18 Aralık 2014 Perşembe

2015 Yılbaşı Sofrası Dekorasyonu için Öneriler

Share |
Yepyeni bir yıla girmemize sayılı günler kala hemen herkesi tatlı bir telaş alıyor.
 
Acaba sevdiklerimize neler alsak ,neler pişirsek ya da nerelere gitsek diye günler öncesinden planlar yapmaya başladık bile:)
 
Durun hiç panik yok:) Sizi harika bir sayfayla tanıştıracağım bugün.
 
Ben mesela  bu harika siteyi inceleyip beğendiklerimi kendim ve sevdiklerim için sipariş etmeye başladım bile...
 
Kendinizden geçeceğiniz şeyler var :)
 
2015 Yılbaşı sofralarına imzamı atarım , yılbaşı sofrası dekorasyonu benim işim diyorsanız eğer doğru adres Evmanya ...
 
Sevdiklerinizi şımartmak bir tık kadar yakınınızda :)




       
 
 
Sevgi Dolu Öpücükler
 
Mutlu Sofralar  

17 Aralık 2014 Çarşamba

Antep Peynirli Domates Biber Tava

Share |
Kim ne derse desin... Dünyanın hiç bir yerinde bizim kahvaltılarımız gibisi yok bana göre:)
Çeşit desen çeşit, sağlık desen sağlık, çay desen çay:)) Oh mis vallahi...
 
Ben de bugün sizin için hem nefis hem pratik ,kahvaltıya şipşak hazırlayacağınız bir tarif hazırladım.
Ölçü tamamen zevkinize kalmış :)
 
Sadece biraz iştah açıyor aman dikkat :)
 
Sevgi Dolu Öpücükler, Musmutlu günler
 
 
 
Malzemeler:
 
Muratbey Antep Peyniri
Kiraz Domates
Biber
Zeytinyağı
 
Yapılışı:
 
Sıcak Tavaya Zeytinyağını koyup peynirlerimizi,domatesi ve biberlerimizi dizip önlü arkalı aynı anda kızartalım. Bekletmeden sıcak sıcak servis yapalım.
 
Afiyet Olsun
 
 
 

8 Aralık 2014 Pazartesi

Taze Fasülye Diblesi

Share |
Bloğumu sık güncellediğim zaman benden mutlusu yok :) Bir kaç gün güncellemesem acayip suçlu hissediyorum kendimi :) Uykularım kaçıyor inanın , bir kaç satırda olsa yazmak bir cee demek acayip iyi geliyor :) Seviyorum sizi canım takıpcilerim benim :)))
 
Eee bu kadar romantizmin üstüne de bir fasülye diblesi tarifi  iyi gider değil mi :)))
 
Sevgi dolu öpücükler ,musmutlu haftalar dilerim herkese...
 
Buyurun tarifimize;
 
 
 
Fasülye Diblemiz İçin,
 
Malzemeler:
 
1/2 kg taze yeşil fasulye
1/2 su bardağı pirinç
1 adet orta boy kuru soğan
3 diş sarımsak
2 adet orta boy domates
½ çay bardağı zeytinyağı
1 adet kesme şeker
tuz
 
Yapılışı:
 
Fasülyeleri minik minik , soğanı yemekleyip doğrayalım.
Zeytinyağı, soğan ve fasulyeyi geniş bir teflon tencereye koyup, Orta ateşte 5 dakika kadar kavuralım.
Sarımsak ve domatesi ilave edip karıştırmaya devam edelim.
Pirinci ve tuzu ekleyelim.
1,5 su bardağı kadar suyumuzu da ilave edip kısık ateşte pişmeye bırakalım.
 
Afiyet olsun.
 

6 Aralık 2014 Cumartesi

Peynirli ve Baharatlı Poğaça

Share |
 
 
Beş çayına veya kahvaltıya bu nefis poğaçalardan hazırlamak istemez misiniz ? :) Evetttt diyorsanız hemen mutfağa koşun derim :) Ya da bize gelin ben ikram ederim size:)))
 
Poğaçalar pişerken evimiz öyle güzel peynir koktu ki anlatamam. Camı açmaya korktum mis koku bizi  bırakıp gidecek diye :))
 
Kıyır kıyır nefisss oldu , Emre ve Arda da hapur hupur lüplediler tabi  :)
 
Evlerimizden kek poğaça kokuları hiç eksik olmasın inşallah...
 
Sevgi Dolu Öpücükler
 
 
 
 
Poğaçalarımız İçin ,
 
Malzemeler :
 
1 paket krema
1 yumurta (sarısı üzeri için)
1 çay kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
1 çay bardağı Ayçiçek yağı
200 gr. kadar Muratbey Naturena Supremo Krem Peynir
Aldığı kadar elenmiş un
Dilediğiniz baharatlar (pul biber ,toz kırmızı biber ,kekik,fesleğen,karabiber,kişniş ,mahlep)
 
üzeri için,
yumurta sarısı
susam çörek otu veya baharat karışımı
 
Yapılışı :
Bir kaseye yumurtanın beyazını ve kremayı koyup karıştıralım.
Ayçiçek yağını ekleyelim.
tuzu,kabartma tozunu ve dilediğimiz ölçüde baharatları da ekleyip karıştıralım.
Muratbey Peynirimizi de ilave edip karıştıralım.
Yavaş yavaş unumuzu ekleyip ele yapışmayacak bir hamur elde edelim
Fırın tepsimize yağlı kağıt serip, hamurumuzdan yuvarlak toplar hazırlayıp tepsiye dizelim.
Üzerlerine yumurta sarısı sürüp, arzuya göre susam ,çörek otu veya baharat karışımları serpiştirelim.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişmeye bırakalım.
 
AFİYET OLSUN.
 
 
 

1 Aralık 2014 Pazartesi

Karnabahar Salatası

Share |
Yazı ayrı seviyorum kışı ayrı...
İnstagramda kar resimlerini görünce İstanbul'a da yağsa keşke diye iç geçiriyorum kaç gündür:) Ama itiraf etmeliyim ki yazı da şimdiden özler gibiyim ara ara bazı bazı  :)))
 
Ama şimdi mevsim kış olduğuna göre bütün nimetlerinden faydalanıp,karnabahara, pırasaya, ıspanağa ,havuca doyup:) Mandalinaların portakalların tadını çıkarmalıyız :) Doya doya sinema izleyip, çekirdek çitleyip, kestane yiyip ,kitap okuyarak hakkını vermeliyiz bu güzel mevsimin de:))
 
Bu hafta sizler için rengarenk bir kış salatası hazırladım mesela...
 
Karnabaharları Redmond un buharda haşlama özelliğini kullanarak haşladım. Sonuç elbette 10 numara oldu. Bu sıralar bol bol kullanacağım bu aparatı sanırım. 
 
 
 
Ölçü belirtmiyorum tamamen zevkinize göre hazırlayabilirsiniz.
 
Salatamız İçin ,
 
Malzemeler:
 
Karnabahar
Mısır
Dereotu
Maydanoz
Yeşil Sogaç
Nar Taneleri
 
Sosu İçin,
 
Zeytinyağı
Limon suyu
Nar Ekşisi
Tuz
 
Yapılışı:
 
Çok fonksiyonlu pişiricimizin içine biraz su koyalım.
Karnabaharları yıkayıp dilediğiniz ölçüde çiçeklere ayıralım.
Redmond çok fonksiyonlu pişiricimizin buharda haşlama aparatına koyalım.
Kapağı kapatalım.
Pişirme modumuzu STEAM ,malzeme tipini VEGETABLES ve süreyi de 10-15 dakikaya ayarlayalım.START tuşuna basalım.
 
Çalışma modu bitince karnabaharları salata kasemize alalım.
Diğer bütün malzemeleri de ince ince doğrayalım.
Sosumuzu da hazırlayıp, bütün malzemeleri harmanlayıp servise hazır hale getirelim.
 
Afiyet Olsun
 
 
 

23 Kasım 2014 Pazar

Haşhaşlı ve Portakallı Kek

Share |
Portakal seviyorsanız eğer bu keke bayılacaksınız :) Yumuş yumuş mis kokulu bir kek. Özellikle de bir gün sonra daha nefis oluyor. Pişerken eve yayılan kokudan hiç bahsetmeyeyim isterseniz :)))
Tam kış mevsimine uygun bir lezzet diyelim ve tarife geçelim hemen :)
 
 
 
Portakallı Kekimiz için,
 
Malzemeler :
 
3 Adet yumurta
1 Su bardağı toz şeker
1 Su bardağı süt
1/2 su bardağı Ayçiçek yağı
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Bir tutam tarçın
1 adet portakalın kabuğu
1/2 portakalın suyu
1,5 yemek kaşığı mavi haşhaş
2-2,5 su bardağı kadar un
 
süslemek için ,incecik portakal dilimleri
 
Yapılışı :
 
Yumurtaları ve şekeri iyice çırpın.
Sütü ve yağı ekleyip çırpmaya devam edin.
Portakalın kabuğunu rendeleyip,yarım portakalın da suyunu da ilave edin.
Vanilya, tarçıb,kabartma tozu ve haşhaşı ekleyip karıştırın.
Son olarak 2 ,2,5 su bardağı kadar unu da ilave edip hamuru karıştırıp , yağlanmış kalıba dökün.
Üzerine incecik doğradığınız portakal dilimlerini koyup ,önceden ısıtılmış 160 derece fırında pişmeye bırakın.
 
Afiyet Olsun.

20 Kasım 2014 Perşembe

Közbiberli ve Peynirli Poğaça

Share |
Bugün size yine nepnefisss kıyır kıyır bir tarif vereceğim.
 
Hafta sonu erkenden kahvaltıya bu poğaçalardan yapıp sevdiklerinizi misss gibi poğaça kokusuyla uyandırın derim:)
Bir yiyen pişmann bir de yemeyennn:)))
 
Tarifi sevgili Antalyalı blogger arkadaşım Hatice'den aldım. Ona da buradan kocaman öpücükler ,nepnefis oldu ,ikimizin de eline sağlık olsun:)))
 
Gelelim tarifimize ,
 
 
 
Poğaçalarımız için,
 
Malzemeler:

3 yemek kasigi yogurt
1 paket kabartma tozu
100gr. tereyag
½ cay bardagi siviyag
1 bardak süt
1 adet közlenmis soyulmus küp küp dogranmis kirmizi biber
1/3 demet dereotu
dilediğiniz kadar MURATBEY Sürmeli beyaz peynir
Aldığı kadar un

Üzeri için;
1 yumurtanın sarisi
cörek otu

Yapılışı:
 
Oda sicakliginda ki tereyagimiza, peynir dereotu ve biber disinda bütün malzemeler eklenir ve ele yapismayan yumusak bir hamur elde edilir.
 
En son biber, peynir ve dereotu eklenir, mandalina büyüklügünde bezeler alinir.
 
Yagli kagida dizilir, yumurtasi sürülür cörekotu serpilir.
 
Önceden ısıtılmış 180 derece firinda kizarana kadar pişirilir.

Afiyet olsun

19 Kasım 2014 Çarşamba

Ispanaklı ve Peynirli Kek

Share |
Kış geldi kekler börekler çörekler de eksik olmamaya başladı bizim mutfaktan :)
Eminim bir çoğunuzda durum budur:) Nisana kadar tam gaz devam :)
Sonra salata yemeye başlarız bol bol:)))
 
Mevsim kışsa eğer bize de bol bol ıspanaklı tarifler hazırlamak düşer:)
 
Şipşak hazırlayıp sevdiceklerinizi mutlu edebileceğiniz nefis bir tarif vereceğim size. Bir gün sonra bile aynı tazelikte yiyebileceksiniz üstelik :)
 
 
 
 
Malzemeler :
 
2 Adet yumurta
tuz
1 Ajda çay bardağı yoğurt
1 Ajda çay bardağı Ayçiçek yağı
1 paket kabartma tozu
15 yaprak ıspanak
Dilediğiniz kadar Muratbey Sürmeli Beyaz Peynir
Aldığı kadar elenmiş un
 
Yapılışı:
 
Yumurtaları ve tuzu iyice çırpalım.
Yoğurt ve Ayçiçek yağını ilave edip çırpmaya devam edelim.
Kabartma tozunu ekleyelim.
Ispanak yapraklarını iyice yıkayıp ,ınce ince ince kıyıp karışıma ekleyelim.
Dilediğimiz kadar Muratbey sürmeli beyaz peyniri çatalla ezip, hamurumuza ekleyip karıştıralım.
Yavaş yavaş karıştırarak unumuzu ekleyip, yağlanmış ve unlanmış kek kalıbımıza dökelim.
170 derece fırında 40 dakika kadar kontrollü olarak pişmeye bırakalım.
 
Afiyet Olsun

4 Kasım 2014 Salı

Redmond ile Lezzete Yolculuk Yaptik

Share |
Gecen hafta sevgili Filiz'in davetiyle Eks 'de acayip keyifli bir etkinlige katildim. Ozellikle yeni urun taniyacagim icin acikcasi pek mutlu gittim :) Firma sahipleri ve ekip arkadaslari o kadar samimi ve ictendi ki zamanin nasil gectigini acikcasi anlamadim.Filizcim de guler yuzuyle harika bir ev sahibiydi.
Partnerim pek tabi Aylincimdi. Beraber pisirip pisirip yedik:))) Redmond ile Biz kisir ve Cikolatali kek hazirladik. Diger arkadaslarim ise pizzasindan,pilavina,salatasindan,tatlisina kadar baska baska seyler pisirdiler. Hepsini keyifle yedik tabi:)




Gelelim urunumuze...Urunumuz cok fonksiyonu olan bir pisirici. Her zevke uygun yemekler pisirebiliyorsunuz. Zamandan tasarruf edebiliyorsunuz.Saglikli yemekler pisirebiliyorsunuz veee hayal kirikligina ugramadan sevdiklerinize guzel yemekler hazirlayabiliyorsunuz.
Ustelik her modeli birbirinden guzel.


Resimdeki model M-4502 Benim evde kullandigim model. 16 otomatik ve 18 manuel calisma programi var. 3D isitma fonksiyonu ve 40 derece ile 160 derece arasinda sicaklik secimi var .
Neler pisirebiliyorum derseniz ; corba,et,pilav,salata,tatli,vs. bir suru sey pisirme imkanim var.
Temizligi ve kullanimi da oldukca pratik :)

Mesela asagidaki sebze corbasini Arda icin hazirladim- O kadar lezzeli oldu ki Arda'nin corbasinin yarisini da esim icti :)  
 

Tarife gelecek olursak,

Sebze Corbamiz Icin,

Malzemeler:

5 Adet ispanak yapragi
1 adet patates
1 Adet havuc
1 avuc karnabahar
1/2 adet kurusogan
2 dis sarimsak
2 yemek kasigi zeytinyagi
tuz
1,5 yemek kasigi Salca
1,5 litre kadar su

Yapilisi :

Butun malzemeleri ince ince dogruyoruz, arzuya gore patates ve havucu rendeleyebilirsinizde.
Sogani ve sarimsagi yemeklik dograyip yapismaz seramik tenceremize koyuyoruz. Zeytinyagimizi da ekleyip,
Pisiricimizin modunu FRY malzeme tipini vegetables secip starta basalim. kapagi kapatmadan kasik yardimiyla kavuralim.Salcayi ekleyip karistiralim.

Cancel yapip butun malzemelerimizi ve suyu ekleyelim.

Kapagi kapatip Calisma modumuzu SOUP olarak pisirme suremizi ise 1 saat olarak ayarlayip START a basalim.

Pişen çorbamizi blendardan gecirip sicak sicak servis yapalim.

Afiyet Olsun.

Tesekkurler REDMOND

29 Ekim 2014 Çarşamba

Yoğurtlu Avokado Salatası

Share |
Bugün rengarenk bir gün olsun hepimiz için inşallah :)
 
Önce size yeni tanıştığım ve pek şeker bulduğum http://www.sekercity.com/ çikolata bonbon dünyasını tavsiye edeyim :) Çoluğunuzu, çocuğunuzu aşkitonuzu ,ailenizi sevindirmek isterseniz aklınızda bulunsun bu adres :) neler var nelerrrr...bayılacaksınız :)
 
Sonra da rengarenk bir salata tarifi vereyim :) Çok sağlıklı ,çok lezzetli ... çok da pratik :) Buna da bayılacaksınız :)))
 
Hepinizi öpüyorum seviyorummm ve bugünün tarifine geçiyorum.
 
 
Salatamız İçin,
 
 
Malzemeler :
 
1 Adet olgun avokado
1 adet havuç
1/2 demet dereotu
1/3 demet maydanoz
1 çay bardağı mısır
5 adet kornişon turşu
3 dal yeşil soğan
1 adet közlenmiş kırmızı biber
1/3 mor soğan
 
Yoğurt sos için,
 
3 yemek kaşığı limon suyu
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı hardal
1 kase sarımsaklı yoğurt
tuz
 
Yapılışı :
 
Bütün malzemelerimizi küp küp doğrayıp, ince ince kıyıp sarımsaklı yoğurt sosla harmanlıyoruz.
2-3 saat kadar buzdolabında bekletip soğuk soğuk servis yapıyoruz.
 
AFİYET OLSUN
 
 
 
 
 
 
 
 
 

9 Ekim 2014 Perşembe

Tavuklu Arpa Şehriye Çorbası

Share |
Okullar açılır açılmaz biz de hastalık sezonumuzu açıverdik :)
Emrecim geçen hafta şifayı kapınca Arda'ya da geçti tabi ... hemen çorbalar pişti. sıcak sıcak kuzulara şifa niyetine içirildi :) Şimdi ikisi de iyi çok şükür . İnşallah bu senemiz geçen sene ki gibi bol hastalıklı geçmez .
Evimizden bol limonlu çorbaları eksik etmeyelim diyelim ve tarife geçelim :)
 
 
 
Çorbamız İçin,
 
Malzemeler
 
2-3 Adet Haşlanmış tavuk budu
1,5 çay bardağı arpa şehriye
2 Adet iri domates
3 diş sarımsak
1 yemek kaşığı domates salçası
tuz,karabiber,nane
4-5 su bardağı su veya tavuk suyu
1 yemek kaşığı Ayçiçek yağı
 
Yapılışı :
 
Tenceremize Ayçiçek yağımızı koyup salçayı ve rendelenmiş domatesimizi ekleyip bir kaç dakika karıştıralım.
Sarımsağı rendeleyip domates sosumuza ekleyelim.
Önceden haşlamış olduğumuz tavuklarımızı didip ilave edelim.
Arpa şehriyeyi tuzu ve baharatları da ilave edip karıştıralım.
Göz kararı suyumuzu da ekleyip arpa şehriyeler yumuşayıncaya dek pişirelim.
 
Limonla sıcak sıcak servis yapalım.
 
Afiyet Olsun
 
 
 
 
 
 
 
 

24 Eylül 2014 Çarşamba

Limonlu Muffin

Share |
Bugün size uzun zamandır yaptığım , her defasında gönlümü fetheden nefissss bir muffin tarifi vereceğim.
Özellikle bir gün sonra daha da nefis oluyor. Tam misafirlik bir tarif :) Bugünden rahat rahat yapın ,yarın sevdiklerinize ikram edin dediklerimden :)
Beslenme çantalarını da unutmayalım tabi :) Puf puf yumuşacık oluyor ev de mis gibi limon kokuyor :)
 
Hepinizi seviyorum ,öpüyorum vee tarife geçiyorum :)
 
 
 
Limonlu Muffinlerimiz İçin,
 
Malzemeler :
 
2 Adet yumurta
1 Su bardağı toz şeker
1 Su bardağı süt
1/2 su bardağı Ayçiçek yağı
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 adet limon kabuğu
1/2 limonun suyu
1,5 yemek kaşığı mavi haşhaş
2 su bardağı un
 süslemek için ,limon dilimleri
 
Yapılışı :
Yumurtaları ve şekeri iyice çırpın.
Sütü ve yağı ekleyip çırpmaya devam edin.
Limonun kabuğunu rendeleyip,yarım limonun suyunu da ilave edin.
Vanilya, kabartma tozu ve haşhaşı ekleyip karıştırın.
Son olarak 2 su bardağı kadar unu da ilave edip hamuru karıştırın.
Muffin kalıplarımıza yarısından fazlası dolacak şekilde kek hamurumuzu paylaştırın.
Üzerine incecik doğradığınız limon dilimlerini koyup ,önceden ısıtılmış 160 derece fırında pişmeye bırakın.
 
Afiyet Olsun.
 
 
 
 

17 Eylül 2014 Çarşamba

Biberli Straganof

Share |
 
Vee bir yaz sezonunu daha üzülerek kapatmış bulunmaktayız :)
 
Okul ha açıldı ha açılacak derkennnn bugün tam 3 gün oluyor Emre'm yeni okuluna başlayalı:)
Okul değişikliği yaptığımız için oldukça gergindim açıkçası.
Nasıl olacak ,alışacak mı diye dertlenirken çok şükür şu ana kadar bir problem yaşamadık. Lokum gibi de bir öğretmenimiz var çok şükür. O öğrencilerini bahçede öptükçe ben de koşup onu öpmek istiyorum :)) İnşallah herşey yolunda gider de çabucak alışır aslanım ve bizi geçen seneki gibi gururlandırır...
 
Beni sorarsanız eğer ben hala alışamadım okula bırakıp eve dönmeye,el sallayıp arkamı döndüğüm anda salya sümük ağlamaya başlıyorum :) Allah evlatlarımızla sınamasın bizleri..
 
Sonracığımaaa asıl konumuza dönecek olursakkkk, ee tatil bittiğine göre de artık bol bol tarif eklemeli öyle değil mi :) Yok öyle yan gel yat Osmanlık :) bol bol pişirmek lazım:))
 
Hepinizi seviyorum ,öpüyorummm ve bugünün tarifine geçiyorum :)
 
 
Malzemeler:
 
1 Kg. dana straganof
3 yemek kaşığı Ayçiçek yağı
1 Adet sarı dolmalık biber
1 Adet kırmızı dolmalık biber
1 Adet yeşil dolmalık biber
3 diş sarımsak
1 adet kurusoğan
1,5 yemek kaşığı domates salçası
6-7 adet cherry domates
tuz,karabiber,pul biber
 
 
Yapılışı:
 
Biberleri yıkayıp , içlerini temizleyip julyen kesiyoruz.
 
Soğanı piyazlık doğrayıp Ayçiçek yağında ince kıyılmış sarımsak ve biberler diri kalacak sekilde mümkünse wok tavada kavuruyoruz.
 
Etleri ekleyip kavurma işlemine devam ediyoruz
 
Suyunu çekip ,rengi dönmüş etimize salçamızı ilave ediyoruz.
 
Domateslerimizi,tuzumuzu ve baharatlarımızı da ilave etler yumuşayıncaya dek kavurarak pişiriyoruz.
 
Afiyet Olsun.
 
 
 

11 Eylül 2014 Perşembe

Haşlanmış Tavuk Budu

Share |
Bloğunu nasıl tarif edersin diye sorsanız , her yaşa uygun ve pratik derim sanırım :) 
 
Tam 10 sene oluyor aşkitomla evleneli...İşten gelirdim ya makarna ya köfte ,patates ya da tost gibi şeyler yerdik ilk zamanlar:) Garibim ses çıkarmazdı :) Hem zamanım yoktu pişirmeye hem de doğru düzgün yemek yapmayı bilmezdim açıkçası: ) Ta ki Emre olana kadar :) Emre oldu hayatım değişti:))) Hamileliğimin 3. ayı gibi mutfağa girdim ve bir daha da çıkamadım :) Bu yüzden tariflerimi verirken benim gibi garibanları düşünerek veriyorum çoğu zaman:))
 
Aşağıdaki tarifte bademcikleri şişmiş ,nezle olmuş ve  ay ne pişirsem de yesem diyenlere gelsin bugün:))
 
Sevgi dolu öpücükler herkese
 
 
Malzemeler:
 
Dilediğiniz sayıda,
 
Tavuk budu
Patates
Havuç
Kuru Soğan veya Arpacık Soğanı
Su
Tuz
Karabiber
 
Yapılışı:
 
Tavuk butlarımızı yıkayıp tencereye alıyoruz.
Üzerine göz kararı su ekleyip haşlanmaya bırakıyoruz.
Haşlanmasına yakın iri iri doğradığımız patateslerimizi ve havuçlarımızı ve bütün olarak eklediğimiz soğanı (kabukları soyulmuş) da ekleyip tuz ilave edip pişiriyoruz.
 
Karabiber serpiştirip sıcak sıcak servis yapıyoruz .
 

5 Eylül 2014 Cuma

Salçalı Patates Topları

Share |
Bu patates topları bi harika dostum:))) Hem hazırlaması zevkli hem de ikram etmesi :) Dilediğiniz malzemeyi ekleyebilirsiniz :) Ben ve aşkitom hafif acılı ve bol yeşillikli seviyoruz mesela :) Emre'm ve Arda'm maalesef pek yüz vermeselerde ileride bayılacaklarına eminim:) Hafta sonu sizde sevdiceklerinize yapın derim:)
 
Musmutlu hafta sonları dilerim herkese , Sevgi dolu öpücükler
 
 
 
Patates Toplarımız İçin,
 
Malzemeler:
 
Patates
Acı Biber Salçası
Domates Salçası
Dereotu
Maydanoz
Yeşil Soğan
Salatalık Turşusu
Tuz
Zeytinyağı
 
Sarımsaklı Yoğurt
Salatalık
 
Yapılışı:
 
Patatesleri haşlayıp geniş bir kaseye alıp ezici yardımıyla eziyoruz
1-2 Yemek kaşığı Zeytinyağı ilave ediyoruz
Yeşilliklerive salatalık turşumuzu ince ince kıyıp patates harcımıza ilave ediyoruz.
Tuzu da ekleyip elimizle yoğurup minik toplar hazırlıyoruz.1-2 saat buzdolabında bekletiyoruz
 
Ayrı bir kasede ince ince doğranmış salatalıkla sarımsaklı yoğurdu hazırlıyoruz.
 
Servis kasemize veya kuplara sarımsaklı yoğurdu döküp üzerine patates toplarımızı yerleştirip soğuk soğuk servis yapıyoruz.
 
Afiyet Olsun
 
 
 
 
 
 


 
Visual Design By Afet