6.Blog Yazarları Buluşması

Gecikmiş bir yazıyla herkese sıcacık merhabalar blogcanlarımmmmm:)

1 aydır Antalya'dan dönemediğim için maalesef yazamadım bu güzel buluşmayı sıcağı sıcağına...

2 Ekim'de  Kadıköy Türk Balon Cafe – Restaurant’ta Sevgili arkadaşlarımız Esra Kars, Melike Ertunç, Meltem Ertunç ve Zeynep Özcan tarafından organize edilen 6. Blog Yazarları Buluşmasındaydım.
Sıcacık bir ortam,sıcacık güler yüzlü insanlar her tarafımı kuşatmıştı ...Eee ne yapmak lazım,elbette tadını çıkardım bu atmosferin:))

Zamanın nasıl geçtiğini inanın hiç anlamadım.Bol sohbet,bol kahkaha ve kıymetli sponsorlar eşliğinde hediye çekilişleri vs. derken zaman su gibi aktı geçti...Geriye sadece birbirinden güzel resimler kaldı...

Sohbet etmek isteyipte edemediğim o kadar çok kişi vardı ki:((( bir sonrakine inşallah artık diyerek bu keyifli günü bitirerek elimiz kolumuz dolu evlerimizin yolunu tuttuk. En çok ama en çok mutlu olduğum an ise Tümtümün günlerdir sayıklamış olduğumuz mandalinayı 1 kasa olarak  kazanmış olmasıydı diyebilirim.İkimizinde ağzı açık kaldı,başka birşey dileseymişiz olurmuş kesin:)

Bu keyifli organizasyonda emeği geçen herkese sonsuz teşekkürler ederimmmm.

7.buluşmada da bir arada olmak dileğiyle...

Sevgi Dolu Öpücükler

Peynirli Otlu Muffinler

Veeee O şimdi 5 yaşında:)

Çok şükür bu günleri de görüyorum....vakit çabucak geçiyor...Hala maço tavırları devam etse de oldukça sempatik bir çocuk olma yolunda hızla ilerliyor miniğim.Beni bazen öyle çok güldürüyor ki işte diyorum "annesinin oğlu":) Heyecanı,sabırsızlığı,hareketliliği,tez canlılığı,hassas ruh hali,centilmenliği,mızmızlığı ,neşeli tavırları,her şeyi beni kendisine günden güne daha çok aşık ediyor...Tarifi yok sanırım bu duygunun.

Her sabah yataktan kalkıp Pepee'den öğrendiği "sen benimmm bir tanemmmm ,canım annemsinnnn" şarkısını söylemiyor mu...Ahhhh beni benden alıyor inanın...Aşk sarhoşluğu bu olsa gerek:)

Aslında kerata işini de biliyor yani,beni böyle şarkılarla laylaylom ruh haline sokuyor erkenden...Sonra da "öğlen yatmasam olur mu,parka gitsek olur mu ,köfte yemesem sadece patates yesem olur mu , 3 kaşık nutella yesem olur mu" vs.bütün "olur mu"ları  peşpeşe sıralıyor:) ve tahmin edersiniz ki bir çoğu da oluyor:)

İşte aşağıdaki muffinler de bu yaramaz doğum günü çocuğu için yapıldı:)

Bu tarif sayesinde maydanoz ,dereotu vs. sevmeyen çocuklar farkında bile olmadan afiyetle yiyecekler benden söylemesi:)

Buyurun nefis muffinlerimize...

Malzemeler:

2 Adet yumurta

1 çay bardağı ayçiçek yağı

1 çay bardağı yoğurt

1 çay bardağı beyaz peynir

2 dal yeşil soğan

1/3 demet dereotu

1/4 demet maydanoz

3 yaprak taze fesleğen

1 paket kabartma tozu

tuz

aldığı kadar un (~1,5 su bardağı kadar)

süslemek için,

susam ve çörek otu

Yapılışı:

Yumurtalarla tuzu çırpıyoruz.

Yoğurt ve yağı da ilave edip tekrar çırpıyoruz.

Yeşilliklerimizi ince ince kıyıp,ufalanmış beyaz peynirle karışıma ekliyoruz.

kabartma tozunu ve yavaş yavaş unu da ilave edip kalıplarımızın 1/3 ü dolacak şekilde pay yapıyoruz.

Susam ve çörek otu ile süsleyip önceden ısıtılmış 170 derece fırında pişiriyoruz.

Sıcak veya ılık servis yapıyoruz.

AFİYET OLSUN...

SEVGİ DOLU ÖPÜCÜKLER:)

Zeytinyağlı Havuç

Bizim evden zeytinyağlı yemek hiç eksik olmaz.Acayip severiz.Mevsimine göre alıp alıp pişiririm. Mesela birazdan limonlu limonlu bir pırasa pişireceğim yarın için:) 1 gün bekleyince tadına doyum olmuyor.

Pazar-pazartesi Manavgat'ın pazarı kuruluyor.Kendimden geçiyorum resmen:) Bir kitapçıda gezerken böyle oluyorum bir de pazarda:)))) Görseniz herşey öyle taze öyle doğal ki...Ne alacağımı ne pişireceğimi şaşırıyorum:) Fesleğen,nane öyle buram buram kokuyor ki....Bu güzellikler karşısında şükretmemek imkansız oluyor...Şaka maka burda da  acayip organik oldum valla...geldiğimde de göreceksiniz zaten:) gürbüz gürbüzüm:))Yanaklar tam makaslık:)))

Ay sonunda kavuşacağız inşallah blogcanlarım,beni özlemeye devam edin tamam mı:)

Malzemeler:

1 kg. havuç

1 adet limonun suyu

1 çay bardağı zeytinyağı

2 adet kesme şeker

3 yemek kaşığı pirinç

1-1,5 su bardağı kadar su

tuz

(isteğe göre, 1 adet kurusoğan)

Yapılışı:

Havuçların kabuklarını soyup(kazıyıp) tencereye yuvarlak yuvarlak doğruyoruz.zeytinyağını,limon suyunu,pirinci,şekeri tuzu ve suyuda ilave eiyoruz.

Sık sık suyunu kontrol ederek havuçlar yumuşayıncaya dek pişiriyoruz.

Soğuk veya ılık servis yapıyoruz.

AFİYET OLSUN.