Yoğurtlu Semizotu Salatası

Yoğurtlu bütün salatalar ve zeytinyağlı yemekler yazın mutfaklarımızın baş tacı oluyor değil mi ? :)  Semizotu bizim evde çok sevilir. Çarşı pazarda her gördüğümde muhakkak alırım bir demet. Bazen zeytinyağlısını yaparım, bazen bol nar ekşili karışık salatasını. Bazen de resimde gördüğünüz gibi dereotlu, salatalıklı falan :) denemediyseniz eğer muhakkak deneyin derim, Serin serin mis gibi bayılacaksınız:)

 

 

Salatamız İçin,

 

Malzemeler:

 

Semizotu

Salatalık

kornişon turşu

Dereotu

Süzme Yoğurt

Sarımsak

mayonez

tuz

 

süslemek için, pulbiber ve nane

 

Yapılışı:

 

Semizotunu dikkatlice yıkayıp yapraklarını bir kaseye doğruyoruz.

Salatalıkların kabuklarını soyup ,kornişonlarla birlikte küp küp doğrayın.

Dereotunu yıkayıp ince ince kıyın.

 

Sarımsaklı yoğurt hazırlayıp 1 -2 kaşık mayonez ve tuz ekleyip diğer malzemelerle harmanlayıp soğuk soğuk servis yapın.

 

 

 

 

Afiyet Olsun