Bugün size nefis bir bir sebze yemeği tarifi vereceğim.
Eğer brokoli seviyorsanız kesinlikle bayılacaksınız...
Üstelik diyet yapanların da rahat rahat yiyebileceği bir yemek.:) Ben de sağolsun canımın içi hacişkomdan aldım tarifi :) Muhakak deneyin derim.Hem pişirmesi hem de hazırlaması oldukça pratik:)
Hepinizi öpüyorum seviyorum ve tarifimize geçiyorum :)
Malzemeler:
500 gram brokoli
1 büyük patates
1 soğan
1 havuç
1 yemek kaşığı salça
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı şeker
2 diş sarmısak
yarım limon suyu
tuz
Yapılışı:
Brokoliyi yıkayıp çiçeklerine ayırıyoruz.
Patatesin kabuğunu soyup küp küp doğruyoruz.
Havucun kabuğunu soyup yarım ay şeklinde doğruyoruz.
Soğanı ve sarımsağı yemeklik doğrayıp zeytinyağında kavuruyoruz.
Salçayı ilave edip biraz suyla sosu açıyoruz.
Patatesi ve havucu ekleyip biraz soteliyoruz.
Brokolilerimizi de ilave edip tuzumuzu ve limon suyumuzu ekleyip sebzeler yumuşayıncaya dek pişiriyoruz.
Afiyet Olsun :)
4 yorum:
tadını merak ettim doğrusu.. Zeytinyağlı soğuk yemekleri çok severiz. salata tarzı yenir bizde. Brokli çok farklı bir lezzet. ellerine sağlık
Kommşuuum ellerine sağlıkk nefis kokuyor, pişti olduk bugğn senle... :)
Sevgiler
Evren
Çok severim ama daha çok buğulama tarzında yapıyorum bunuda denemek lazım :) Ellerine sağlık canım
Nefis bi tarif :) az önce pişridim ellerine sağlık canım salatasını felan yapıyordum ama bu başka güzel oldu :*
Yorum Gönder