Dikkat! Bu tabağa ekmekle yaklaşmayın :)
Gerçekten çok lezzetli ve biraz da iştah açan bir tarif.
Ama olsun arada bir de yaramazlık yapmak lazım değil mi? :)
Afiyet olsun şimdiden.
Huzurlu günler herkese
Malzemeler:
7 Adet Sosis
2-3 yemek kaşığı Ayçiçek yağı
2-3 Adet sivri biber
2 Adet domates
1 diş sarımsak
tuz
Yapılışı:
Sosisleri halka halka dilimliyoruz.
Tavaya Ayçiçek yağımızı koyup sosisleri hafifçe önlü arkalı kızartıyoruz.
Biberleri ince ince doğrayıp sosislere ilave edip birlikte kızartmaya devam ediyoruz.
Domateslerin kabuklarını soyup küp küp doğrayıp sosislere ekliyoruz.
Sarımsağı da ince ince kıyıp,tuzu ekleyip 3-5 dakika kadar pişmeye bırakıyoruz.
Sıcak servis yapıyoruz.
Afiyet Olsun
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder