Kıymalı Karnabahar Yemeği

Kışın en güzel sebzelerinden biri de bana göre karnabahardır.

Yemeğini,kızartmasını,haşlamasını,salatasını,çorbasını her halini seviyorum bu sebzenin.

Çok da sağlıklı...Bol bol tüketmekte fayda var:)

Buyurun tarife;

Karnabahar Yemeğimiz İçin,

MALZEMELER:

1 adet orta boy karnabahar

1 adet minik soğan

100 gr. kadar yağsız dana kıyma

3 yemek kaşığı ayçiçek yağı

1/2 yemek kaşığı domates salçası

1/2 yemek kaşığı acıbiber salçası

tuz

sıcak su

YAPILIŞI:

Karnabaharları çiçeklere ayırıp bol suda iyice yıkayalım.

Geniş bir tencereye sıvıyağı ekleyip soğanları ve kıymayı kavuralım.

Salçayı ve tuzu ekleyip azıcık da su ekleyip karıştırıp 1-2 dakika fokurdatıyoruz:)

Karnabaharları sap kısımları alta gelecek şekilde tencere koyup,sıcak suyu ekleyip sap kısımları yumuşayıncaya dek pişirelim.

isteğe göre de sarımsaklı yoğurtla servis yapabiliriz:)

AFİYET, BAL OLSUN

SEVGİLER,ÖPÜCÜKLER

TEŞEKKÜRLER SOFT BOWL

Hani insanların hep favori markaları olur ya... Görünce hiç düşünmeden güvenerek kendimize veya sevdiklerimize aldığımız ürünler olur. İşte Soft Bowl markası da benim için öyle oldu artık. Acayip düzenli ve kaliteli kurumsal bir firma. Tüketiciyi memnun etmek için herşeyi düşünmüşler. İşlerini severek yaptıkları acayip belli oluyor. Öyle de güleryüzlü ve kibarlar ki...
Bugün kapı çaldı ben su geldi diye kapıyı açarken kargo geldi:)))
Sevgili Süleyman Beyden bir paket, içinde Soft Bowl marka kıymetli hediyeler ve bir cd:)
Tarifisiz bir mutluluk yaşadım inanın. Fotoğrafları mail yoluyla ulaştırmak yerine cd'lere çekip birde yanına hediyeler koymuş olmaları tüketiciye ne kadar değer verdiklerini de gösteriyor aslında. Çok naziksiniz çok:)
Cd 'yi açınca o güzel günü tekrar tekrar yaşadım. Resimlerde hep gülüyoruz .Hepimiz öyle mutluyuz ki... Herkes herşeyi unutmuş sadece kek varsa yoksa kek olayına girmiş:)))
Hepinizi çok seviyorum kızlar:))
3,5 senedir blogcuyum ve bir kez daha iyi ki açmışım bu bloğu dedim fotolara bakarken...

Söylemeden de edemeyeceğim, Canım Hande'ye bakışıma bakarmısınız...Nasıl sevgi dolu:) Öyle çok seviyorum ki seni güpgüzel arkadaşım benimmmmm:) Hep öslüyorum seni:)))))

Bu güzel gün için ve değerli hediyeleri için sevgili Soft Bowl 'a Selami Bey'e ,Bekir Bey'e ve

canım arkadaşlarım Sevil'e ve Birsen'e tekrar tekrar teşekkür ederim.

KING'TEN TAKİPÇİLERİNE ÖZEL HEDİYELER

King Elektrikli Ev Aletleri 2010 yılında da hanımları mutlu etmeye devam ediyor, King Dünyası’na üye olanlar kazanıyor...



Blog üyelerine çekilişsiz, kurasız sürpriz hediyeler veriyor. Bayanların yanısıra bayların da katılabileceği bu yarışma bugüne kadar yapılan yarışmalara hiç benzemiyor.



Kingdünyası.blogspot.com adresine yeni üye olacak bir kişiye çekilişsiz ve kurasız Thunderbird Otomatik Döner Fırçalı Saç Kurutma Makinesi hediye...

1600-1800W’luk ısınma gücü, iki yöne otomatik dönen şekillendirici fırçası, serin hava ayarı, 3 ısı ve 2 hız ayarı bulunan Thunderbird’a ücretsiz sahip olmak için King blog’unu ziyaret etmeyi unutmayın.King Dünyası’na adım atar atmaz şans kapısını aralayacak olan üyeler arasına sizler de katılın.

Hemen üye olun, hediyenizi kaçırmayın!Kazananlar http://kingdunyasi.blogspot.com adresinde açıklanacaktır...

Çok kısaca yapılması gerekenler: 1.http://kingdunyasi.blogspot.com adresinde yer alan blogumuza üye olmak.

2.Blog sayfanızda kampanyamızı duyurmak.

3.www.king.com.tr'de yer alan King Ladies Club'a üye olmak

3.Üye olduktan sonra Ad, Soyad, Adres, Yaş, Meslek, Medeni Durum ve Gsm bilgilerinizi tam olarak doldurup kingdunyasi@gmail.com adresine yollamak.

Soft Bowl'la Nefis Kekler Blogger Etkinliği

Herkese en sevgi dolusundan merhabalar...

Bu hafta sonu softbowl sponsorluğunda hobimle lezzet okulunda sevilciğimin ve birsenciğim misafiri olarak harika bir gün geçirdim. Bizi inanılmaz güzel ağırladılar. Kendimi birsenin ve sevilin evinde gibi hissettim inanın. Öyle güzel organize olmuşlardı ki..Güler yüzlü arkadaşlarım benim,güzel davetiniz için tekrar tekrar teşekkür ederim size:)

Birbirinden kıymetli arkadaşlarımla soft bowl kalıplarımızla acayip güzel kekler pişirdik. Herkes dilediği ölçüyle, dilediği malzemelerle aşağıdaki kekleri hazırladı.

soft bowl ürünlerini kesinlikle herkese tavsiye ederim.
Turuncu rengin verdiği enerjiyle nefis lezzetler hazırlayacağınıza eminim.son derece sağlıklı ve kanserojen madde içermeyen güvenle kullanabileceğimiz malzemelerden yapılmış.Esnek ,pratik %100 sıvı silikondan üretilmiş ve evladiyelik:)))
mutfakta yeni dostum olmaya aday diyebilirim size:)

Keklerimiz pişerken birsenciğimin yemeye doyamadığım nefis kısırını ve kıyır kıyır poğaçalarını yiyip üzerine de sevilciğimin pastasından koca bir dilim yiyip keyfimize keyif kattık:) Sohbet acayip güzeldi inanın. Vaktin nasıl geçtiğini hiç anlamadım.
Çoook güzel bir gün geçirdim çoook...

Gün bitiminde sertifikalarımızı alıp, soft bowl tarafından bu güzel hediyelerle de şımartıldık:)))

Bu güzel gün için soft bowl'a ,canımmm birsenciğime ,canımmm sevilciğime ve hobimle lezzet okuluna sonsuz teşekkürler ederim.

Sevgiler,Öpücükler

ELMALI MUFFINLER

Herkese en sevgi dolusundan merhabalar:)


Arayı açtım ihmal ettim sizleri bu aralar biliyorum,suçluyum:)

Emre büyüdükçe zamanla yarışır oldum inanın. İstekleri hiç bitmiyor,sürekli alta alta üst üste durumlardayız bu sıralar.
Öğle uykusu saatleri de yarı yarıya azaldı:(
Oyun tarzı, çizgi film tarzı ,müzik tarzı (hip hop seviyor bu sıralar) kıyafet tarzı vs. ciddi bir değişiklik geçirme sürecindeyiz.

Sürekli kendisinin artık bebek olmadığını, çooook büyüdüğünü, abi olduğunu anlatıyor bize:)))

Ali babanın çiftliğini günde 150 kere söyleyip dans ediyoruz beraber,bu durumda da bloğuma vakit ayırmam imkansız oluyor:)

Ali baba ve çiftliğindekilere karşı da pek iyi duygular hissetmediğimi söyleyebilirim size:)))

Bu süreçe de alışacağız tabi...her yaşın farklı farklı sıkıntıları varmış öğreniyorum böylece:)



Tabi bu sıkıntılı sürecin yanında bir o kadar da tatlı duygular da yaşıyorum, sürekli beni gelip seviyor cacıııımmm annemmm diye öpüyor şapur şupur, çok güzelsin anneciğim deyip beni havaya sokuyor daha ne olsun değil mi...:)



bizden son dedikodular şimdilik bunlar:)


Sizi şimdilik sevgili mutfakhavlusundan tarifini aldığım nefis muffinlerle başbaşa bırakıyorum:)))


Buyurun tarife;



MALZEMELER:


2 adet yumurta

2 türk kahvesi fincanı ile tozşeker

2 adet iri elma

9 çorba kaşığı süt

3 çorba kaşığı sıvıyağ

1 paket vanilya

1 paket kabartma tozu

aldığı kadar un

dişe gelecek şekilde kırılmış ceviz

bir tutam tarçın

bir tutam zencefil



YAPILIŞI:



Şekerle yumurtaları geniş bir kasenin içinde köpük köpük oalana kadar çırpıyoruz.

Sütü,yoğurdu ilave edip tekrar çırpıyoruz.

Vanilyayı, zencefili, tarçını ilave edip tekrar karıştırıyoruz.

Elmanın kabuklarını soyup ,rendeleyip karışıma ilave ediyoruz

(Orjinal tarifte küp küp doğranmıştı,Emre için rendeledim kıllık yapmasın diye:) )

cevizi,kabartma tozunu ve unu yavaş yavaş ilave edip hamurumuzu karıştırıyoruz.

(akışkan bir hamur olacak)

Karışımı Muffin kalıplarımıza yarıdan fazlası dolacak şekilde döküp ,önceden ısıtılmış 170 derece fırında üzerleri kızarana dek pişiriyoruz.



AFİYET,BAL OLSUN



SEVGİLER,ÖPÜCÜKLER

CARTE DO'R Blogger Etkinliği

Herkese en dondurmalısından merhabalar:))

Zeynep Etkinlikte bu hafta da tüm hızıyla devam ediyor:)))

Bu pazar sevgili cartedor 'un misafiriydim...

Lezzetli mi lezzetli ,keyifli mi keyifli dakikalar geçirdim yine...cartedor ve ekibi öyle güzel karşılayıp, bütün gün de şımarttılar ki bizi anlatılmaz yaşanır bence:)

Organizasyon güzel, ekip güzel , lezzetler güzel, sohbet güzel, Dondurmalı pastalar herşeyden güzel.... daha ne olsun ki:)))

Rejimi vs. bir kenara atıp doya doya Karamelli Kaymaklı ve Antep fıstıklı nefis pastaların tadını çıkardım diyebilirim...Benim favorim antep fıstıklıydı valla,yedikçe yiyesim geldi:))))

Kızlar, kesinlikle ani gelen tatlı krizlerimiz ve misafirlerimiz için süper bir çözümümüz var artık...Hem fiyatı uygun,hem şık,hem lezzetli:) Muhakkak deneyin derim bu harika lezzetleri.Bana göre en güzel tarafı da yedikten sonra boğaz yakmaması ,suya ihtiyaç duyulmaması...Sadece acaba bir dilim yesem mi diye soru işaretleri bırakıyor o kadar:)))

Böyle harika lezzetleri bize sunduğu için sonsuz teşekkür ederiz cartedora...

Ayrıca hemen her akşam ne yediğini ne içtiğini bildiğim ama kendisini hiiiiç görmediğim arkadaşlarımla karşılaşıp, sarılıp iki laf etmek inanın beni çok mutlu etti:)

Ah sen o musunnnn, inanmıyorummmm diye başlayan sözlerle inanın akşamı ettik:)

Mümkün olsa sanırım sabaha kadar devam ederdi o tatlı sohbetler:) Ne şanslıyım ki böyle güzel dostluklar edinmişim canım bloğum sayesinde...

Sevgili Canan hanım,Sevgili Aylin hanım ,Sevgili Nihal hanım herşey için kocaman teşekkür ederimmm .Sizlerle tanışmak beni çok mutlu etti inanın.

Gün sonunda oğlum öyle bir "anneciğim çok eğlendim" dedi ki güzel geçen günümüzü kısaca özetleyebilir aslında...Bu güzel gün ve kıymetli hediyeler için cartedor ve ekibine sonsuz teşekkürler ederim ..

Hepinizi Seviyorum ,öpüyorummmm

vee dondurma tadında nefisss günler diliyorummmm:))))

Çikolatalı Muffin Tarifi

Soğuk soğuk bir İstanbul gününden sıcacık merhabalaaaar :))))
Canım canım canım incim sobelemiş beni...Kendimi biraz daha tanıtmamı istemiş:) Zevkle İncim sen iste yeter:))
Buyurun birazcık bana:)))
*Kıkır kıkır gülmeyi severim,asla ama asla negatif enerji yayan insanlardan hoşlanmam...Kıpır kıpır,tezcanlıyımdır,çalışkanımdır:)
*Evimi çoook severim.Temizliği ve düzeni çok severim...Erkenden kalkıp bütün işlerimi bitirmeye çalışırım:) Oğlum da arkamdan hiç vakit kaybetmeden dağıtır ve günü topla boz şeklinde bitiririz çoğu zaman:)
*Kardeşlerime inanılmaz düşkünümdür...Seslerini 1-2 gün duymazsam elim ayağım titremeye başlar.Ablamla telefonla konuşmaya bayılırım,konuşacak konumuz hiç bitmez:)))
*Eşime ,oğluma sırılsıklam aşığımdır:))) Allah başımdan eksik etmesin ikisini de:)
*Denizi, güneşi, yaprak dolmasını, yeşil eriği, çikolatayı ,dondurmayı bir de Dalida'nın Portofino'su çooook severim . Hiç hayır diyememmmm:)
*Vefalıyımdır,bana yapılan hiç bir şeyi asla unutmam... kin tutamam,affediciyimdir:)
*Koçtaş gibi yapı market delisiyimdir:)))Acayip keyif alırım gezerken:)
*Kuaför Salonları en sıkıldığım yerler arasındadır.Sanki vakit hiç geçmiyormuş gibi gelir:)
*Evimde en sevdiğim yer mutfağımdır:)

Son olarak da blogları ziyaret etmek ve sizlerden gelen kıymetli yorumları okumak acayip hoşuma gider:)))
Biri beni durdursun...ne çok şey varmış yazacak:)))Umarım okurken sıkılmamışsınızdır:)
Benden bu kadar:)
En iyisi ben size güzel bir muffin tarifi verip kaçayım:)))
Emreciğim her markete gidişimizde atıyor bir süpriz yumurta sepete, içindeki oyuncağı alıyor çikolatasını yemiyor çok tatlı diye:) bitter seviyor da beyimiz:))) Bende onları biriktirip keke kullanıyorum acayip lezzetli oluyor,tavsiye ederim:)


MALZEMELER:

2 yumurta
4 kahve fincanı toz şeker
2 kahve fincanı ayçiçek yağı
2 kahve fincanı yoğurt
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 paket (25 Gr.) kakao
isteğe göre çay kaşığının ucuyla tarçın ve zencefil
6-7 adet kinder süpriz yumurtalı çikolata (veya 1 çay bardağı damla çikolata)
1 /2 çay bardağı fındık (dişe gelecek şekilde)
1/2 çay bardağı üzüm
aldığı kadar un (ben yarısını sinangil hindistan cevizi aromalı un kullandım ,müthiş bir un)


YAPILIŞI:


Yumurtaları ve şekeri iyice köpük köpük olana dek çırpıyoruz.
Yağı,yoğurdu ekleyip tekrar çırpıyoruz.
vanilyayı,kakaoyu,tarçını,zencefili ilave ediyoruz.
fındığı,kırılmış çikolataları,üzümü unlayıp karışıma ilave ediyoruz. kabartma tozunu ve unu da ilave edip karıştırıyoruz. muffin kalıplarımıza kek hamurumuzu döküp, önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişiriyoruz.

AFİYET , BAL OLSUN

SEVGİLER,ÖPÜCÜKLER

KRC MARİFETLİ SET ETKİNLİĞİ VE GÜZEL BİR GÜN:)

Pazar günü KRC' nin Marifetli Set etkinliğine katılarak dolu dolu, güzel mi güzel bir gün geçirdim.

Değerli Şefimiz Serkan Bozkurt' la beraber marifetli setlerimizle birbirinden güzel yemekler hazırladık ve afiyetle de yedik:)))

25 Dakika da 4 çeşit harika yemekler çıkardık ortaya .

Yemeklerimiz sebze çorbası, cacık soslu makarna,tavuklu mantar dolması vee bahçe usulü kuzuydu. Acayip nefis oldular inanın. bayıla bayıla yedik:))))

Herkese tavsiye ederim hakikaten marifetli bir set:))) Zamandan büyük tasarruf ve mutfakta harikalar yaratacaksınız. Kullanınca Zeynep demişti diyeceksiniz:)))))))

Birbirinden kıymetli ve becerikli blogcu arkadaşlarla da tanışmak benim için ayrıca büyük bir keyif ve heyecan oldu.

Sevgili çoook hünerli Müge'ye ve KRC yönetimine sonsuz teşekkürler ederim.Harika ve unutulmaz bir gün geçirdim. Kıymetli hediyeniz marifetli set içinde ayrıca teşekkür ederim.

 

SEVGİLER,ÖPÜCÜKLER

ÇİKOLATA TADINDA GÜNLER:)