Bizim evde çorba çok sevilir...Eşime özellikle "sana çorba yaptımmm" dediğimde pek mutlu olur,hediye almış gibi sevinir:)))Emre'cim de bir o kadar mutsuz ve bedbaht olur:)))))Benim içinse yaz kış fark etmez, seve seve afiyetle içerim...
Geçen haftalarda karlı buz gibi İstanbul'un soğuk havasında içimizi ısıtmak için hazırladığım çorbalardan biri de bu nefis kabaklı çorbaydı...Hem pratik hem besleyici...Şifa niyetine blogcanlarım:)))))
Hepinizi seviyorummmmm ,öpüyorummmm veee tarife geçiyorum:))
Çorbamız için,
Malzemeler:
1/2 Adet kurusoğan
1 diş sarımsak
1 Adet patates
1 adet havuç
3 Adet kabak
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı acıbiber salçası
3 yemek kaşığı ayçiçek yağı
tuz
su
kuru nane
Yapılışı:
Soğanı ,sarımsağı yemeklik doğrayıp sıvıyağda hafifçe kavuruyoruz.
Patatesi,havucu ve kabakları rendeleyip soğanların üzerine ilave edip karıştırıyoruz.
Salçaları,tuzu ve kontrollü olarak suyu ilave edip sebzeler yumuşayıncaya dek pişiriyoruz.
Piştikten sonra blenderdan geçirip 5 dakika daha kaynatıp,nane ile süslüyoruz.
Sıcak sıcak servis yapıyoruz.
AFİYET OLSUN
10 yorum:
şifa canım
ellerine sağlık
:)))
Vallahi bende Mustiye katılıyorum. Biri ban çorba yaptım dese ben de mutlu olurum tüm öğünümü çorbayla geçiştirebilirim. Bugün bende de bir çorba var ;) Öperim nunişim
bol vitaminli harika bir çorba olmuş cnaım.ellerine sağlık.afiyet bal olsun.sevgiler.
Bu enfes bir çorba olmuş zeynebim:)çok vitaminli üstelik vede enfes görünüyor canım:)ellerine sağlık.
en kocamanından öperim seni ve kuzumu...
Çok lezzetli gözüküyor. Ellerinize sağlık...
çorbayı duydum bende geldim,eline sağlık.Bende beklerim misafirliğe.
Ellerine saglik canim afiyetler olsun
ımmm nefıs gorunuyor canım ellerıne sağlık
Ellerine sağlık Zeynepcim,bir ara ben de kabaklı bir çorba yapma niyetindeyim:)
Umarım seninkisi kadar güzel yapabilirim:)
Sevgilerimle..
10 parmak 10 marifet! ne diyim! Ellerine sağlık:)))
Yorum Gönder