23 Temmuz 2012 Pazartesi

Pilavlı Patlıcan Burger

Share |
Canım canım blogcanlarımmm,

Arda'cım dünyaya gelmeden son bir tarif ekleyip merhaba diyeyim istedim size...geriye sayım başladı artık.
Oldukça zor ve bir o kadar da heyecanlı bir süreç geçiriyorum. Vakit geçmiyor sanki...Hareketlerim de epey kısıtlı...Neyse ki azıcık kaldı,bol bol dinlenerek büyük günün gelmesini bekliyorum heyecanla:))Sizleri haberdar edeceğim gelişmelerden merak etmeyin:)))

Sonracımaaa geçen haftalarda Maggi facebook sayfasında pilavlı tarifler yarışması düzenlemişti.Ben yarışma olaylarına pek sıcak bakmıyorum biliyorsunuz:) Tarzım değil yani:))) ama söz konusu Maggi ve canım Yasemin olunca zevkle katılıyorum herşeyine:)) Tatilimi bile yarıda kesebiliyorum hatta:)))Fanıyım fanı o derece yani:)))
Çok keyifli bir yarışma oldu gerçekten. Aylincim'le Tümay'cım da nefis pilavlarıyla 2. oldular. Ben de karnım burnumda onları izlemeye gittim tabi ki:))) Kankamız Ferdi bey'de bizlere eşlik edince bol kahkalı bir gün geçirdik hep beraber.
Bütün yarışmacıları ayrıca tebrik ederim.Hepsinin pilavını afiyetle yedik,büyüdük:)))))

Aşağıdaki tarif de maggi için hazırladığım tariflerden biriydi...

Şimdi de sizlerin huzurlarında:)

Hepinizi öpüyorum,seviyorummm ve tarife geçiyorummm:))


Pilavlı Patlıcan Burger

Malzemeler:
*Pilavımız için,

1 su bardağı yasemin pirinci
1 adet Maggi Et Bulyon
1/2 çay bardağı ayçiçek yağı
1,5 su bardağı  su
tuz

*Pilav iç malzemelerimiz için,
4 adet közlenmiş biber
½ çay bardağı mısır
½ demet dereotu

*Sosumuz için,
Domates
Sarımsak
1 adet kesme şeker
1 yemek kaşığı kadar sirke
1 tutam tuz

*Kızarmış patlıcan Dilimleri



Yapılışı:

İstediğimiz sayıda patlıcanları yıkayıp,tuzlu suda yarım saat kadar bekletiyoruz.
Kurulayıp halka halka doğrayıp geniş bir tava içerisinde kızgın yağda kızartıyoruz.

Pirincleri yıkayıp süzüyoruz.
TENCEREMİZE ayçiçek yağını koyup, pirinçlerimizi 5 dakika kadar kavuruyoruz.
Maggi bulyonu,tuzu ve suyu da ilave edip karıştırıp pişmeye bırakıyoruz.
Oda sıcaklığına geldikten sonra,közlenmiş biberleri küp küp doğrayıp,dereotunu ince ince kıyıp,mısırlarla beraber pilavımıza ekleyip karıştırıyoruz.

Sos TENCEREMİZE domatesleri rendeleyip,sarımsak ,sirke ve bir tutam tuzla 3-5 dakika orta ateşte suyunu çekinceye dek pişiriyoruz.

Servis tabağımıza önce bir patlıcan halkası alıp,üzerine pilav harcımızdan koyup üzerine başka bir patlıcan halkası koyuyoruz.Domates sosu gezdiriyoruz.

Bütün patlıcanlarımız bitene kadar aynı işleme devam edip burgerlerimizi servise hazır hale getiriyoruz.

AFİYET OLSUN.


Not: Beni bu heyecanlı günlerimde  hiç yanlız bırakmadığınız ,telefonumu hiç susturmadığınız için binlerce kez teşekkür ederim size...İyi ki hayatımdasınız...Öptüm hepinizi:))))

14 yorum:

Nurşen Aksoy dedi ki...

Zeynepcim ellerine sağlık..çok orjinal bir tarif olmuş..çok iştah açıcı görünüyor..sevgiler..

muhabbetsofrasi dedi ki...

eline sağlık canım

Allah tamamına erdirsin bu arada :)

birsence dedi ki...

kaç günün kaldı zeynepciğim...bebeğini sağlıkla kucağına alırsın inşallah...çok çok öpüyorum seni...sevgiyle kal...

Derya Sezgin dedi ki...

Şekerparem Rabbim sağlıkla kucağına almayı nasip etsin inşallah Arda paşa
yı...Yemeğin enfes ellerine sağlık öpüyorum.

semra özden dedi ki...

Değerli blog kullacısı sitenizdeki paylaşımlarınızı ve makalelerinizi çok beğendik Göztepe halı yıkama olarak paylaşımlarınızı ve makalelerinizin devamını diler teşekkür ederiz...

Özgen dedi ki...

Eline sağlık arkadaşım güzel bir tarif olmuş.Allah ikinizi de sağlıcakla kurtarsın hayırlısı olsun sevgilerimle...

mehtap dedi ki...

sağlık sıhhatle bebeğine kavuşmanı diliyorum.sevgiler..

Aycan dedi ki...

Canımcım, küçük bey ne zaman dünyaya gelecek kısmetse, yada doğdu mu?

Naşide Dönmez dedi ki...

canım uzun zamandır uğrayamıyorum.inşallah hayırlısıyla almışsındır bebeğini kucağına.sağlıkla sıhhatle gelmiştir ailenize inşallah.haberlerini bekliyorum:)

Naşide Dönmez dedi ki...

canım uzun zamandır uğrayamıyorum.inşallah hayırlısıyla almışsındır bebeğini kucağına.sağlıkla sıhhatle gelmiştir ailenize inşallah.haberlerini bekliyorum:)

Lezzetli Sanatlar dedi ki...

Çok hoş bir tarif ellerinize sağlık.
Yazılarınızı tariflerinizi ve paylaştıklarınız çok hoşuma gitti. Sizi izlemeye aldım. Size ve bebeğinize sağlıklı günler diliyorum.
Ben de ziyarete beklerim, sevgiler Pırıl.

Radyo Dinle dedi ki...

Gercekten cok değişik ve güzel olmuş Eline Sağlık.
Size ve bebeğinize sağlıklı günler diliyorum.

Aycan dedi ki...

canımcım neleredesin minik arda doğdu galiba.haberlerini bekliyoruz.

cicileydi dedi ki...

Bnm sendenn bi ricam var :)

http://www.cicileydi.com/2012/11/beslenme-menusu.html

beslenmeye neler hazırlayabilirim'in ricası..
bi bakıp önerilerini sunarsan çooook mutlu olurum...

 
Visual Design By Afet