15 Eylül 2017 Cuma

Bitter Çikolatalı Kek Tarifi

Yiyen herkesin bayılacağı ,bir dilimden fazla yiyeceği nefis bir kek arayanlar :) İşte bu tarif tam size göre:) Üstelik sıcak sıcak da yiyebilirsiniz ,evdekiler test etti nefis oluyormuş :) Tam bir efsaneymiş yani:)
 
Huzurlu mutlu günler herkese.
 
 
Malzemeler:
 
2 adet iri yumurta
1 su bardağından 1 parmak eksik tozşeker
1 paket toz bitter çikolatalı puding
1/2 su bardağı süt
1/2 su bardağı Ayçiçek yağı
1 paket kabartma tozu
1 çay bardağı bitter damla çikolata
1 paket kare bitter çikolata
1 su bardağı kadar kırık badem
Aldığı kadar un

Yapılışı:
Yumurtalarla şekeri iyice çırpıyoruz.
Sütü ve yağı ekleyip çırpmaya devam ediyoruz.
Kabartma tozumuzu ve toz pudingi de ekleyip çırpıyoruz.
Yavaş yavaş unu ekleyip karıştırıyoruz.
Damla çikolataları ekliyoruz.
Kırık bademlerden üzerine serpecek kadar ayırıp gerisini kek harcımıza karıştırıyoruz.
Bitter çikolatayı benmari usulü eritiyoruz.
Kek kalıbımızı yağlayıp harcımızın yarısından fazlasını kalıba döküyoruz.
Üzerine erimiş bitter çikolatayı gezdiriyoruz ve üzerine ayırdığımız kek harcımızı döküyoruz
Bademleri serpiştirip önceden ısıtılmış 170 derece fırında pişmeye bırakıyoruz.

Afiyet Olsun.

6 Eylül 2017 Çarşamba

Lokmalık Lavaş Pizza Tarifi

Kahvaltıya veya beş çayına hazırlayabileceğiniz lokmalık pizzalarımız var bugün :) Lüp lüp yemelik :)
 
Afiyet Olsun şimdiden:)
 
 
Malzemeler:
 
2-3 adet lavaş
4-5 dilim salam
1 minik kase topi peyniri
4-5 dilim kaşar peyniri
kekik
ketçap
 
Yapılışı:
Lavaşlarımızı kalıp yardımıyla daire şeklinde kesiyoruz.
Mümkünse muffin tepsisine diziyoruz.
Muffin tepsimiz yoksa eğer ,yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye diziyoruz.
Fırça yardımı ile azıcık ketçap sürüp üzerine minik minik kaşar peyniri ,salam ve üste top peynir koyup kekik serpiştirip tüm lavaşlar bitene kadar aynı işlemi yapıyoruz.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında peynirler eriyinceye kadar kontrollü olarak kızartıyoruz.
 
Afiyet Olsun

Meksika Salatası Tarifi

Herkese en sevgi dolusundan merhabaaaalar:)

Nefis nefis nepnefis bir salata tarifi olsa da yapıp yesek diyenler :) Bu tarif kaçmazzz. Çünkü hem çok basit, hem de çok lezizzzz :) Eee Daha ne olsun:)

Huzurlu günler herkese


Salatamız İçin;

Malzemeler:

1 kutu meksika fasülyesi
1 çay bardağı mısır
1/2 demet dereotu
1/2 demet maydanoz
3-4 dal yeşil soğan
1 adet kırmızı biber
6-7 adet salatalık turşusu
1/2 limonun suyu
1 yemek kaşığı nar ekşisi
Zeytinyağı
tuz

Yapılışı:

Fasülyeleri bol suyla yıkayıp suyunu süzüyoruz
Geniş bir kaseye bütün malzemeleri doğrayıp fasülyeleri ekliyoruz.
Zeytinyağımızı, limonu ,nar ekşisini ve tuzu da ekleyip harmanlıyoruz.
1 saat kadar buzdolabında bekletip servis tabağına alıp, soğuk soğuk servis yapıyoruz.

AFİYET, BAL OLSUN

SEVGİLER,ÖPÜCÜKLER

Çikolatalı Kek Tarifi

Koskoca bir yaz tatilini de geride bırakmış bulunmakyız. İki çocukla tatilin nasıl geçtiğini inanın anlayamadım bile :) Sanki karnemizi dün almışız gibi... Haftaya Emrecim orta okul öğrencesi olacak halbuki. Zaman su gibi akıp geçiyor,her anın tadını çıkarmak lazım, tabi boş boş değil çikolatalı kekle :))
 
Huzurlu haftalar herkese canım sevdiceklerim :)
 
 
Kekimiz İçin;
Malzemeler
 
3 Adet Yumurta
1 su bardağı tozşeker
1/2 su bardağı Ayçiçek Yağı
1/2 su bardağı Süt
1 Paket Kabartma Tozu
1 paket vanilya
3 yemek kaşığı kakao
1 su bardağı kadar damla Çikolata
Aldığı kadar Un
 
üzeri için,çikolatalı sos
 
Yapılışı:
 
Yumurtalarla Şekeri Çırpıyoruz.
Yağı ve Sütü ekleyip çırpmaya devam ediyoruz.
Kakaoyu, vanilyayı ve kabartma tozumuzu ekleyip karıştırıyoruz.
Damla Çikolataları ve yavaş yavaş unu da ekleyip karıştırıyoruz.
Harcımızı kalıbımıza döküp önceden ısıtılmış 170 derece fırında pişiriyoruz.
Çikolata sos ile süsleyip servis yapıyoruz.
 
Afiyet Olsun.