İçin,

Malzemeler:

 

Haşlanmış Pirinç

Dereotu

Maydanoz

Yeşilsoğan

Salatalık Turşusu

Kırmızı Biber

Yeşil Biber

Mısır

 

Sos İçin,

Limon suyu

1-2 damla nar ekşisi

zeytinyağı tuz

 

Yapılışı:

 

Bütün malzemeleri ince ince doğrayıp geniş bir servis kasesine alıyoruz.

Sosumuzla iyice harmanlayıp ılık veya soğuk servis yapıyoruz.

 

Afiyet Olsun