Kurutulmuş Meyveli Kek Tarifi

 

Hava yağmurlu ve tatsızsa siz de benim gibi hemen mutfağa koşup kek çırpar mısınız ?

Ben kendimi acayip iyi hissederim. Ev buram buram kek koktukça içimde güneşler açar yağmura inat :)

Size de tavsiye ederim çoook iyi geliyor :)

 

Mutlu mutlu huzurlu günler dilerim herkese.

 

Kekimiz İçin;

Malzemeler :

 

2 adet iri yumurta

1 su bardağı şeker

1/2 su bardağı süt

1/2 su bardağı Ayçiçek yağı

1 tutam tarçın

kabartma tozu,vanilya

1 çay bardağı damla çikolata

1 çay bardağı fındık

250 gr. küp doğranmış kurutulmuş meyve(kayısı ,incir uzum vs.)

2 su bardağı kadar un

 

Yapılışı:

 

Yumurtalarla şekeri iyice çırpıyoruz.

Diğer malzemeleri de ekleyip yağlanmış ve unlanmış kek kalıbımıza harcımızı döküyoruz

Önceden ısıtılmış 160 derece fırında kontrollü olarak yavaş yavaş pişiriyoruz.

 

Afiyet Olsun

Oreolu Cevizli Kek Tarifi

İnstagramda bir ara çok moda olan,neredeyse yapmayanı dövüyorlarmış diye adından bolca söz ettiren bir tarifle kocaman merhaba :) Gerçekten oldukça lezzetli, kolay ve havalı bir tarif.

Özellikle dondurma veya krema ile servis etmenizi öneririm. Bir gün sonra da lezzetinden ve görüntüsünden de hiç ödün vermiyor:) Muhakak deneyin derim.

 

Sevgi Dolu Öpücükler Herkese

 

NoT: İnstagramda beni " zeyneple_tarifler "olarak takip edebilirsiniz.

Oreolu Kekimiz İçin,

Malzemeler:

3 adet yumurta

100 gr. margarin

1 paket (80 gr.) bitter çikolata

1 su bardağı toz şeker

1 paket vanilya

1 paket kabartma tozu

25. gr. kakao

1-1,5 su bardağı kadar un

1 çay bardağı ceviz

Oreo bisküvi

 

Yapılışı :

 

Margarini ve çikolatayı benmari usulü eritiyoruz.

Yumurtalarla şekeri çırpıyoruz.

Erimiş margarini ve çikolatayı ekliyoruz,karıştırıyoruz.

Vanilyayı ve kakaoyu da ekliyoruz.

Ufaladığımız cevizleri ve yavaş yavaş unu da ekleyip karıştırmaya devam ediyoruz.

6-7 adet Oreo bisküviyi elimizle 2-3 parçaya bölüp hamura ekliyoruz.

yağlı kağıt serdiğimiz kelepçeli kalıba hamurumuzu döküyoruz.

Üzerine tekrar elimizle dilediğimiz kadar 2-3 parçaya ayırdığımız oreoları diziyoruz.

Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 30 dakika kadar pişiriyoruz.

 

Afiyet Olsun

Havuçlu Bademli Kek

 

Yine sizler için nefisss bir kek tarifim var sevdiceklerim. Pişerken eviniz hatta tüm sokak havuçlu kek kokabilir benden söylemesi :)

Bayram arefesinde hemen mutfağa koşup bir kek çırpın derim,pişman olmayacaksınız .

 

Mutlu Mutlu Bayramlar herkese

Havuçlu Kekimiz için,

 

Malzemeler:

2 Adet yumurta

1/2 su bardağı süt

1/2 su bardağı Ayçiçek yağı

1 su bardağı şeker

2 Adet rendelenmiş Havuç

1 çay bardağı kadar pirinç badem

1 çay kaşığı kadar tarçın

1 paket vanilya

1 paket kabartma tozu

2 su bardağı kadar un

Süslemek için file badem

 

Yapılışı:

 

Yumurtaları ve şekeri iyice çırpıyoruz.

 Diğer malzemeleri de sırayla yavaş yavaş karıştırarak ekleyiruz.

Kek harcımızı yağlayıp hafifçe unladığımız kalıbımıza döküyoruz.

Önceden ısıtılmış 170 derece fırında pişiriyoruz.

 

Afiyet Olsun

Elmalı Tart Tarifi

 

Şu aralar yazlıkta olduğumuz için biraz ihmal ediyorum bloğumu ama kalbim hep sizlerle inanın.

Boş durmuyorum tatilde de pişirmeye devam ediyorum tabi :)) 

Bugün hem çok pratik hem de bir o kadar lezzetli bir tarifim var sizler için. Yanında bir top dondurma ile servis ederseniz eğer bütün iltifatları kaparsınız benden söylemesi :)

 

Sevgi dolu öpücükler herkese

 

Elmalı Tart

 

Malzemeler:

 

Hamurumuz için,

125gr. margarin

1 adet yumurta

1 çay bardağı pudra şekeri

1/2 çay bardağı Ayçiçek yağı

1 paket vanilya

1 paket kabartma tozu

2,5-3 su bardağı kadar un

 

İç harcımız için;

3 adet iri elma

1/2 çay bardağı kırık ceviz

1 çay kaşığı kadar tarçın

2 yemek kaşığı kadar şeker

 

Yapılışı:

Hamur malzemelerimizi yoğurma kabımızda iyice yoğurup ikiye bölüyoruz.

Yarısını buzdolabı poşetine koyup buzluğa kaldırıyoruz.

Diğer yarısını yağlanmış kelepçeli kalıbımıza elimizle yayıyoruz.

 

İç harcımız için, elmaların kabuklarını soyup bir tavaya rendeliyoruz.

Şekerle birlikte elmalar suyunu çekinceye dek karıştırarak pişiriyoruz,cevizi ve tarçını ekliyoruz.

 

Elma harcımız soğuyunca hamurun üzerine kaşık yardımı ile yayıyoruz.

Buzluktaki hamurumuzu çıkarıp rendenin iri tarafı ile elmalı harcımızın üzerine her yerini kaplayacak şekilde rendeliyoruz.

Tartımızı önceden ısıtılmış 170 derece fırında kızarıncaya dek pişiriyoruz.

 

Afiyet Olsun

Armutlu Kek Tarifi

 

Hem tadı nefis, hem görüntüsü güzel hem de çook pratik bir kek tarifimiz var bugün.

Özellikle bir gün sonra tadı daha oturmuş oluyor gönül rahatlığı ile misafirlerinize ikram edebilirsiniz.

Meyveli tatları seviyorsanız hafta sonu muhakkak yapın derim ,yanına bir top dondurma koymayı da unutmayın ama :)

 

Sevgi dolu öpücükler herkese

 

Armutlu Kek Tarifimiz İçin,

Malzemeler:

 

2 Adet yumurta

1 Su bardağı tozşeker
1 paket vanilya
1 Paket kabartma tozu
1 Çay kaşığı tarçın
½ çay kaşığı zencefil tozu

bir tutam toz karanfil
1/2 su bardağı kırık ceviz
1,5 Çay bardağı ayçiçek yağı
2 Adet armut

1/2 çay bardağı damla çikolata

1/2 çay bardağı kuru üzüm
Aldığı kadar un

süslemek için , pudraşekeri

Yapılışı:

Yumurtaları ve şekeri iyice çırpıyoruz.
Sıvıyağı da ilave edip çırpmaya devam ediyoruz.
Kabartma tozunu, vanilyayı,tarçını,zencefili,karanfili ve cevizi ilave edip karıştıralım.
1 adet armutun kabuklarını soyup kek harcımıza rendeleyelim.
Yavaş yavaş unu ilave edip karıştıralım.
Harcımızı yağlanmış unlanmış kek kalıbımıza döküp,

diğer armutun kabuklarını soyup ince ince dilimleyip kek hamurumuzun üzerine dizelim.
Önceden ısıtılmış 160 derece fırında pişmeye bırakalım.
Piştikten sonra pudra şekeri ile süsleyebilirsiniz.

AFİYET BAL OLSUN.

Peynirli ve Pastırmalı Muffin Tarifi

Hem kahvaltılarınıza hem 5 çaylarınıza eşlik edebilecek ve bir gün sonra da aynı tazeliğini koruyabilen pamuk pamuk muffinlere kim hayır diyebilir ki :) O halde buyurun tarifimize...

 

 

Kekimiz İçin,

Malzemeler :

 

2 Adet yumurta

1 çay bardağı Ayçiçek yağı

1 çay bardağı yoğurt

1 paket mahlepli kabartma tozu

8-10 dilim pastırma

Dilediğiniz kadar MURATBEY Örgü peyniri

Dereotu,maydanoz

1 adet tatlı ince biber

1,5 su bardağı kadar Un

tuz (pastırmaları göz önünde tutarak ,kontrollü ekleyin)

 

Yapılışı:

Yumurtalarla tuzu iyice çırpıyoruz

Yoğurdu ve yağı ekliyoruz,karıştırıyoruz.

Kabartma tozumuzu ekliyoruz.

İnce ince kıydığımız yeşilliklerimizi,biberlerimizi,

İrili ufaklı doğradığımız pastırmaları,

Küp küp doğradığımız örgü peynirlerimizi de ekleyip karıştırıyoruz.

Yavaş yavaş unumuzu da ekleyip karıştırıp muffin kalıplarımızın 1/3 dolacak şekilde pay yapıyoruz.

Önceden ısıtılmış 160 derece fırında pişmeye bırakıyoruz.

 

Afiyet Olsun 

 

 

Meyveli Kek

 

Yeni yıla karla girdik bu sene. Bizim çocuklar havalara uçtu tabi :) Valimiz kar tatili de yapınca tahmin edersiniz evdeki curcunayı:) Tatil 4 gün olunca bol bol kek ,kurabiye pişirip kendimizi çook mutlu ettik :)

 

Meyve severler için de aşağıdaki afilli ve bir o kadar da pratik keki hazırladık. Biz elma ve erik kullandık, siz üzüm vs. de ekleyebilirsiniz :) Üst kısmının pişitiğine emin olduktan sonra biraz dinlendirip arzuya göre yanında bir top dondurmayla servis yapın derim :) Kendim yaptım diye demiyorum pek lezzetli oldu:)

 

Tüm kalbimle herkese mutlu mutlu yıllar dilerim.

 

Sofralarınızdan bereketiniz hiç eksik olmasın...

 

 

Meyveli Kekimiz İçin,

Malzemeler :

 

2 Adet yumurta

1 Su bardağı tozşeker

1 su bardağı süt

 1 ajda çay bardağı Ayçiçek yağı

1 paket vanilya

1 paket kabartma tozu

1 /2 çay kaşığı tarçın

1 adet elma

1 çay bardağı damla çikolata

1 çay bardağı kuru üzüm

2-2,5 su bardağı kadar un

 

Üzeri için:

 

Limon suyu (Meyveler kararmasın diye)

1 adet elma

5-6 adet anjelik erik

damla çikolata

 

pudra şekeri

 

 

Yapılışı:

 

Yumurtaları ve şekeri iyice çırpıyoruz.

Sütü ve yağı ekleyip çırpmaya devam ediyoruz.

Kabartma tozunu,vanilyayı ve tarçını ekleyip karıştırıyoruz.

1 Adet elmanın kabuklarını soyup rendeliyoruz.

Unu yavaş yavaş ekleyip damla çikolatayı ve üzümü de ekleyip karıştırıyoruz.

Yağlanmış ve unlanmış kek kelepçeli kalıbımıza harcımızı döküyoruz.

 

Üzeri için ; yarım limonun suyunu bir kaseye sıkıyoruz.

İçine kabuklarını soyduğumuz elmayı küp küp doğruyoruz ve kararmaması için hemen karıştırıyoruz.

Erikleri küp küp doğrayıp harcımızın üzerine serpiştiriyoruz.

Elmaları da serpiştirip ,aralarına damla çikolata da ekleyip önceden ısıtılmış 160 derece fırında pişmeye bırakıyoruz.

 

(Not : Üzerinde meyveler olduğu için normal kek pişirme sürenizden biraz daha uzun sürebilir pişmesi)

 

Afiyet Olsun

 

 

Havuçlu ve Çikolatalı Kek

Bir pazar düşünün... Çocuklar ödevlerini yapmış,derslerine çalışmış , ev tertemiz, eş kahvesini yudumlayıp gazetesini okuyor ,mutfakta dumanı üzerinde mis kokulu kek usul usul pişiyor :) Anne de o huzurlu kokuyu içine içine çekiyor :)))İşte bu pazar bizde durum aynen böyleydi :) Pazarlar hiç bitmesin blogcanlarım :) Mutlaka siz de bu keki sevdiklerinize en kısa sürede yapın derim, gerçekten çok lezzetli ve mis kokulu.

 

 

Kekimiz İçin,

 

Malzemeler :

 

2 adet yumurta

1 su bardağı tozşeker

1 Çay bardağı Ayçiçek yağı

1/2 çay bardağı süt

1 çay kaşığı tarçın

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

1,5 -2 su bardağı kadar un

1 adet havuç

1 çay bardağı damla çikolata

1 çay bardağı kuru üzüm

 

Yapılışı:

 

Yumurtaları ve şekeri iyice çırpalım.

Yağı ve sütü ekleyip çırpmaya devam edelim.

Kabartma tozu ve vanilyayı ekleyelim.

Havucu rendeleyip kek harcımıza ekleyip,karıştıralım.

Yavaş yavaş karıştırarak unu ilave edelim.

En son aşamada çikolatamızı ve kuru üzümlerimizi de ekleyip hafifçe karıştırıp,yağlanmış ve unlanmış kek kalıbımıza harcımızı dökelim.

Önceden ısıtılmış 160 derece fırında pişmeye bırakalım.

 

Afiyet Olsun

 

Çikolatalı Muffin Tarifi

Minikleri ve tabi kendimizi sevindirmenin için en iyi yollarından biri kesinlikle çikolatalı keklerden geçiyor. Bir yiyen pişmannn bir de yemeyennn:) 

 

Denemek isterseniz eğer buyurun nefis tarifimize ;

 

 

Çikolatalı top keklerimiz için,

 

Malzemeler:

 

2 Adet yumurta

1 Su bardağı tozşeker

1/2 su bardağı süt

1/2 su bardağı Ayçiçek yağı

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

2-2,5 su bardağı kadar un

Dilediğiniz kadar damla çikolata

 

Yapılışı:

 

Yumurtaları ve şekeri iyice çırpalım.

Sütü ve Ayçiçek yağını da ekleyip çırpmaya devam edelim.

Kabartma tozu, vanilya ve unu da  ilave edip karıştıralım.

Damla çikolatayı ekleyip kalıpların 1/3 ü dolacak şekilde pay edip ,

Önceden ısıtılmış 170 derece fırında pişmeye bırakalım.

 

Afiyet Olsun

 

 

 

Vişneli ve Çikolatalı Kek

Yaz ha geldi ha gelecek derken romantik sonbahara giriverdik çabucak.

İki çocukla bu yaz tatilimizi oldukça hareketli ve hızlı geçiriyoruz.

Sürekli  hareket halindeyiz,dinlendin mi Zeynep diye sorsanız daha çok yorulduğumu itiraf edebilirim size:))

 

Yavaş yavaş İstanbul modumuza girmeye de başladık tabi... 3. sınıf heyecanı yaşıyoruz şu sıralar. Kitaplar defterler kalemler...renkli alışverişler bizi bekliyor :) Boyumuz uzadığı için yeni okul kıyafetleri de alacağız:) bu yüzden Emre ayrıca derin mutluluklar yaşıyor:)

 

Vakit feci hızlı geçiyor sanki. Arda'nın 3. yaş gününü kutladığımıza hala inanamıyorum. Tabi Emre'nin 9 yaşında olmasına da:))

 

Bizde son durumlar böyle işte blogcanlarım:)

 

Asıl konuya geçecek olursakkk ...geçenlerde vişneli kek isteyen aile üyelerini vişne reçelli kekle kandırıp, mutlu ettiğim doğrudur,kayıtlara geçsin ve aklınızda bulunsun istedim:)))))

 

Hepinizi öpüyorum veee tarife geçiyorummm :)

 

 

 

Kekimiz İçin,

 

Malzemeler:

 

2 adet yumurta

1 su bardağı şeker

1/2 su bardağı Ayçiçek yağı

1/2 su bardağı süt

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

2-2,5 su bardağı kadar un

vişne reçeli taneleri

damla çikolata

 

Yapılışı:

 

Yumurtayı ve şekeri iyice çırpıyoruz.

Sütü ve yağı ekleyip çırpmaya devam ediyoruz.

vanilyayı ve kabartma tozunu ekliyoruz.

Unumuzu yavaş yaval ekleyip karıştırıyoruz.

Son aşamada vişne tanelerine ve çikolatalara un serpiştirip harcımıza ekleyip karıştırıyoruz.

Hamurumuzu yağlanmış unlanmış kek kalıbımıza döküp önceden ısıtılmış 160 derece fırında pişiriyoruz.

 

Afiyet Olsun

Erikli Turta

Meyveli herşeyi oldum olası çok sevmişimdir. Çünkü meyveyi çoook seviyorum:)

 

Tam dolaptaki erikleri hoşaf yapma niyetindeyken sevgili Tuba'nın erikli turta resmini görünce hayır dedim sizler hoşaf olmayacaksınızzz:))

Hemen attım kendimi mutfağa ve bu nefis turtayı hazırladım. Oldukça pratik ve bir o kadar da lezzetli bir tarif. Eşimden ve benden tam puan aldılar :)

 

Özellikle yanında bir top vanilyalı dondurma ile herkesi kendinize hayran bırakacaksınız benden söylemesi :))

 

 

 

Hamur İçin;

Malzemeler:

125 gr. margarin

1 çay bardağı pudra şekeri

2 çorba kaşığı sıvı yağ

2 adet yumurta

1 paket vanilya

½ paket kabartma tozu,

3 çay bardağı un

 

Erikli Katlar İçin;

Malzemeler:

 

6 adet kırmızı erik (büyük boy)

3 çorba kaşığı toz şeker

1 çorba kaşığı pudra şekeri

1 tatlı kaşığı limon suyu

 

Yapılışı:

Margarini ve pudra şekerini çırpıcı ile krema kıvamı alana kadar çırpıyoruz.

Sıvı yağı ve yumurtaları ekleyip çırpmaya devam ediyoruz.

Kabartma tozu,vanilya ve unuda  ekleyip ,karıştırıyoruz.

 Diğer yandan erikler ince dilimler halinde doğranır,derin bir kaba alınır,üzerine toz şeker ve limon suyu ilave edilir ve şeker eriyip,erikler sulanana kadar harmanlanır.

 

Fırın kabı önce yağlanır, sonra un serpiştirilir.

Hamurun yarısı fırın kabına aktarılır ve yayılır.

Üzerine dilimlenmiş erikler dizilir.

Hamurun kalan kısmı da eriklerin üzerine yayılır ve tekrar erikler dizilir.

Erik kabının dibinde oluşan şekerli erik suyu bir kaseye alınır.

İçerisine 1 çorba kaşığı pudra şekeri ilavedilir ve fırça ile eriklerin üzerine sürülür.

180 dereceye ısıtılmış fırında pişirilir.

Ara ara fırından çıkarılarak eriklerin üzerine erik suyu sürülür.

 Piştikten sonra fırından çıkarır çıkarmaz eriklerin üzerin yeniden erik suyu sürülür ve soğuduktan sonra servis edilir.

 Afiyet Olsun ...

 

 

 

 

Tarifin orjinaline ulaşmak için ,http://www.neselitatlarim.com/2014/07/erikli-turta.html

Sevgi Dolu Öpücükler Herkese :)

Elma Püreli Kek

Bugün size oldukça pratik ve inanılmaz lezzetli bir tarif verip kaçacağım :)

 

Özellikle bir gün sonra daha da nefis oluyor,Misafir geleceği zaman bir gün önceden yapıp atın dolaba mis gibi ,üzerine arzuya göre çikolata  yada çilek vs. ile süsleyip servis yapın bayılacaklar :)

Oldukça fresh ve kolay bir lezzet.

 

Musmutlu hafta sonları dilerim herkese,

 

Sevgi dolu Öpücükler

 

 

Malzemeler:

 

Kek hamuru için;

 

1 adet Yumurta

1 çay bardağı şeker

1 çay bardağı sıvıyağ

1 paket kabartma tozu

1/2 çay kaşığı tarçın

1/2 çay kaşığı zencefil tozu

 1 yemek kaşığı bal

3 yemek kaşığı Muratbey Sürmeli beyaz peynir

1 tatlı kaşığı kadar portakal kabuğu rendesi veya  tozu naturelka 

1,5 çay bardağı kadar un

 

Üzeri için,

 

3 Adet elma

Çikolata

 

 

Yapılışı:

 

*Yumurta ve şekeri iyice çırpıyoruz.

*Sıvıyağ,kabartma tozu,tarçın,zencefil,bal,portakal kabuğu tozunu da ekleyip karıştırıyoruz.

*Peyniri çatal yardımıyla iyice ezip kek hamurumuza ilave edip çırpıyoruz.

*Unumuzu da ekleyip karıştırıyoruz.

 

*3 Adet elmanın kabuklarını soyup ,rendeliyoruz.

(Elmanın suyunu isterseniz kek hamuruna ilave edebilirsiniz, bu durumda bir iki kaşık daha un ilavesi yapılabilir)

 

Kelepçeli kalıbımıza yağlı kağıt serip elma rendemizi kaşık yardımıyla yayalım.

Üzerine hazırlamış olduğumuz kek harcımızı dökelim.

 

Önceden ısıtılmış 170 derece fırında kontrollü olarak pişirelim.

 

Pişen kekimizi soğuduktan sonra kalıptan dikkatlice çıkarıp elma rendesi üste gelecek şekilde servis tabağımıza alalım.

Arzuya göre çikolata ile süsleyip servise hazır hale getirelim .

 

 

 

 

Çilekli Kek

 

Yaşasın çilek mevsimi :)

 

Siz de benim gibi çilek canavarıysanız eğer bu tarif tam da size göre.

Üstelik hem çok pratik hem de çok lezzetli :)

 

 

 

Kekimiz İçin,

 

Malzemeler :

 

1 adet yumurta

1/2 su bardağı şeker

1 çay bardağı ayçiçek yağı

1/2 su bardağı süt

1 paket vanilya

1 paket kabartma tozu

20 Adet çilek

1 /2 su bardağı damla çikolata

Aldığı kadar un

 

Yapılışı:

 

Yumurta ve şekeri çırpalım.

Sütü , yağı,vanilya ve kabartma tozunu ekleyip,karıştıralım.

Göz kararı (yaklaşık 1,5 su bardağı )kadar unumuzu ekleyelim.

Çilekleri minik minik doğrayalım,unlayalım

Çikolatayı unlayalım,hamurumuza ilave edip karıştıralım.

Yağlanmış kek kalıbımıza harcımızı döküp önceden ısıtılmış 170 derece fırında pişirelim.

 

Arzuya göre pudra şekeri ile süsleyip servis yapabilirsiniz.

 

Afiyet Olsun

 

 

Peynirli ve Patatesli Kek

Bugün size börek tadında bir kek tarifi vereceğim. Hem çok besleyici hem de oldukça pratik ve lezzetli bir tarif oldu. Özellikle sıcak sıcak yemenizi tavsiye ederim. Bir dilim asla yetmeyecek :)))

 

Sevgi Dolu Öpücükler Herkese :)

 

 

Peynirli ve Patatesli Kekimiz İçin,

 

Malzemeler:

 

3 Adet yumurta

tuz

1 Adet iri patates

1 Adet kırmızı kapya biber

1 adet Çarliston Biber

1 Adet Sivri Biber

10 yaprak Ispanak

1/3 demet dereotu

1/3 demet maydanoz

1 Paket kabartma tozu

1 Çay bardağı Ayçiçek yağı

1 Çay bardağı Ayran

Muratbey Kaşar Peyniri

Muratbey Beyaz Peynir

1 minik diş sarımsak

Aldığı Kadar Un

 

Yapılışı:

 

Yumurtaları tuzla iyice çırpalım.

Patatesleri minik minik zar şeklinde doğrayalım.

Biberleri ince ince keselim.1 diş sarımsağı rendeleyelim.

Ispanakları,dereotunu,maydanozu doğrayalım.

Kabartma tozunu ekleyelim.

Ayçiçek yağımızı ve ayranımızı da ekleyip karıştıralım.

Dilediğiniz kadar rendelenmiş kaşar peyniri ve çatalla ezdiğiniz beyaz peyniri de ekleyip tekrar karıştıralım.

Yavaş yavaş unu da ekleyip yağlanmış kalıbımıza kek hamurumuzu yayalım.

Önceden Isıtılmış 170 derece fırında pişmeye bırakalım.

 

Afiyet Olsun

 

 

 

 

 

 

Çikolatalı Muffin Tarifi

Minikleri evde mutlu etmenin yolu bol çikolatalı muffinlerden geçiyor sanırım :)

Ne zaman pişse bizim evde bir bayram havası :)

Bu yüzden de hafta bir pişirmeye çalışıyorum o tatlı suratları görmek için :)

Çok pratik ve lezzetli bir tarif, muhakkak deneyin derim.

 

Mutlu mutlu hafta sonları dilerim veee tarife geçerim:)

 

 

 

 

 

Çikolatalı Muffinlerimiz İçin,

 

Malzemeler:

 

1 Yumurta

1/2 çay bardağı yoğurt

1/2 çay bardağı Ayçiçek yağı

1/2 su bardağı tozşeker

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

2 yemek kaşığı kakao

1 çay bardağı damla çikolata

Aldığı kadar elenmiş un

 

Üzeri için,

hindistan cevizi ve bonibon

 

Yapılışı :

 

Yumurtayı ve şekeri iyice çırpıyoruz.

Yoğurdu ve Ayçiçek yağımızı ekliyoruz.

Kabartma tozu ,vanilya kakaoyuda ekleyip karıştırıyoruz.

Yavaş yavaş unu ilave ediyoruz.

Damla çikolataları da unlayıp kek harcımıza ekleyip, muffin kalıplarımızın 1/3 ü dolacak şekilde pay yapıyoruz

Önceden ısıtılmış 170 derece fırında pişmeye bırakıyoruz.

 

Hindistan cevizi ve renkli drajelerle süsleyip servise hazır hale getiriyoruz.

 

Afiyet Olsun

 

 

Vanotlu Peynirli Kek

Bu nefis keki geçen hafta çaya gelen komşularım için hazırladım. Oldukça beğenildi, muhtemelen içine azıcık rendelediğim sarımsak aromasına vuruldular :) Ve tabi vanotlu peynirin keke çoook yakıştığını da asla inkar edemem:)

 

Yumuş yumuş nefis bir tarif oldu.

Ardacım gitti geldi tırtıkladı, gözü ve kalbi masadaki çikolatalı keklerdeydi çünkü :)

Emre'm ise peynirler göründüğü için hiç yüz vermedi maalesef :(  Ama eminim sizin peynir seven minnoşlarıniz varsa bayıla bayıla yiyecektirler:)

 

Çevrenizde her daim kek yapacağınız insanların eksik olmaması dileğiyle...

 

Sevgi dolu öpücükler :)

 

 

 

:

Malzemeler:

2 Adet iri yumurta

1 çay bardağı ayçiçek yağı

1 çay bardağı yoğurt

125gr. Muratbey Vanotlu Peyniri

2 dal yeşil soğan

1/3 demet dereotu

1/4 demet maydanoz

10 Adet kurutulmuş domates

1/2 diş sarımsak

1 paket kabartma tozu

tuz

aldığı kadar un (~1,5 - 2 su bardağı kadar)

Yapılışı:

Yumurtalarla tuzu çırpıyoruz.

Yoğurt ve yağı da ilave edip tekrar çırpıyoruz.

Yarım diş sarımsağı aroma vermesi için rendeliyoruz

Yeşilliklerimizi ince ince kıyıp,ufalanmış Muratbey Vanotlu peyniri karışıma ekliyoruz.

Kabartma tozunu ve yavaş yavaş unu da ilave edip karıştırıp yağlanmış kek kalımıza harcımızı döküyoruz.

Önceden ısıtılmış 170 derece fırında pişiriyoruz.

 

Sıcak veya ılık servis yapıyoruz.

AFİYET OLSUN...

 

Ispanaklı ve Peynirli Muffin

Çocuklarınızın beslenme çantalarını şenlendirecek peynirli ,ıspanaklı nefis muffinlerimiz var bugün :)

 

İsterseniz benim yaptığım gibi harcı ikiye bölüp yarısını sade yarısını salçalı yapabilirsiniz. Acı biber salçasıyla acayip nefis oluyorlar :) Hatta acıka bile koyabilirsiniz .Yumuş yumuş mis gibi oldular.

Buyurun tarifimize ;

 

 

 

Peynirli Muffinlerimiz İçin,

 

Malzemeler

 

2 Adet Yumurta

1 çay kaşığı tuz

1 Ajda çay bardağı Ayçiçek yağı

1 Ajda çay bardağı yoğurt

1 Paket kabartma tozu

8-10 Yaprak ıspanak

1/3 Demet dereotu

1/3 demet maydanoz

Dilediğiniz kadar Muratbey Sürmeli Beyaz Peynir

 

Salçalı Yapmak için , Acı biber Salçası

 

Üzeri İçin,

 

Susam ve çörekotu

 

Yapılışı :

 

Yumurtalarla tuzu çırpalım.

Ayçiçek yağını ve yoğurdu da ekleyip karıştıralım.

Salça istiyorsak göz kararı bir iki kaşık koyalım.

Kabartma tozumuzu ekleyelim.

Yeşillikleri ince ince kıyıp harcımıza ekleyelim.

Muratbey peynirimizi çatal yardımıyla ezerek karışıma ekleyip karıştıralım.

Azar azar unu ilave edip kalıplara pay yapalım

 

Susam ve Çörekotu ile süsleyip Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişmeye bırakalım.

 

Afiyet Olsun

 

 

 

Peynirli Muffinler

Cumartesi günü abiciğim ,ablacığım eşleri ve çocukları bizde toplanıp nefisss bir kahvaltı yaptık . Ailemi davet ettiğim zaman nedense daha çok heyecanıyorum:) Daha çok özeniyorum.

Herkesi tek tek mutlu etmek istiyorum. Günler öncesinden ablama şunu yapsam,abime şunu pişirsem diye liste yapıyorum inanın:)) Onlar öyle keyifle sohbet edip yaptıklarımı yerken ben 23 Nisan çocuklarına dönüyorum :)

Hele abimden iltifatları kapınca benim mutlu suratı görmeniz lazım:) Değmeyin keyfime:)

 

Şimdiden bir sonraki buluşmamızda neler hazırlasam acaba diye liste yapmaya başladım bile:)))

 

Kesinlikle benim ait olduğum yer,mutlu olduğum tek yer mutfak :)

 

Çocuklara bollll çikolatalı muffinler ve bolll peynirli muffinler hazırladım. Meyve suyu eşliğinde bayıla bayıla yediler.

 

Bugün peynirli tarifi verip kaçacağım ama en yakın zamanda da çikolatalıyı yazacağım söz:)

 

Sevgi dolu öpücükler herkese...

 

 

 

 

Peynirli Muffinlerimiz İçin ,

 

Malzemeler :

 

2 Adet yumurta

1 çay kaşığı tuz

1 çay bardağı süt

1 çay bardağı Ayçiçek yağı

1 paket kabartma tozu

Muratbey Naturena Misto Baharatlı Çörekotlu Krem Peynir

Muratbey Sürmeli Beyaz Peynir

maydanoz,dereotu

Aldığı kadar un

 

Üzeri için,

 

Susam ve çörekotu

 

 

 

Yapılışı:

 

Yumurta ile tuzu çırpıp,ayçiçek yağımızı ve sütü ekleyelim.

Maydanozu dereotunu ince ince kıyıp karışıma ekleyelim.

Peynirlerimizi dilediğimiz ölçüde ekleyip karıştıralım.

Yavaş yavaş unu da ilave edip ,kalıplara 1/3 ü dolacak şekilde pay yapalım

Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 15-20 dakika kadar pişmeye bırakalım.

 

Afiyet Olsun