23 Mayıs 2014 Cuma

Yoğurtlu Semizotu Salatası

Yoğurtlu bütün salatalar ve zeytinyağlı yemekler yazın mutfaklarımızın baş tacı oluyor değil mi ? :)  Semizotu bizim evde çok sevilir. Çarşı pazarda her gördüğümde muhakkak alırım bir demet. Bazen zeytinyağlısını yaparım, bazen bol nar ekşili karışık salatasını. Bazen de resimde gördüğünüz gibi dereotlu, salatalıklı falan :) denemediyseniz eğer muhakkak deneyin derim, Serin serin mis gibi bayılacaksınız:)
 
 
Salatamız İçin,
 
Malzemeler:
 
Semizotu
Salatalık
Dereotu
Süzme Yoğurt
Sarımsak
mayonez
tuz
 
süslemek için, pulbiber ve nane
 
Yapılışı:
 
Semizotunu dikkatlice yıkayıp yapraklarını bir kaseye doğruyoruz.
Salatalıkların kabuklarını soyup minik minik doğrayın.
Dereotunu yıkayıp ince ince kıyın.
 
Sarımsaklı yoğurt hazırlayıp 1 -2 kaşık mayonez ve tuz ekleyip diğer malzemelerle harmanlayıp soğuk soğuk servis yapın.
 
 
 
 
Afiyet Olsun
 
 

2 yorum:

Julia Fertelli dedi ki...

Yogurtlu salatalar cok hafif oluyor, cok lezzetli gorunuyor canim, ellerine saglik...

Seda Yazici dedi ki...

tam mevsimlik olmus zeynep cim eline saglik iyi kandiller; )