2 Kasım 2012 Cuma

Zeytinyağlı Üzümlü Havuç


Canım canım blogcanlarım:)

Keyifler yerindedir hepinizde inşallah:)

Ben oldukça hareketli bir süreç içerisinde hızla ilerliyorum.
Çok şükür Arda'cım 3. ayı geride bıraktı.Lokum gibi bir döneme girdi:) uzun uzun agular çekiyoruz 1 haftadır.Anasının oğlu tabi bayılıyor sohbet etmeye:) Agu yapmaktan karnını doyuramıyor...Gerçi ben hem konuşup hem yeme özelliğine sahibim ya neysee:))) Gece uykularımız daha bir normale dönmeye başladı ama gündüz uykumuz maalesef yok,1 saat e e e  yapıyorum sadece 10 dakika uyuyor:) Bu yüzden mutfağa sadece uzaktan bakabiliyorum 3 aydır:) Arada eşimi yakalayabilip Arda'yı pışpışlatabilirsem birkaç çeşit zeytinyağlı yemek yapmaya çalışıyorum...Keki kurabiyeyi vs. rüyamızda görür olduk anlayacağınız:)

Emrecim de 2 dişini kaybetti bu süreçte:) Neyse hemen yerine yenileri geldi de çocuğum o maço halleriyle karizmayı çizdirmedi:)) Abi olmanın dayanılmaz hafifliğini yaşıyor şu sıralar.Abi olduğu için herşey ona ikiii Arda'ya biiir:))) Anladınız siz tabi:)) Olan yine bana oluyor :)

Tatlı ama bir o kadar da yorucu bir süreç...Peki ne yapıyoruz bu süreçte yiyiyoruz mutlu oluyoruzzz:)))


Daha önce zeytinyağlı havucun tarifini burada vermiştim sizlere, Bu defa ek olarak sadece kuru üzüm ekledim. Acayip yakışıyor tavsiye ederim sizlere de:)


 
Malzemeler:

1 kg. havuç
1 adet limonun suyu
1 çay bardağı zeytinyağı
2 adet kesme şeker
3 yemek kaşığı pirinç
2-3 yemek kaşığı kuru üzüm
1-1,5 su bardağı kadar su
tuz
(isteğe göre, 1 adet kurusoğan)

Yapılışı:

Havuçların kabuklarını soyup(kazıyıp) tencereye yuvarlak yuvarlak doğruyoruz.zeytinyağını,limon suyunu,pirinci,kuru üzümü,şekeri tuzu ve suyu da ilave ediyoruz.
Sık sık suyunu kontrol ederek havuçlar yumuşayıncaya dek pişiriyoruz.
Soğuk veya ılık servis yapıyoruz.

AFİYET OLSUN.
 
SEVGİ DOLU ÖPÜCÜKLER
 

12 yorum:

Miskokulu Lezzetler dedi ki...

Zeynepciğim yazılarını özlemişim hem okudum hem güldüm kolay değil iki oğluş Allah yardımcın olsun ellerine emeklerine sağlık sevgiler. bizden...

Yagmur İpar dedi ki...

Canım harika olmuş. Hiç bilmiyordum böyle bir havuçlu tarif olabileceğini. Dolapta havuç var deneyeyim canım. Eline sağlık. :) Çok öpüyorum...

Gülcan dedi ki...

ellerinize sağlık.sevgiler.

mutfagabuyrun dedi ki...

değişil bir lezzet caım.görüntü süper.ellerine sağlık.sevgiler.

mehtap dedi ki...

yakışmıştır üzüm eminim,eline sağlık.

LEYLAnın KAHVE DÜKKANI dedi ki...

Çok severim böyle tarifleri :)

ELANIN TARIFLERI dedi ki...

Çok güzel süreçler bunlar ama çok çabuk geçiyor keyfini çıkartın.
Z.yağlı havuç çok güzel gözüküyor, ellerinize sağlık.

u.aydin dedi ki...

ellerine saglik,muhtesem rengiyle harika gorunuyor.sevgiyle...

Seda Yazıcı dedi ki...

Zeynepcim heralde en iyi seni ben anlarım :) bizde 25 günlük olduk canım gece uykularımız hiç yok :) görüntüye bittim eline sağlık öpüyoruz minik ve büyük kuzuyu :)

weps dedi ki...

www.fraise-framboise.blogspot.com

bende denicem çok lezetli
gorunuyor
harika bir fiki rellerinze saglik


bana da beklerim ^^

bisou bisou

www.fraise-framboise.blogspot.com
www.fraise-framboise.blogspot.com

weps dedi ki...

www.fraise-framboise.blogspot.com

bende denicem çok lezetli
gorunuyor
harika bir fiki rellerinze saglik


bana da beklerim ^^

bisou bisou

www.fraise-framboise.blogspot.com
www.fraise-framboise.blogspot.com

Tombul Tarifler dedi ki...

görüntüler süper elinize sağlık