23 Eylül 2013 Pazartesi

Avakadolu Dip Sos

Hani çekmeceleri düzenlerken unutmuş olduğunuz bir eşyayı görünce mücevher görmüş gibi sevinirsiniz ya...işte ben de bilgisayarımda yayınlamayı unutmuş olduğum fotoğraf görünce ağzım kulaklarımda fiyonk oluveriyorum:))) teee Kasım 2011 de Ray Gurme dergisi için hazırlamışım bu nefis sosu:) 

Eger denemediyseniz muhakkak deneyin derim hem Janjanlı hem de leziz mi leziz:)

Musmutlu haftalar dilerim,

Sevgi Dolu Öpücükler






Avakado Sos İçin,

Malzemeler:

1 adet avakado
2 diş sarımsak
1 yemek kaşığı hardal
½ çay kaşığı tozşeker
Bir tutam karabiber ve pul biber
Tuz

Yapılışı:

Avakadoyu ortadan ikiye kesip çekirdeğini çıkarıyoruz.
Kaşık yardımıyla içini çıkarıp püre haline getiriyoruz.
Diğer malzemelerle karıştırıp servise hazır hale getiriyoruz.

AFİYET OLSUN


6 yorum:

Nursevin Sönmez dedi ki...

ellerine sağlık canım. Geçen yıl çok yapardım. evde 3 avakadom var. Biraz yumuşasın hardalla hiç denemedim. birde bu şekilde yapacağım inşallah.

birdemliksohbet sevil şahin dedi ki...

Zeynebim canım benim aynen benimde öyle olur. Ne tesadüftür ki bugün bende taa doğum iznine çıkınca yaptığım lezzeti yayınladım :)
Canım bu sosu ray gurme de okuyunca da çok beğenmiştim .
ellerine sağlık süper olmuş afiyet bal olsun..
sevgiler

Aycan dedi ki...

Ellerine sağlık canımcım.

nursen aksoy dedi ki...

Bayılırım avakadolu lezzetlere..Bende çok sık yapıyorum,ellerine sağlık Zeynepcim..

gülcan Akbas dedi ki...

Canim ellerine saglik cok güzel görünüyor.

Tarifname-Seda dedi ki...

Kızartılmış çıtır lavaş ekmeği ile tadına doyum olmaz :) Ellerine sağlık

sevgiler