5 Eylül 2011 Pazartesi

Şeftali Püreli Muhallebi

Share |
Nasılmış benim canım blogcalarımmmmm:))))

Herkesin mübarek Ramazan Bayramını tüm kalbimle tekrar tekrar kutlarım...Daha nice bayramlarda hep beraber olalım inşallahhhhh.Allah ağzımızın tadını hiiiiç bozmasın inşallah...

Umarım herkesin keyfi yerindedir...Tam tatil bitti geldim derken ,bayramda yine arazi oldum:) Neyse çok şükür evimdeyim artık.Sık sık beraberiz,açmam arayı:))))))

Çekirdek ailemiz olduğu için bayramlar pek janjanlı olmaz bizde :))ama Emre'm bu bayram olayını pek sevdi valla...Bayram sabahı cicilerimizi giyinip öpüşüp koklaştık ve harçlık verdik...Pek şaşırdı
(geçen sene oyuncak dışında hediye kabul etmiyordu kendileri:)..)  Gitti geldi bayram boyunca sürekli iki elimi de öpmeyi teklif etti durdu:)
Çok eksik oyuncağı varmışş vah ki vah yani:))

Neyse ki her öptüğünde harçlık verilmeyeceğini zorda olsa kabullendi:) Zamane çocuğuda başka oluyormuş valla,işi hemen ticarete döküyorlar:)

Ah bir de kutudaki bütün çikolataların tadına bakılmayacağını öğretebilseydim çok süper olacaktı:) minik minik diş izleri dolu bir kutu madlenimiz var sayesinde:)))Ne ara kutuyu açıp teker teker ısırmış hala merak ediyorum inanın:)))Hiç renk de vermedi,keyif yapmış resmen:))))

Şaka maka derken koskoca yazı bitirdik ve hüzün kokan eylül'e de girdik hani sonunda :)
Ben yaz insanıyım,bu melenkolik havalar pek bana göre değildir...Öyle gri havalarda gökyüzüne bakıp hüzünlenmem ben ,daralırım,nefes alamam:)))Sıfır romantizm yani,bildiğiniz güneş enerjisiyle çalışan balta modeliyim sanırsam:)))))))

Bu yüzden de bugüüüün yazı hatırlatan bir tarif vereyim dedim:)))

Sevgili didum Tümtüm Tümay'ım ve Hilal'im de gördükten sonra ne zamandır yapmak istiyordum bu muhallebiyi...Kısmet Maggi için hazırladığım iftar sofrasına oldu:)Şimdi de huzurlarınızda:)))




Buyurun bugünün tarifine,


Şeftali Püreli Muhallebi

Malzemeler:

Muhallebi için,

1 lt süt
1 çay bardağı toz şeker
2 yemek kaşığı pirinç unu
1 yemek kaşığı buğday nişastası
1 paket vanilya
           
Üzeri için,

3 ad şeftali
1tatlı kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı buğday nişastası

Yapılışı:

Muhallebi malzemelerini koyu bir kıvam alana dek sürekli karıştırarak pişiriyoruz.kaselerimize üzerlerinde şeftali püresi için 1 parmak boşluk bırakarak pay yapıyoruz.

Şeftalilerin kabukları soyuyoruz ve tencereye rendeliyoruz.Şekeri ve nişastayı da ekliyoruz.
Sürekli karıştırarak  koyulaşana dek pişiriyoruz.
Blenderdan geçirerek püre haline getiriyoruz.
Muhallebilerin üzerine dökerek soğuk soğuk servis yapıyoruz.

Afiyet Olsun.


Herkese mutlu mutlu haftalar dilerim.

Sevgi dolu öpücükler



7 yorum:

Saglıklımutfak dedi ki...

Ellerine sağlık nunişiiim afiyetler olsun:) Bal olsun. Öperimmm

derya dedi ki...

Şekerparem ellerine sağlık enfes olmuş öperim şeker yanaklardan...

tatlilar gülcandan dedi ki...

Nefis görünüyor ellerinize saglik.

Seda Yazıcı dedi ki...

Zeynepcim bizimkide bayram harçlığını ilk defa bu sene aldı ,aynı tepkiyi verdi benim Miniş'de:)) ellerine sağlık şeftali deyince akan sular durur bende :))

nilay dedi ki...

Ben bayılırım muhallebiye. Ellerine sağlık.Sevgiler

disal dedi ki...

ehehee ben bu bayram diğer bayramlarda olduğu gibi kızımın topladığı harçlıkları ondan kaybedersin diyerek elinden alarak geçirdim.....üstüne yattım resmen :))şeker çikolata olayına hiç girmeyim....

ellerine sağlık zeynom bu tarif süper...yaz bitmeden yapsak yapsak yesek:)

Benhurum dedi ki...

Ya şu Emre öldürüyor beni resmen:))) Ay zamane değil şekerim o başlı başına bir ikol resmen maşaallah:))
Ellerine sağlıklar olsun bende bir tanecik istiyorum en soğuk olanını:))
mucxx..

 
Visual Design By Afet