19 Kasım 2012 Pazartesi

Hindistan Cevizli Kek

Hayaldi gerçek oldu diye başlamak isterdim ama gerçekti hayal oldu diye başlayacağım:)))

Nereden çıktı derseniz eğer hemen konuya girip ,tarifle bağlayıp ,olayı bitireyim en iyisi:))

Malum doğum yapalı 3,5 ay oldu,aldığım bütün kilolar nasıl olduysa farkında bile olmadan fazlasıyla gitti:))Gerçi hala zayıf değilim ama oldukça sempatiğim:)))Giderim var:)

Sonracıma hafta sonu bir grup blog camiası olarak Sevilimiz'e baby shower yapmak için biraraya geldik... Beni gören "oooo Zeynooo gitmiş kilolar" diyerek havaya soktular beni:))Sağolsunlar:)

Öhöm :) Nasıl verdiğimi size de söylemezsem olmaz elbette ki:)) Meselaaa aşağıdaki kek:) Zamanında canım çekmişti,yapmıştım yemiştim:)) Sonracıma doğumdan sonra canım yine çekti... yapamadım ,yiyemedim:)))Olay tamamen bu mantık üzerine kurulu..Boş bir daire düşünün... içinde ben ve Arda var:)))Daire benim mide oluyor bu arada:))) Aynı yerde dönüp duruyoruz:)))İştahlı Zeynep yerinde duruyor bi sorun yok çok şükür:)) Sorun esas oğlan Arda'nın uyumama durumuyla alakalı tamamen:)) yani zamansızlıkla:)İştah yerinde de ,sadece olaya giremiyorum kısaca:)))  

Sanki ben bu keki yapalı seneler olmuş gibi geliyor ...hatta tarifi bile unuttum:) yapsam şimdi nasıl yapardım diye düşünüp de yazacağım:)) her bir malzeme aldığı kadar olabülürr yani:))Denerseniz siz de öyle yapın:)))






MALZEMELER:
 
3 Adet yumurta

1 su bardağı tozşeker

½ su bardağı oda sıcaklığında süt

1 çay bardağı sıvıyağ

1 paket vanilya

1 paket kabartma tozu

3 yemek kaşığı kakao

1 su bardağı hindistan cevizi

1 çay bardağı damla çikolata

Aldığı kadar un



YAPILIŞI:

Yumurtaları ve şekeri mikserle iyice köpük köpük olana dek çırpalım.

Sütü ve sıvıyağı da ilave edip çırpmaya devam edelim.

Kabartma tozunu ,hindistan cevizini,vanilyayı ekleyip karıştıralım.
Çikolatamızı ilave edelim.

Unu yavaş yavaş göz kararı ekleyelim.

Hamurdan bir su bardağı kadar ayırıp ,yağlanmış unlanmış kek kalıbımıza sade hamurumuzu dökelim.
Ayırdığımız hamura kakaoyu karıştırıp gelişi güzel sade hamurumuzun üzerine dökelim.
 
Önceden ısıtılmış 160 derece fırında pişmeye bırakalım.

Afiyet Bal olsun:)

Sevgi Dolu Öpücükler:)



2 Kasım 2012 Cuma

Zeytinyağlı Üzümlü Havuç


Canım canım blogcanlarım:)

Keyifler yerindedir hepinizde inşallah:)

Ben oldukça hareketli bir süreç içerisinde hızla ilerliyorum.
Çok şükür Arda'cım 3. ayı geride bıraktı.Lokum gibi bir döneme girdi:) uzun uzun agular çekiyoruz 1 haftadır.Anasının oğlu tabi bayılıyor sohbet etmeye:) Agu yapmaktan karnını doyuramıyor...Gerçi ben hem konuşup hem yeme özelliğine sahibim ya neysee:))) Gece uykularımız daha bir normale dönmeye başladı ama gündüz uykumuz maalesef yok,1 saat e e e  yapıyorum sadece 10 dakika uyuyor:) Bu yüzden mutfağa sadece uzaktan bakabiliyorum 3 aydır:) Arada eşimi yakalayabilip Arda'yı pışpışlatabilirsem birkaç çeşit zeytinyağlı yemek yapmaya çalışıyorum...Keki kurabiyeyi vs. rüyamızda görür olduk anlayacağınız:)

Emrecim de 2 dişini kaybetti bu süreçte:) Neyse hemen yerine yenileri geldi de çocuğum o maço halleriyle karizmayı çizdirmedi:)) Abi olmanın dayanılmaz hafifliğini yaşıyor şu sıralar.Abi olduğu için herşey ona ikiii Arda'ya biiir:))) Anladınız siz tabi:)) Olan yine bana oluyor :)

Tatlı ama bir o kadar da yorucu bir süreç...Peki ne yapıyoruz bu süreçte yiyiyoruz mutlu oluyoruzzz:)))


Daha önce zeytinyağlı havucun tarifini burada vermiştim sizlere, Bu defa ek olarak sadece kuru üzüm ekledim. Acayip yakışıyor tavsiye ederim sizlere de:)


 
Malzemeler:

1 kg. havuç
1 adet limonun suyu
1 çay bardağı zeytinyağı
2 adet kesme şeker
3 yemek kaşığı pirinç
2-3 yemek kaşığı kuru üzüm
1-1,5 su bardağı kadar su
tuz
(isteğe göre, 1 adet kurusoğan)

Yapılışı:

Havuçların kabuklarını soyup(kazıyıp) tencereye yuvarlak yuvarlak doğruyoruz.zeytinyağını,limon suyunu,pirinci,kuru üzümü,şekeri tuzu ve suyu da ilave ediyoruz.
Sık sık suyunu kontrol ederek havuçlar yumuşayıncaya dek pişiriyoruz.
Soğuk veya ılık servis yapıyoruz.

AFİYET OLSUN.
 
SEVGİ DOLU ÖPÜCÜKLER
 

24 Ekim 2012 Çarşamba

Bumerang Ödülleri 2012

 
Merhabalar canım canım blogcanlarım,
 
Zeyneple  Bumerang Ödülleri 2012 "En çalışkan blog" dalında oylarınıza ihtiyaç duymaktadır :)
 
http://bumerang.hurriyet.com.tr/bumerang-odulleri/24710.htm  yi tıklayıp oy verirseniz çok pek çok mutlu olurum:)
 
 
Sevgi Dolu Öpücükler
 
Mutlu Mutlu Bayramlar Dilerimmm:)