Kuru Kayısılı Kek

Bugün size nefissss bir kek tarifi vereceğim. Kayısılıııı ,üzümlüüü,fındıklııı,çikolatalııı veeee tarçınnnnlıııı:)))

 

Sizce de nefis değil mi?:) Özellikle bir gün sonra daha da nefis oluyor.

 

Eviniz de kek pişerken öyle bir güzel kokacak ki akıllara zarar:)

 

Hepinizi öpüyorum veee tarife geçiyorum:)

 

 

 

Kayısılı ve Üzümlü Kek Tarifimiz İçin,

 

MALZEMELER:

2 adet yumurta
1 çay bardağı ayçiçek yağı
1 çay bardağı yoğurt
1 su bardağı tozşeker
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya

12 adet kuru kayısı

1 çay bardağı kuru üzüm
2 çorba kaşığı nestle kakao
1 çay  bardağı kadar damla çikolata

1/2 çay bardağı kırık fındık

1 yemek kaşığı haşhaş tohumu

1 çay kaşığı tarçın
Aldığı kadar elenmiş un

 

YAPILIŞI:

Yumurtalarımızı ve şekerimizi köpük köpük olana dek çırpıyoruz.
Yoğurt ve sıvıyağı da ilave edip tekrar çırpıyoruz.

Kabartma tozumuzu,vanilyayı,tarçını, da ekleyip karıştırıyoruz.

Yavaş yavaş unu ilave ediyoruz.

Kek hamurumuz kıvam aldıktan sonra hamuru ikiye bölüyoruz. 

Yarısını kakaolu ve çikolatalı yapalım.

Diğer yarısına da ince ince ince doğranmış kayısı,kuru üzüm ve fındık koyup karıştıralım.

Kek kalıbımıza önce kayısılı harcımızı dökelim.

Sonra kakaolu ve çikolatalı harcımızı dökelim.
Önceden ısıtılmış 160 derece fırında 50 dakika kadar pişirelim.

Kalıptan çıkarıp servis yapalım.

 

AFİYET OLSUN :)



 

 

Çikolatalı Ekmek

Dikkat Bu ekmek tehlikelidir :) Sağlam çikolata yedirir. İçerisine ceviz de eklerseniz eğer o biçim lezzeti artar :)

Çocuklarınız,sevdicekleriniz bağımlı olur benden söylemesi:)))

 

Ben bu tarifi teeee uzun seneler önce papatyadan almıştım. Kısmet bir türlü ekleyememiştim bloğuma:) Şeytanın bacağını kırdım sonunda yehhuu:) 

 

Gerçekten nefis bir ekmek. Kahvaltılarınızın vee çay saatlerinizin vazgeçilmezi olacak muhakkak deneyin derim.

 

 

 

 

Çikolatalı Ekmeğimiz İçin,

 

Malzemeler:

 

1 cup ılık süt

2 yemek kaşığı tozşeker

2 yemek kaşığı sıvıyağ

2 yemek kaşığı kakao

2 yemek kaşığı nutella veya bal

2 cup un

1 yemek kaşığı instant maya

2 çay bardağı kadar damla çikolata

 

Yapılışı:

 

Bütün malzemeleri sırayla ekmek yapma makinemizin yoğurma kabına koyuyoruz.

Yoğurma işlemi bitip ek malzeme koyma sinyalini duyunca damla çikolataları ekleyelim.

Tatlı ekmek modunda pişmeye bırakalım.

 

Ekmek piştikten sonra sıcak sıcakken nutellayı sürüp keyif yapalım:)

 

Afiyet Olsun

 

 

 

 

Acıka Burger

Hem pratik ,hem lezzetli hem de parti tadında bir tarif :) İsterseniz kahvaltıya,isterseniz çay saatine günün her saatinde sevdiklerinizi bu burgerle şımartabilirsiniz :)

 

Sevgi Dolu Öpücükler

 

 

 

ACIKA BURGER

Malzemeler:

Tost ekmeği

Domates Dilimleri

Salatalık Dilimleri

Acıka

Yapılışı:

Tost Ekmeklerini arzuya göre kalıpla veya bardak yardımıyla kesiyoruz.

Üzerlerine acıka sürüp sırayla domates salatalık katları yapıp üzerlerine tekrar acıkalı ekmek koyarak hamburger görüntüsü oluşturuyoruz.

Kürdanla süsleyip servis yapıyoruz.

 

AFİYET OLSUN

 

Közlenmiş Patlıcan Yemeği Tarifi

Patlıcan seviyorsanız, közlenmiş patlıcana da bayılıyorsanız bu tarif tam size göre:)

 

İsterseniz ekmek üstü ,isterseniz makarna sosu olarak,isterseniz sarımsaklı yoğurtla kombinleyip nefis bir meze olarak yada börek içi olarak kullanabileceğiniz 10 numara 5 yıldız bir tarif:)

 

Ben bu nefis tarifi tatlılar tatlısı arkadaşım Aylin'den aldım. Bir iki küçük değişiklik dışında orjinaline sadık kaldım.Kıyma koymadım mesela köfte yanında servis yaptığım için.

 

Öyle de böyle de nefis bir tarif:) Yapın yapın yiyin blogcanlarım:)

 

Sevgi Dolu Öpücükler

 

 

 

Közlenmiş Patlıcan Yemeği İçin,

 

Malzemeler:

 

1 kavanoz hazır közlenmiş patlıcan

2 sivribiber

1 adet küçük soğan

1 adet kırmızı közlenmiş biber

2 yemek kaşığı sıvıyağ

2 tane rendelenmiş domates

2 diş sarmısak

bir kaç dal maydanoz

tuz ,karabiber

Yapılışı:

 

Sıvıyağı tavaya alıp ince kıyılmış sarmısak,soğan ve biberleri ilave edip kavuralım.

Rendelenmiş domatesleri tuz ve karabiberini ekleyip domatesler hafif suyunu çekince közlenmiş patlıcanı ve maydanozları ekleyelim bir iki çevirip altını kapatalım.

 

Afiyet Olsun .

 

 

 

 

 

Salçalı Yer Elması Yemeği

Yer elmasını acayip severim tabi kabuklarını soyması dışında:)

En çok da zeytinyağlı ve bolll limonlu severim... fakat arada değişiklik de lazım diyerek bu defa salçalı pişireyim dedim. Bol maydanozla hiç de fena olmadı:)

Değişiklik seviyorsanız eğer tam size göre hafif ve lezzetli bir tarif:)

 

 

 

 

Yer Elması Yemeğimiz İçin,

 

Malzemeler:

 

1 Kg. Yer Elması

1/2 adet kuru soğan

2 adet havuç

3 yemek kaşığı Ayçiçek yağı

1,5 yemek kaşığı salça

1 iri diş sarımsak

1 yemek kaşığı limon suyu

2 yemek kaşığı pirinç

tuz

maydanoz

 

Yapılışı:

Yer Elmasının kabuklarını soyup su dolu bir kasenin içinde kararmaması için bekletelim.

Soğanı yemeklik doğrayıp, sarımsağı ince ince kıyıp ayçiçek yağında kavuralım.

Salçayı ilave edip karıştırıp biraz su ilavesiyle fokurdatalım.

Havuçların kabuklarını soyup halka halka doğrayalım.

Tencereye ilave edelim.

Yer Elmasını da ilave edip,limon suyunu,pirinci ve tuzumuzu ekleyelim.

Üzerini geçmeyecek şekilde oda ısısında su da ilave edip kısık ateşte pişmeye bırakalım.

Maydanoz ile süsleyip sıcak veya ılık servis yapalım.

 

Afiyet olsun.

 

 

 

Kupta Kolay Tiramisu Tarifi

Bugün şipşak hazırlayabileceğiniz ,hiç uğraşmadan sevdiklerinizi şımartabileceğiniz bir tarifle haftaya başlayalım dedim:) Pişirmesi şipşak, yemesi o biçim keyifli :) yani bir taşla iki kuş:)

 

Hepinizi öpüyorum seviyorum ve musmutlu bir hafta diliyorummmm

 

 

Kupta Kolay Tiramisu ,

 

Malzemeler:

 

1 paket kedidili bisküvi (13 adet)

1 paket vanilyalı puding

Pudingi pişirmek için süt

 

Kedidillerini ıslatmak için,

 

2 yemek kaşığı granül kahve

1 çay bardağı süt

2 yemek kaşığı su

 

Üzeri için kakao

 

 

Yapılışı:

 

Pudingi paketin arkasında verilen süt miktarina göre pişirin.

Üzerinin kabuk tutmaması için piştikten sonra ara ara karıştırın.

 

kedidili bisküvilerimizi kahveli sosla ıslatıp kuplarımızın dibine paylaştıralım.

Üzerine göz kararı puding koyalım.

Tekrar bir sıra bisküvilerimizi sosa batırıp pudinglerin üzerine dizelim.

Tekrar puding koyup kakao ile süsleyelim.

Her bir kup bardağımıza aynı işlemi yapalım.

Soğuk soğuk servis yapalım.

 

AFİYET OLSUN.

 

 

 

 

 

 

Sebzeli Poğaça

Emrecim poğaça çok sever,özellikle pişerken kokusuyla mest olur yavrum. Fakat malzemeler içinde olursa yüz vermez, hamuruna karıştırırsam hapur hupur yer:)

Ana yüreği tabi bizim evde poğaçalar hep bu şekilde pişer:) Biz de şikayetçi değiliz Allah için:) zevkle lüpleriz:)

Bu poğaçalar da pamuk pamuk nefis oldu :) Umarım siz de dener ve beğenirsiniz.

Hepinizi sevgiyle öperim,tarife geçerimmmm:)))

 

 

 

Sebzeli Poğaçalarımız İçin,

 

Malzemeler:

 

2 adet yumurta (birinin sarısı üzerine sürülecek)
1 adet havuç

1 adet kabak

1/2 demet dereotu

1/3 demet maydonoz

1 çay bardağı kadar beyaz peynir

1,5 çay bardağı Ayçiçek yağı

1 çay bardağı yoğurt

1 yemek kaşığı sirke

1 çay kaşığı kadar tuz

1 paket kabartma tozu

1/2 çay kaşığı mahlep

aldığı kadar un

 

üzeri için, haşhaş tohumu

 

Yapılışı:

 

Yumurtalarla tuzu iyice çırpalım.

Yoğurt sirke yağı ekleyip tekrar karıştıralım.

Havucun kabuklarını soyup rendeleyelim.

Kabağın kabuklarını soyup rendeleyip (suyunu sıkarak) karışıma ekleyelim.

Dereotunu, maydanozu ince ince kıyıp karıştıralım.

Beyaz peyniri çatalla ezip, kabartma tozunu, mahlebi de ekleyip iyice karıştıralım.

Yavaş yavaş unumuzu da ekleyip ele yapışmayacak bir kıvam alana kadar yoğuralım.

Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp elimizle yuvarlayalım.

Üzerlerine yumurta sarısı sürüp ( 1 yemek kaşığı süt ve 1 yemek kaşığı zeytinyağıyla açıyorum yumurta sarısını) haşhaş tohumuyla süsleyelim

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim.

 

AFİYET BAL OLSUN

 

 

 

 

Kıymalı Bakla Yemeği Tarifi

Çarşı pazarda ne zaman bakla görsem dayanamam alırım..Eşim acayip sever .

Hatta görünce kendisi de hemen alır hiç dayanamaz:)

Daha çok zeytinyağlısını sevsek de kıymalısına da hiç hayır demeyiz:) Yanında sarımsaklı yoğurt eşliğinde masamızı şereflendirir sağolsun:)))

 

 

 

 

Kıymalı Bakla Yemeğimiz için,

 

Malzemeler:

 

1/2 kg. taze bakla

1/2 adet kurusoğan

100gr. kadar dana kıyma

3 yemek kaşığı Ayçiçek yağı

1,5 yemek kaşığı kadar salça

2 diş sarımsak

1 yemek kaşığı limon suyu

1 adet kesme şeker

tuz,karabiber

su

 

Yapılışı:

 

Baklaları yıkayıp,doğruyoruz ve hemen kararmaması için limonlu suya atıyoruz.

Soğanları yemeklik doğrayıp ,Ayçiçek yağında kavuruyoruz.

Kıymayı ve ince ince doğradığımız sarımsağı da ekleyip kavurmaya devam ediyoruz.

Salçayı ekleyip karıştırıp biraz su ekleyip sos kıvamına getiriyoruz. Limon suyunu ekleyip baklalarımızı ilave ediyoruz.

Tuz,şeker,bir tutam karabiber de ekleyip göz kararı suyumuzu da ekleyip pişiriyoruz.

Dereotu ile süsleyip sıcak servis yapıyoruz.

 

AFİYET OLSUN