18 Kasım 2011 Cuma

Enginar Salatası

Share |
Merhabalar canımmmm blogcanlarım,

Bayramdı,seyrandı derken açtım arayı iyice:)) Özlediniz mi beni? :))))

Geçen hafta sonu bizim tayfayla blogcan ablam canım İncim'de toplaştık.Aman yarabbim tahmin edersiniz ki yine gümbür gümbür bir gün geçirdik. İnci ablamın ve Gülaycığımın doğum gününü kutladık.
Yedik içtik,sonra da ortam kadınlar matinesine döndü tabi:))))
Parti olurda müzik olmaz mı? Hopladım, zıpladım, hopladım, bi dolma attım ağzıma tekrar hopladım,hopladım:))))Valla pistte(salonda) yer bulmakta zorlandım, meğer herkesin içi dolmuş:))))
Sonracığımaaa bildiğim bütün Asena figürlerimi sergiledim :))) ve terledim tabi ki....sonra da en büyüğünden kaptım şifayı:((((
Hafta sonundan beri yatak döşek yatıyorum:((( ama öyle çok eğlenmişim ki hiç pişman değilim hehehehe:)))))En yakın zamanda maça gidelim kızlar:)))biraz da sesimiz kısılsın değil mi:))))

İyi ki doğdun Gülaycığım,İyi ki doğdun İnci ablam:) Seviyorum sizi...

Sıra geldi tarifimizeeee,


Enginar Salatası için,

Malzemeler:

6 Adet haşlanmış enginar
3 adet yeşil soğan
10 adet kornişon turşu
1/2 demet dereotu
1/3 demet maydanoz
1 çay bardağı mısır
3 adet közlenmiş kırmızı biber
1/2 limonun suyu
Zeytinyağı
tuz

Yapılışı:

Yeşillikleri ince ince kıyıyoruz.
Közlenmiş biberleri ,turşuyu küp küp doğruyoruz.
Enginarları da dikkatlice küp küp kesip karışıma ilave ediyoruz.
Bir bardağın içinde limon suyunu,zeytinyağını ve tuzu karıştırıp salatamızın üzerine döküyoruz.
Karıştırıp servise hazır hale getiriyoruz.

Afiyet Olsun.

SEVGİ DOLU ÖPÜCÜKLER



8 yorum:

birtutamkekik dedi ki...

ohhh..
sefanız olsun zeynepcimm:))
muhabbetiniz daim olsun...
var mı bir gelişme manavgat olayı ile ilgili;)
umarım her şey yolundaır canım..
güzel haberlerini bekliyorum...
sevgilerimle...
:))

birtutamkekik dedi ki...

salatan için diyecek bir şeyy bulamadım..:)
muhteşemm...
ellerine sağlık canım..
sevgilerimle..

yemekbiraşk dedi ki...

gülay hanımın ve inci hanımın doğum günü kutlu olsun.. salatada çok şık olmuş enginar çanaklarında..
sevgiler
seval

müjde dedi ki...

Çok geçmiş olsun Zeynepciğim.Acil şifalar diliyorum.
Enginar salatası nefis.Ellerine sağlık.Sevgiler...

Saglıklımutfak dedi ki...

Nunişim iyileştin mi??? Ellerine sağlık nefis gözüküyor;) öperim öperim bir daha öperim

zeymuran dedi ki...

ellerınıze sağlık cok guzel bır goruntu

Benhurum dedi ki...

Bak şimdi bitterim bitirdin beni bu enginarla:)) Bak şimdi aklıma ne geldi, kaldıysa bu enginardan sen koysan mini bir kaba sonra alsan onu yanına akşam getirsen EKS'ye ben itina ile açsam o naif kutuyu ve en acımasız tarafından yesem bitirsem ben onu, nasıl olur? :D:D:D

Ellerine sağlıklar olsun bitterim ve de zeytinim, öperim...

zeytintanesi dedi ki...

Çok şık bir sunum olmuş canım. Çok ta severim Enginarı. Ellerine sağlık. Öpüyorum seni...

 
Visual Design By Afet