Biberli Mantar Sote

Bugün  pratik mi pratik ,özellikle de etin yanına çok yakışan ,şipşak hazırlayarak da sevdiklerinizi mutlu edebileceğiniz bir tarif verip kaçacağım:)

Sevgi Dolu Öpücüklerrrr:)

Malzemeler:

1 Paket Mantar

1 Adet Sivri Biber

1 Adet Çarliston Biber

1 Adet Kırmızı Biber

1 Tatlı Kaşığı Acıbiber Salçası

1 diş sarımsak

3 Yemek kaşığı Zeytinyağı

tuz,toz kırmızı biber

Üzeri İçin ,kekik

Yapılışı:

Wok tavada zeytinyağını ısıtıp (harlı ateşte) doğradığımız mantarları soteliyoruz.

Biberleri ince ince kıyıp mantarlara ilave ediyoruz.

Sarımsağı da incecik kıyıp ,salçayı,kırmızı biberi ve tuzu da ekleyip mantarlar pişinceye dek sotelemeye devam ediyoruz.

Pişen mantarları servis tabağımıza alıp kekik serpiştirip sıcak sıcak servis yapıyoruz.

AFİYET OLSUN