21 Aralık 2012 Cuma

Karnabahar Çorbası

Share |
Merhabalar canım canım blogcanlarım...

Bir anda yağan karla birlikte hem çocuklar gibi sevindik hem de yaşadığımızın yerin İstanbul olduğunu hatırlayıp üzüldük değil mi:) Malumunuz İstanbul'da yağan bir damla yağmur bile hayatı yaşanmaz hale getirebiliyor bazen:(

Ben evde olduğum için tadını çıkaran şanslı kişilerdendim :)
Arda'nın ilk karıydı,camdan baktık kuzumla uzun uzun.Çok şaşırdı tabi ,değişik geldi,tek tek takip etmeye çalıştı,şaşkoloza döndü yavrum:))Şimdilik martılar onu daha çok heyecanlandırıyor:)kardan pek birşey anlamadı:) Bu arada emziğimizi ağzımızdan çıkarıp artistlik yapmayı öğrendik :) ama yerine takamıyoruz hala:)))Sinirlenip ağlıyoruz ve oldukça da tatlı bir görüntü çıkıyor ortaya:))

Emre'm için durum daha farklı tabi:)) Sevinçten havalara zıpladı bütün gün:)Çok heveslendi yavrum kartopu oynayacağız diye ama maalesef sabah kalktığımızda hayallerimizin suya düştüğünü gördük:) Lapa lapa yağan güzel kardan eser bile yoktu bugün ... Hayallerimizi bir sonraki kar için beklemeye aldık bizde:)

Eee bu kadar soğuk mevzuudan sonra sıcacık bir çorbayla bu postu kapatmak lazım değil mi ? :)

Havalar nasıl olursa olsun sizin havanız hep güzel olsun canım blogcanlarımm:))

Eğer karnabarı,çorbayı veee sıcağı seviyorsanız hemen yapıp içinizi ısıtın derim:)

Sıcacık, musmutlu günler dileyerek tarife geçiyorum o halde:)




Karnabahar Çorbası için ;

Malzemeler:

1adet küçük boy karnabahar
1 adet patates
1/2 soğan
1 yemek kaşığı ayçiçek yağı
1/2 su bardağı süt
4-5 bardak su
tuz

Yapılışı:

Karnabaharı yıkayıp geniş bir tencereye alın.
Patatesi ve soğanı da doğrayıp tencereye ilave edin.
Kaynamaya başlayınca sütü ve tuzu da ilave edip sebzeler yumuşayıncaya dek pişirin.
Pişen çorbayı blendardan geçirip sıcak sıcak servis yapın.

AFİYET BAL OLSUN :)






7 yorum:

http://www.lezzetibol.com dedi ki...

Bizim buralarda (çekmeköyde) tüm istanbul`a yetecek kadar kar var hala Zeynepcim:))

Karnabahar çorbasını bende çok severim, arada süt yerine krema koyup kalorisini yükseltirim:))

Ellerine sağlık olsun:)

mehtap dedi ki...

TAM HAVASI,SICACIK ÇORBANIN.BİZİM BURADA DA HEMENCECİK ERİDİ MAALESEF..

Vanilins dedi ki...

Bizim buralarda kartopu keyfi hatta kardan adam yapacak bir kar vardı..Ellerinize sağlık tam da çorba havası..Sevgiler..

nursen aksoy dedi ki...

Ellerine sağlık,geçen hafta bende yaptım süper oldu..Ben hem krema hemde süt koydumm..

Feray kaygısız dedi ki...

Karnıbaharı ben yemek veya kızarmış olarak tüketemiyorum Zeynepcim. Salatalarda veya böyle bir şekilde ancak. Çok güzel görünüyor, çorbayı çok seven birisi olarak bayıldım..

anne eli gibi dedi ki...

ben çok seviyorum karnabahar çorbasını ama bizimkilere bir türlü kabul ettiremedim :(bir daha yapma yoksa kendin yersin dediler bana :)acaba değişik versiyonlarıyla mı yuttursam diyorum :)eline sağlık zeynep'cim,nefis görünüyor..

Saglıklımutfak dedi ki...

Benimde hayyalerim suya düştü. Kar'a bayılırım. Bu haftada aklımdaydı bu çorba yapayım bende hepinizi öperim nunişim

 
Visual Design By Afet