6 Nisan 2012 Cuma

Vişne Soslu Muhallebi

Share |
Bahar ha geldi ha gelecek derken beraberinde acayip sağlam virüsleri de beraberinde getirdi sağolsun:)
Ailecek kırılıyoruz hastalıktan resmen...Bu sene 2. sağlam gribimi geçiriyorum:( 
Emrecimle beraber yatak döşek yatıyoruz:( ikimizde gözümüzü açamıyoruz ama o hala oyun oynayalım derdinde tabi:)))arabalarını kollarımızda kafamızda süre süre günü geçirmeye çalışıyoruz:(
Burnumuz tıkalı,boğazımız şiş,öksürüğümüz var ,var oğlu var yani kısaca...Umarım çabucak geçer de bu güzel bahar havalarının tadını çıkarırız yavrumla...

Tarife dönecek olursak:) Geçenlerde kivili kuplar yapmıştım hatırlarsanız...Eşim kivi sevmediği için ona vişneli hazırladım...Vişne sosunun tarifini sofra dergisinden aldım:) Çok şık ,pratik ve lezzetli bir sos,dilediğiniz her türlü muhallebi,puding vs üzerinde rahatlıkla deneyebilirsiniz.

Mutlu mutlu ,sağlıklı hafta sonları dilerim herkese:)




Malzemeler:

Muhallebi için,

2,5 su bardağı süt
4 çorba kaşığı pirinç unu
5 çorba kaşığı tozşeker
1 paket damla sakızlı vanilya

Sosu için,

2 Su bardağı vişne suyu
1/2 su bardağı toz şeker
2 yemek kaşığı nişasta
Yapılışı:

Sütü ,pirinç ununu,şekeri ve vanilyayı muhallebi kıvamına gelinceye dek pişiriyoruz.
Kaselere paylaştırıyoruz.

Ayrı bir tencerede vişne suyunu,şekeri,nişastayı karıştırıp pelte gibi olana dek karıştırarak pişiriyoruz.

Muhallebilerin üzerine paylaştırıp,soğuk soğuk  servis yapıyoruz.

AFİYET OLSUN

SEVGİ DOLU ÖPÜCÜKLER



15 yorum:

mutfagabuyrun dedi ki...

nefis olmuş canım.ellerine sağlık.sevgiler.

Cafe Kanelo dedi ki...

merhaba,
anne oğul ikinize de çok geçmiş olsun.Sütlü tatlılara bayılırım, ellerinize sağlık:)

tatlilar gülcandan dedi ki...

Ellerine saglik canim sifa olsun sevgiler öptüm.

mutfaktaki rüya - Arzu- dedi ki...

muhallebi nefis olmuş,ellerinize sağlık.virüsler umarım çabuk giderler.acil şifalar...

Berber Conan dedi ki...

Çok geçmiş olsun
Ne zamandır canım muhallebi çekiyordu, bu tarifin karşıma çıkması harika oldu. Elinize emeğinize sağlık

cafemuss dedi ki...

Kırmızı ve beyazın muhteşem uyumu ellerinize sağlık efendim (:

komançi dedi ki...

geçmiş olsun zeynep hanım. ellerinize sağlık :)

birtutamkekik dedi ki...

çooookk geçmiş olsun zeynepcim...
hastalık bahar yada kış dinlemiyor değil mi..
acil şifalar canım..

miss gibi bir lezzet daha..
:)
ellerine sağlıkk canım..
mutlu hafta sonları...
öperimm canım..

zeynep dedi ki...

Çok geçmiş olsun size ve ailenize,Bu yıl vişneye hasret kaldık kiviye de eşimin alerjisi var başka meyvelerle de denenebilir değil mi:)
Ellerinize emeğinize sağlık.
Mutlu hafta sonları..

u.aydin dedi ki...

enfes gorunuyor ellerine saglik sevgilerle.

mehtap dedi ki...

ikinize de çok geçmiş olsun.Vişne soslu muhallebi harika görünüyor.

Saglıklımutfak dedi ki...

Aman inşallah sana bulaşmaz derken. Korkulan oldu yani:( Çok geçmiş olsun canım benim. Yakın değiliz ki yardım cı olayım . pofff eline sağlık bu arada

Tümay Öztürk dedi ki...

Canım tekrar geçmiş olsun:( ama sonu.ta rahatda durmamışsın içinde mis gibi sakız kokan da bir tatlı yapmışsın ki tam benlik olmuş:) Ellerine sağlık:)

Banu dedi ki...

Zeynepcim merhaba:) Geçmiş olsun canım ana oğul hastalanmışsınız acil şifalar dilerim...

Muhallebi nefis görünüyor ellerine sağlık...

Seni izlemeye aldım daha sık görüşmek için banada beklerim:) Kocaman sevgilerimle öptüm:)

Fatma Damyan dedi ki...

Merhaba canım,
Ellerine sağlık tatlı harika görünüyor. Hem hafif hem lezzetli.
Olsada yesek dedirten cinsten yani :)))
Sevgiler canım...

 
Visual Design By Afet