Kim Benimle Yemek Pişirmek İster ?

"Evetttt "diyorsanız eğer yapmanız gereken çooook basit:)

Maggi Türkiye 'nin Facebook sayfasını ziyaret ederek resmimin hemen altına "neden beni seçtiğinizi de yazarak" yorumunuzu bırakmanız yeterli..Bu kadar kolay:)

Bol kahkahalı bir gün bizi bekliyooooor:))))

 

Mutfağın Ustaları Bloggerlar ile yemek pişirmek ister misiniz?

Her gün ilgiyle takip ettiğiniz, tariflerini denediğiniz, yazıları ile hayatını paylaştığınız blog yazarları ile şimdi çok eğlenceli, çok keyifli bir workshop’ta biraraya gelip, onlarla mutfağı paylaşmak ister misiniz?

Eğer bu keyifli workshop’ta yer almak istiyorsanız tek yapmanız gereken mutfağa birlikte girmek istediğiniz blog yazarının fotoğrafının altına neden onunla birlikte yemek pişirmek istediğinizi anlatan bir yorum yazmak…

* Workshop 07.01.2012 tarihinde 12:00 - 16:00 saatleri arasında "EKS Mutfak Akademisi"nde gerçekleşecektir.
* Her blogger birlikte katılacağı takipçisini, yorum yapan okuyucuları arasından seçecektir.
* Workshop'a katılmaya hak kazanan okuyucular 05.01.2012 saat 18:00 da sayfamızda açıklanacaktır.
* Katılımcılar EKS Mutfak Akademisi’ne kendi imkanları dahilinde geleceklerdir.

https://www.facebook.com/MaggiTurkiye

SEVGİ DOLU ÖPÜCÜKLER:)

Sigara Böreği

Bütün gün bardaktan boşanırcasına yağmur yağdı...Hava kapkaranlık,kasvetli,şimşek de çaka çaka bir hal oldu yani:))İçimiz bayıldı resmen...

Emrecik de sıkılıyor tabi...Neyse yağmurun hafiflediği anı kollayıp, lastik çizmelerimizi, yağmurluğumuzu giyinip attık kendimizi bahçeye:)Suların içinde neşeyle zıpladı durdu :)güzelce ıslandık tabi ama eğlendik de:))Negatif enerjisini attı en azından:))) Eve geldik,kurulandık, ısındık,yemeğimizi yedik veee sıra geldi serbest takılma zamanımıza:)))

O mutlu mutlu nokta birleştirme kitaplarıyla oynarken ben de siz blogcanlarıma sıcak sıcak börek ikram edeyim dedim:))

Emre'nin en sevdiği börek sigara böreğidir..Mutfakta ne zaman yufka görse"Annecimmm yoksa bana ligaya böyeği mi yapacaksın diye sorar:)))Elbette ana yüreği hayır diyemez asla:))) Hemen oğluşuna ligaya böyeği yapar:)))hapur hupur onu yerken görünce de yüzüne kocaman bir gülümseme yayılır.Hele bir de o minicik göbişini ovuşturarak "eline lalık annecim "demez mi...işte öpücük yağmuruna tuttuğum anlardan biri de o andır:))) Kaçması imkansız olur:)

İnsanları mutlu etmek ne kadar da kolay aslında...Bazen bir börek,bazen eline sağlık annecim demek,bazen bir merhaba, bazen de sıcacık bir gülücük...İşte bu kadar kolay...

Hafta sonu sizde benim gibi sevdiklerinizi şımartmak isterseniz çıtır çıtır bir sigara böreği iyi alternatif olabilir:)))

Herkese şeker tadında mutlu mutlu hafta sonları dilerim

 

Sigara Böreği için,

Malzemeler:

3 adet yufka

1 kase beyaz peynir

1/2 demet maydanoz

Kızartmak için ,sıvıyağ

Yapılışı:

Her bir yufkadan 8 adet üçgen çıkacak şekilde keselim.

Peyniri bir kase içinde çatalla ezelim.İnce ince kıydığımız maydanozu da ekleyelim.

Peynir tuzsuz ise tuz da ilave edebilirsiniz.

Üçgenlerimizin geniş tarafına peynir harcımızdan koyup böreğimizi saralım.

Diğer üçgen yufkalara da aynı işlemi uygulayalım.

Kızgın yağda önlü arkalı kızartıp sıcak sıcak servis yapalım

AFİYET BAL OLSUN

SEVGİ DOLU ÖPÜCÜKLER

Zeytinyağlı Portakallı Yer Elması

Bana göre Antalya 'da kışın olmanın en güzel taraflarından  biri de içinizden ağacı çıkana kadar portakal,mandalina ve limon tüketmekmiş :)))

Maçomla bahçede top oynamaya çıkıyoruz mesela...oyunu bırakıp kendimizi portakal toplarken buluyoruz her defasında...Ağaçların benim boyuma gelen kısımları çıplak resmen :))Nasıl dalmışsam artık :))))

Meğer ne kadar keyifli bir duyguymuş dalından yemek :) Sabahları taptaze portakal suyuyla güne başlamak feci bir şey...tarifsiz ...:))) 

Biraz daha burada kalırsam esmer halimden de eser kalmayacak demedi demeyin.Hürrem Sultanımsı bir renge bürüneceğim gibi geliyor..Sararıp, gürbüzleşerek, C vitamini patlaması yaşamam an meselesi artık:)) ee bu kadar keyif yaptığım için de iyice yuvarlaklaştım tabi ,artık boy yerine de çapımı ölçeceğim sanırsam:)))

Sonracığımaaa bu kadar portakaldan bahsedip de portakallı bir tarif vermezsek olmaz değil mi?

Bugün size hafif,sağlıklı ve çook lezzetli bir zeytinyağlı tarifi verip,hepinizi öpüp, mutlu bir gün dilerim blogcanlarımmmm

Portakallı Yer Elması için,

Malzemeler:

1 kg. yer elması
1/2 adet soğan
2 Adet havuç
2 yemek kaşığı pirinç
1 adet portakalın suyu
1/2 çay bardağı zeytinyağı
2 adet kesme şeker
tuz,sıcak su

Yapılışı:

Yer elmalarını soyup ,kararmaması için limonlu suda bekletelim.
Havuçların kabuklarını soyup halka halka doğrayalım.
Soğanı küp küp doğrayıp zeytinyağında hafifçe soteleyip yer elmalarını,havuçları ve 1adet portakalın suyunu ilave edip karıştıralım.
şekeri,suyu ve sıcak suyu göz kararı ekleyip pişmeye bırakalım.
Ilık veya soğuk servis yapalım.

AFİYET BAL OLSUN

SEVGİ DOLU ÖPÜCÜKLER:)