Sıfır yağ,Sıfır Suç...Airfryer ile Bol Bol Kızartalım mı ?

Düşünün şimdi canınız acayip kızartma istiyoooor...

Ama göbişiniz aklınıza geliyor, hatta gözünüzün önünde olduğu için aklınızdan hiç çıkmıyor...Moraliniz bozuluyor tabi....haklısınız:)

İşte Airfryer artık imdadımıza yetişti kızlar:)


Kızartıp kızartıp yiyelim...Sıfır yağ,sağlıklı,lezzetli ve hızlı....

Nereden mi biliyorummm:)

Geçtiğimiz haftalarda Onur Bey'in daveti ile The House Cafe Atelier’de düzenlenen, Mutfak Koçu Gülhan Kara’nın da katıldığı bir etkinlikte Philips airfryer'ı tanıma ve dostlarımla keyifli bir akşam geçirme şansını yakaladım.


Blogcanlarımla beraber Airfryer'da birbirinden nefis yağsız köfteler pişirdik de ondan biliyorum...

İnanın parmaklarımızı yedik.Patatesler de müthişti,sağa sola yamulmuyorlar piştikten sonra:)kuru kuru da gelmiyor baymıyor içimizi...Ketçaba bana bana yiyesiniz geliyor:)))

Ben kendi adıma çok beğendim ve sevdim valla...

Ortağım küçük Yaso'ya da buradan selamlarımı gönderiyorum:)))))
Çok iyi bir ikili olduk,Ulvi bir görevi üstlendik ve beraberce gurmelik yaptık doya doya:)

Airfryer'ın tipi ,rengi çok güzel...kullanışlı,pratik,yormuyor sizi...Koy malzemelerini ,ayarla dakikasını...o tın tın pişerken siz başka bir iş yapın:)))

Mesela ben bugün biber kızarttım.Salatamı hazırlayana kadar biberlerim pişmişti:) Koku yok,yağ yok,mutfak temiz:))) Ayyy dedim bunca zamandır nerdeydin airfryer'cım:)

Şu an yeni oyuncağımla birbirimizi tanıma sürecindeyiz...Eminim harika bir ikili olacağız.Bu hafta kendimi ona adadım...Bakalım neler pişireceğiz beraber:)

Emre patateslerden çok memnun...yağsız olduğunun farkında bile değil:) Emre memnunsa zaten bizim memnun olmamamız imkansız:)))

Gerçekten anneler günü de yaklaşırken acayip güzel bir hediye alternatifi olabilir:)
Önümüz yaz suçluluk hissetmeden bol bol kızartır yeriz:)))

Çok keyifli bir akşam geçirdim...

Fotoğraflara keyifle bakıyorum kaç gündür ...Hepimizin gözleri gülüyor:)

Demek ki neymişşşş airfryer hem gözü hem mideyi mutlu ediyormuş:))))Kıssadan hisse oldu:)

Gülhan Hanım'la tanıştığım için de inanılmaz mutlu oldum. Kesinlikle çok zarif bir hanımefendi...Mutfağa çoook yakışıyor,kendisini zevkle dinletiyor ve zevkle öğretiyor...Pozitif enerjisi müthişti...Keşke vakit daha uzun olsaydı daha çok beraber olsaydık:)
Umarım en yakın zamanda tekrar beraber oluruz.

 Detaylar için burayı tıklayın...

Bu keyifli organizasyon için Philips'e ve güleryüzlü ekip arkadaşlarına,Gülhan Hanım'a,Bersay İletişime,Onur Bey'e, The House Cafe'ye sonsuz teşekkürler ederim.

Sevgi Dolu Öpücükler

Acılı Kırmızı Biber Çorbası ve Kırmızı Dergisi

Merhabalar canım blogcanlarımmmm,

Yazmam gereken o kadar çok şey var ki vah ki vah bana...İpin ucunu kaçırınca da cezaya dönüşüyor sanki post hazırlamak:)

Kumanda panelime de bir haller olmuş zaten:( ne nerede bulmak gıcık etti beni:) stres oldum resmen,hiç de beğenmedim bu halini aramızda kalsın:)

Eski kumanda panelimiz daha bir kullanışlıydı sanki,alışırım inşallah çabuçak:)

Bugün aslındaaaa güzel bir haber vereceğim size....

Ben bu ayyyy Kırmızı Dergisi Mayıs ayı sayısındayımmmm:))) Çay saatiyle huzurlarınızdayım:)

İnanlmaz heyecanlı ve güzel bir anı oldu benim için. En güzeli de herşey olup bittikten sonra dergiyi elime alıp vaayyy dediğim an oluyor:)))) İçim içime sığmıyor:)

Bu defa Ayşenciğimle tam vapura binecekken... bayide dergiyi görüp panter edasıyla üstüne atladım hemen:))))beraber paylaştık bu sevinci arkadaşımla:)))) Pek romantikti:))))

Biz Bu mudurrrr budurrrrr dedik:)

Umarım sizler de beğenirsiniz blogcanlarım:)))

Bugünün anlam ve önemine uysun diye kıpkırmızı bir çorba tarifi vereceğim size:)

Geyiği bozmayalım ve söylemeden geçmeyelim bu çorbayı kim buldu bilmem amaaaa dermişimmm siz de gülermişsiniz:)))

Biz karıkoca çok seviyoruz bu çorbayı,denemediyseniz tavsiye ederim:)

Malzemeler:

3 Adet Kırmızı Biber
3 Adet Közlenmiş Kırmızı Biber
1 adet havuç
1 yemek kaşığı ayçiçek yağı
1 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı acıbiber salçası
2 diş sarımsak
tuz,karabiber,pulbiber
5-6 bardak kadar su

Yapılışı:

1 yemek kaşığı sıvıyağda sarımsağı ve unu hafifçe kavuruyoruz.
Havucu rendeleyip,biberleri küp doğruyoruz karıştırıyoruz.
salçayı ve baharatları ilave edip suyumuzu ekleyip 15 dakika kadar pişiriyoruz.
Çorbamızı blenderdan geçirip 5 dakika kadar daha pişirip servise hazır hale getiriyoruz.

Afiyet  ,Bal Olsun

Mutlu mutlu güpgüzel bir hafta dilerim herkese...

Narlı Ispanak Salatası

Merhaba Blogcanlarımmm...

Nisan bitti bitiyor biz güneşe hasret durumdayız,içimiz karardı resmen değil mi? neyse ki bloglar açıldı da havamızı bulduk biraz:))) Resim ekleme sorunum da kendi kendine düzeldi çok şükür:) Pek çok mutlu oldum.

Bugün Sofra Dergisi için hazırladığım meşhurrr ıspanak salatamın tarifini vereceğim size:))))

Bu salata sayesinde çiğ ıspanakla aram düzeldi...

Geçenlerde de the house cafe de blogcanlarımla ıspanak,roka,yeşil mercimek vs. değişik bir versiyonunu yedim ıspanağın.Çok da şık bir görüntüsü vardı:) Onu da en yakın zamanda deneyip paylaşmak çok istiyorum:)

Kim buldu bu salataları bilmiyorum ama ben severek yapıyorum:)Sizler de deneyin derim. Üşenirseniz eğer bana gelin ben yapayım size:))))

Buyurun çok meşhur salatamızın tarifine:)

NARLI ISPANAK SALATASI

Malzemeler:


1 çay bardağı köftelik bulgur

1 kg ıspanak

1 demet dereotu

3 dal taze soğan

1 çay bardağı ceviz içi

1 adet nar



Salata Sosu için,



1 yemek kaşığı soya sosu

2 yemek kaşığı balsamik sirke

4-5 yemek kaşığı nar ekşisi

1 adet limonun suyu

zeytinyağı

Tuz

karabiber



Yapılışı:



Bulguru 1/2 çay bardağı kadar su ile ıslatalım

Ispanağı, soğanı ve dereotunu yıkayıp incecik doğrayarak bulgurla karıştıralım.

Dişe gelecek şekilde kırılmış cevizi ve sosu da ilave edip salatayı harmanlayalım.

Servis tabağına alıp nar taneleri ile süsleyerek servise hazır hale getirelim.



AFİYET OLSUN

MUTLU MUTLU GÜNLER DİLERİM:)