Nasıl oldu anlamadım birden bire kendimi fırında peynirli börek yaparken buldum...
Pişmanmıyımmmm haaayırrr değilim...
Hafif ve çıtır çıtır kalorisi de az , nefis çakma sigara böreklerim oldu.
Hepinize tavsiye ederim:)
MALZEMELER:
250 gr. peyaz peynir
1/2 demet kıyılmış maydanoz
kaşığın ucuyla nane
kaşığın ucuyla karabiber
2 adet yufka
Üzerine sürmek için;
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı kadar su
çörek otu
susam
YAPILIŞI:
Bütün iç malzelerimizi karıştırıyoruz.
Yufkamızı önce dörde,sonra her bir parçayıda ikiye bölüyoruz.
Üçgen şeklindeki yufkamızın geniş kısmına harcımızı koyup, sigara böreği şeklinde sarıyoruz.
diğer yufkaları da aynı şekilde sarıp yağlı kağıt serdiğimiz tepsimize diziyoruz.
Yoğurtla suyu bir kasede karıştırıp, böreklerimizin üzerine sürüyoruz.
çörek otu ve susamla süsleyip önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri kızarıncaya kadar pişiriyoruz.
AFİYET, BAL OLSUN.
SEVGİLER,ÖPÜCÜKLER
26 yorum:
Canım çıtır çıtır ellerine sağlık bayıldım sevgiler...
Selam genelde bu börek yağda kızartılır ama bence bu şekilde daha hafif oluyor ayrıca böreklerin üzerine yumurta yerine yoğurt sürülürse daha çıtır çıtır oluyor çok güzel olmuş :)
çok güzel çıtır çıtır bi börek gibi gözüküyo ellerinize sağlık.
sevgiler
canımmmmm gülümm balımmmmmmmmmmm :))) enemmmm ne güsle sarmışsın öle incecikkkkk ayy ebn hiç beceremiorum öle kıssss banada yap :))))o güsel elelrinle ellerine sağlık bacım benimmmmmmmmmmm
zeynepsim ne guzeller bole bu borekler ellerinewsaglik canim
ellerşine sağlık. nefis görünüyolar canım. sevgilerimle
Zeynepcim işte budur,yağda kızartmaya hiç gerek yok bencede,hemde hafif olmuş miss gibi...
Meyve çayımın yanına hemen bir tane alıyorum..
Ellerine sağlık...
Sevgiler.
Kesinlikle böyle çok daha hafif oluyor.çok severim yanında miss gibi demli bir bardak çayla kim sevmez ki
ellerine sağlık canım
öpüyorum.
ımmm canım çekti ya:):):)
ellerine sağlık çıtır çıtır nefis olmuşlar
muck muck tatlım
Çok nefis görünüyorlar..İyiki yapmışsın..)
CANIM ELLERİNE SAĞLIK HARİKA GÖRÜNÜYOR.
börekler nefisss.elinize saglık.
Fırın versiyonu çok daha hafif oluyor,haklısın canım ama yağda kızarmışını da pek severim ben:) kalorisini sorma hiç yedik şimdi diyet yapıyoruz :)
ellerine sağlık çıtır çıtır nefis gözüküyor çakma falanda değil ....
bencede böreği fırında yaparak iyi yapmışsın .yağda kızartma hem hazmetli hem KALORİLİ:)SEVGİLERİMLE
Canım biz şimdilik kızartmanın hayaliyle yaşayalım =)
Buda harika olmuştur eminim.
Ellerine sağlık.
Çıtır ve peynirli. Benim için çayın yanında bundan daha güzeli olamaz. Şu aşağıdaki acı sosa batırıp yenilse de nefis olur eminim...
CANIM BLOĞUMA UĞRARSAN ÇOK SEVİNİRİM
Ne güzel görünüyorlar.
Çıtır çıtır mis gibi.
Ellerine sağlık.
Sevgiler.
börekler harika gözüküyor, çıtır çıtır, ellerine sağlık arkadaşım.....
Hımmmm, çıtır çıtır enfes bir börek olduğu resimlerden çok belli oluyor..Ellerin dert görmesin Zeynepciğim..
Öpüyorum sevgiler
hımmm...süper iştah açıcı bir görüntü...eline sağlık...
ayy nasıl da canım çekti çıtır çıtır ellerine sağlık arkadaşım sevgiler bana beklerim yalnizkralice.blogspot.com
canım zeynep nicedir uğrayamıyorum bloguna.yoğunum valla))böreklerin harika şimdi şuracıkta olsa nasıl yerdim))eline sağlık.öptüm seni oğlunu canım..
Börek nefis. Ödülünüzü almaya bloğuma uğrayabilir misiniz?
Ben dostlarımı ne kalbimle nede aklımla severim. Olur ya ... Kalp durur ... Akıl unutur ... Ben dostlarımı ruhumla severim. O ne durur, ne de unutur ...
çok güzel görünüyor..ellerinize sağlık..sevgilerimi gönderiyorum...
Yorum Gönder