22 Ocak 2013 Salı

Havuç Kızartması

Ah ah ...şu masum sebzeler kızarınca nasıl canavara dönüşüyor anlamak mümkün değil:) Kalorisi bol olan herşey lezzetlidir ya,işte bu havuçlar da öyle:)Yanına birde sarımsaklı yoğurt da varsa ohhh gel keyfim gell:)))

Hadi bakalım buyurun o zaman bugünün kalorisi bol ,yapması kolay, tadı da nefisss olan  tarifine:)



Malzemeler:

Havuç
Yeşil Soğan
Balzamik sirke
Ayçiçek Yağı

Yapılışı:

Havuçları kızgın yağda kızartıyoruz.
Havlu kağıt üzerinde fazla yağını süzüp servis kasesine alıyoruz.
Göz kararı Balzamik sirke ilave edip harmanlıyoruz.
Yeşil soğanı ince ince kıyıp havuçların üzerine serpiştirip yanında sarımsakla yoğurtla servis yapıyoruz.

Afiyet Olsun.


4 yorum:

YeMeK vAkTi dedi ki...

Sen o üzümü kavuraydın iyiydi :)Hacım ne güzel kızartmışsın havuçları kıssss eferin ben yakarım genelde uçlarını

nursen aksoy dedi ki...

Zeynepcim nasıl lezzetli olmuş bu havuçlar bayıldım,nefis nefis..

Özgen dedi ki...

Ellerine sağlık tabiki bunu haşlasaydın bu kadar lezzetli olmazdı arkadaşımherşeyin yağlısı daha güzel oluyor sevgiler

Yemek tarifleri dedi ki...

İlk defa görüyorum havuç kızartması. Bakalım nasıl oluyormuş :)