Lokmalık Lavaş Pizza Tarifi

Kahvaltıya veya beş çayına hazırlayabileceğiniz lokmalık pizzalarımız var bugün :) Lüp lüp yemelik :)

 

Afiyet Olsun şimdiden:)

 

 

Malzemeler:

 

2-3 adet lavaş

4-5 dilim salam

1 minik kase topi peyniri

4-5 dilim kaşar peyniri

kekik

ketçap

 

Yapılışı:

Lavaşlarımızı kalıp yardımıyla daire şeklinde kesiyoruz.

Mümkünse muffin tepsisine diziyoruz.

Muffin tepsimiz yoksa eğer ,yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye diziyoruz.

Fırça yardımı ile azıcık ketçap sürüp üzerine minik minik kaşar peyniri ,salam ve üste top peynir koyup kekik serpiştirip tüm lavaşlar bitene kadar aynı işlemi yapıyoruz.

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında peynirler eriyinceye kadar kontrollü olarak kızartıyoruz.

 

Afiyet Olsun

Meksika Salatası Tarifi

Herkese en sevgi dolusundan merhabaaaalar:)

Nefis nefis nepnefis bir salata tarifi olsa da yapıp yesek diyenler :) Bu tarif kaçmazzz. Çünkü hem çok basit, hem de çok lezizzzz :) Eee Daha ne olsun:)

Huzurlu günler herkese

Salatamız İçin;

Malzemeler:

1 kutu meksika fasülyesi
1 çay bardağı mısır
1/2 demet dereotu
1/2 demet maydanoz
3-4 dal yeşil soğan
1 adet kırmızı biber
6-7 adet salatalık turşusu
1/2 limonun suyu
1 yemek kaşığı nar ekşisi
Zeytinyağı
tuz

Yapılışı:

Fasülyeleri bol suyla yıkayıp suyunu süzüyoruz
Geniş bir kaseye bütün malzemeleri doğrayıp fasülyeleri ekliyoruz.
Zeytinyağımızı, limonu ,nar ekşisini ve tuzu da ekleyip harmanlıyoruz.
1 saat kadar buzdolabında bekletip servis tabağına alıp, soğuk soğuk servis yapıyoruz.

AFİYET, BAL OLSUN

SEVGİLER,ÖPÜCÜKLER

Çikolatalı Kek Tarifi

Koskoca bir yaz tatilini de geride bırakmış bulunmakyız. İki çocukla tatilin nasıl geçtiğini inanın anlayamadım bile :) Sanki karnemizi dün almışız gibi... Haftaya Emrecim orta okul öğrencesi olacak halbuki. Zaman su gibi akıp geçiyor,her anın tadını çıkarmak lazım, tabi boş boş değil çikolatalı kekle :))

 

Huzurlu haftalar herkese canım sevdiceklerim :)

 

 

Kekimiz İçin;

Malzemeler

 

3 Adet Yumurta

1 su bardağı tozşeker

1/2 su bardağı Ayçiçek Yağı

1/2 su bardağı Süt

1 Paket Kabartma Tozu

1 paket vanilya

3 yemek kaşığı kakao

1 su bardağı kadar damla Çikolata

Aldığı kadar Un

 

üzeri için,çikolatalı sos

 

Yapılışı:

 

Yumurtalarla Şekeri Çırpıyoruz.

Yağı ve Sütü ekleyip çırpmaya devam ediyoruz.

Kakaoyu, vanilyayı ve kabartma tozumuzu ekleyip karıştırıyoruz.

Damla Çikolataları ve yavaş yavaş unu da ekleyip karıştırıyoruz.

Harcımızı kalıbımıza döküp önceden ısıtılmış 170 derece fırında pişiriyoruz.

Çikolata sos ile süsleyip servis yapıyoruz.

 

Afiyet Olsun.

Peynirli Kanepe Tarifi

Kahvaltıya veya beş çayına şipşak hazırlayacağınız bu bombastik ekmekler herkes çok mutlu edecek benden söylemesi :)

 

 

Malzemeler

 

6 Adet tost ekmeği

Ekmeklere sürmek için Acuka

4 Adet salatalık Turşusu

4-5 Yaprak roka

5 adet kiraz domates

#muratbey Topi Peyniri

 

Yapılışı:

Tost Ekmeklerini tost makinasında kızartıyoruz.

Üzerlerine acuka sürüp servis tabağına diziyoruz.

Rokaları ince ince kıyıyoruz.

Turşuları halka halka doğruyoruz.

Domatesleri de küp küp doğrayıp hepsini acukalı ekmeklerin üzerine yayıyoruz.

En son peynirleri de güzelce yerleştirip bekletmeden servis yapıyoruz.

 

Afiyet Olsun

Peynirli Tava Tostu Tarifi

Müthiş bir lezzet ve bir o kadar da kolay :) Okuldan gelen aç çocukları acil durumda benim gibi şımartabilirsiniz sizde :)Hatta kendinizi de :)

Mutlu günler herkese

 

 

 Malzemeler:

 

4 dilim tost ekmeği

8 dilim #muratbey naturena fessita dilimleri

4 dilim salam

1 yemek kaşığı kadar tereyağı

 

Yapılışı:

 

Sıcak tavaya tereyağımızı koyuyoruz.

Eriyince tost dilimlerini yan yana koyup üzerlerine ikişer dilim peynir ve birer dilim salam koyuyoruz. Tavanın kapağını kapatıyoruz.

Peynirler erimeye başlayınca ekmek dilimlerimizi kontrol ediyoruz. Kızarmışsa bir peynirli ekmek dilimini diğerinin üzerine kapatıp (tost şekli verip)1 dakika kadar kontrollü olarak önlü arkalı kızartmaya devam edip diğer ekmeklere de aynı işlemi yapıp sıcak sıcak servis yapıyoruz.

 

Afiyet Olsun

Tost Ekmekli Yalancı Pizza Tarifi

Günün her saati yiyebileceğiniz ve şipşak hazırlayabileceğiniz nefis bir atıştırmalık.:)

 

 

Yalancı Pizzamız İçin,

Malzemeler:

 

10 dilim tost ekmeği

10 dilim salam

10 dilim sucuk

10 dilim  Muratbey kaşar peyniri

Dilediğiniz kadar Muratbey Topi peyniri

ekmeklere sürmek için ,acuka

tereyağı ve kekik

 

Yapılışı:

 

Tost ekmeklerimize biraz tereyağı ve acuka sürüp fırın tepsimize diziyoruz.

Üzerlerine salam ,sucuk ,topi ve kaşar peyniri yerleştiriyoruz.

Kekik serpiştirip önceden ısıtılmış 170 derece fırında peynirler eriyinceye dek pişiriyoruz.

 

Afiyet Olsun

 

Elmalı Fındıklı Topkek Tarifi

Ardacığımın 5. yaş günü için hazırlamıştım bu lezzetli topkekleri.

Pişerken de mis gibi kokular yaydı etrafa :) Elmalı lezzetleri seviyorsanız tavsiye ederim .Çocuk Büyük herkes bayıldı bu puf keklere:)

 

Huzurlu günler herkese

 

Elmalı keklerimiz için,

 

Malzemeler:

 

3 Adet Yumurta

1 su bardağı kadar tozşeker

1/2 su bardağı Ayçiçek yağı

1/2 su bardağı süt

1 paket vanilya

1 paket kabartma tozu

1 adet iri elma

1 çay bardağı kadar kırık fındık

1 çimdik tarçın

Aldığı kadar un

 

Yapılışı:

 

Yumurtalarla şekeri iyice çırpıyoruz.

Ayçiçek yağımızı ve sütü ekleyip çırpmaya devam ediyoruz.

Vanilyayı,kabartma tozunu ve tarçını ekliyoruz.

Kabukları soyulmuş elmayı iri iri rendeliyoruz,fındığı ekliyoruz karıştırıyoruz.

Yavaş yavaş unumuzu da ekleyip karıştırıyoruz.

Hamurumuzu kalıplara paylaştırıp,önceden ısıtılmış 170 derece fırında kontrollü olarak pişiriyoruz.

 

Afiyet Olsun

 

Ev Yapımı Ekmek Tarifi

Evde ekmek yapmanın verdiği huzur bambaşka bir şey:)

Yemesi de yedirmesi de o mis kokusu da acayip mutlu ediyor.

 

 

Ekmeğimiz için,

Malzemeler:

 

1 cup ılık süt

1/2 cup ılık su

1,5 çay kaşığı tuz

2 tatlı kaşığı şeker

2 yemek kaşığı Ayçiçek yağı

1/2 paket instant maya

4 - 5 cup kadar un

 

Yapılışı:

 

Bütün malzemelerimizi karıştırıp iyice yoğuruyoruz.

Yoğurduğumuz ekmek hamurunu 1 saat kadar mayalandırıyoruz.

Mayalanan hamuru tekrar yoğurup un yardımı ile şekil verip yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine koyuyoruz. 180 derece fırında kontrollü olarak kızarıncaya dek pişiriyoruz.

Ara ara pişerken kurumaması için hafifçe ekmeğimize su püskürtüyoruz.

 

Afiyet Olsun