12 Ekim 2011 Çarşamba

Browni Kurabiye


Gün Sülüman günü olunca günün anlam ve önemine uygun olarak tatlı birşeyler paylaşayım dedim:))))
veee benim en çok ama en çooook sevdiğim nefis kurabiyelerin tarifini vermeye karar verdim:)

Tarifi canım arkadaşım, hatta kardeşim limonum  Tümayım'dan aldım.Ayyy blogcanlarım yok böyle bir şey kesinlikle...bu kurabiyeleri yerken fren yapamıyorum valla... bu yüzden de tehlikeli tariflerden biri benim için.
Tehlikeyi severim,bana birşey olmaz diyorsanız buyurun tarife:)))Bağımlılık yaratıyor benden söylemesi...

Tarifi aynen aktarıyorum.Orjinal tarife buradan da ulaşabilirsiniz:)


 Browni Kurabiyeler İçin,

Malzemeler:

1 adet oda sıcaklığında margarin
2 adet yumurta
1 çay bardağı fındık yağı
2 kahve fincanı toz şeker
1 paket kakao (8-9 yemek kaşığı)
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un

Şerbet için;

1 su bardağı süt
1 su bardağı toz şeker


Yapılışı:

Kurabiye için gerekli olan tüm malzemeleri genişçe bir yoğurma kabına koyup karıştırın.

Ele yapışmayacak bir hamur elde edinceye kadar unu ilave ederek yoğurun.

Kulak memesi kıvamına gelince yağlanmış fırın tepsisine yuvarlayarak dizin.

170 derecede önceden ısıtılmış fırında 10 dakika kadar çatlayana kadar pişirin.

Bu esnada şerbet için süt ve şekeri ayrı bir kapta karıştırın.

Şeker tamamen eriyinceye kadar karıştırarak eritin. Kesinlikle ateşe koymayın.

(Kurabiyeler sıcak, süt soğuk olacak. )Pişen kurabiyeleri sıcakken soğuk süt şerbetine batırın ve bir saklama kabına dizin.

Kalan şerbetinizi de kurabiyelerin üzerine dökün.

Bu nefis lezzete dayanabilirseniz ılık olarak servis yapın:) 

Afiyet Bal Olsun:)

24 yorum:

derya dedi ki...

Şekerparem ellerine sağlık bizde müptelası olduk bu enfes kurabiyele
rin öpüyorum tatlı yanaklarından..

Tümay Öztürk dedi ki...

Ohhhhh mis gibi görünüyorlar ellerine saplık canım zeytinim benimmmm. Afiyet bal şeker olsun:)ewet tehlikeli bir kurabiye ama biz tehlikeyi severiz:))) Yalnız Sülüman gününe koptum hahaha:))))

LaMa dedi ki...

benim de yapmam lazim, cok canim cekiyor .... sizler de gozumuze gozume sokuyorsunzu zateen:))
ama birsey diyeceigm ,malzeme listesinde bir hayalet gordum sanki
"1 adet oda sıcaklığında " yaziyor, duzeltilmesini rica ederiz!

Aycan dedi ki...

Tümay'ım sağolsun, böyle tarifler verince, bizde misler gibi yapıp yiyoruz.Ellerine sağlık, nefis nefis nefis görünüyor canım.

Sevil Şahin (birdemliksohbet) dedi ki...

of of şahane olmuş bağımlılık ne kelime her daim olsun diyor ve koca bir tepsiyi hopp miğdeye indiriyorsun. Şiddetle tavsiye edilir. Yapmış yemiş biri olarak söylüyoru. bu tadı siz ve misafirleriniz bayılacak..

ORDAN BURDAN HAYATTAN dedi ki...

Zeynepcim bu tarif var ya beni benden alıyor. bizim evde özellikle yavrukuşun favorisi bunlar. ellerine sağlık canım

vişnap dedi ki...

vallahi bunu yapmak için mutlaka vakit ayıracağım aklım kaldı yeminle zeynommm ellerine sağlık )

nilay dedi ki...

Evet evet kesinlikle muhteşem bir lezzet. Ellerine sağlık.
Sevgiler

Limon çiçekleri dedi ki...

Gerçekten harika oluyor,kakaolu tadları sevmeyen beni bile cezbetmişti..Ellerinize sağlık.

SEVALCE LEZZETLER dedi ki...

Ellerine sağlık canım,
Gerçekten nefis bir lezzet,gerçekten tehlikeli bir çekimi olan bir tarif.
Fakat ben kakaoya takıldım.8-9 yemek kaşığı kakao çok değil mi?
Sevgilerimle...

Asuman'la dedi ki...

bizdede pekkk sık pişer ve her seferinde aaa bittimii diye nidalar yükselir ellerine sağlık canım pek leziz

Miskokulu Lezzetler dedi ki...

Zeynep im bende Tümaycığımın tarifini alıp denemiştim gerçekten muhteşem ötesi bir şey afiyet bal şeker olsun öptüm en mis kokulusundan sevgiler...

Gönülünce dedi ki...

Şu an sülüman seyrediyorum keşke bu kurabiyelerden olsaydıda zevkle yeseydim:))...Nefiss olmuş ellerine sağlık canım...

Sevgiler...

LEYLA'nın KAHVE DÜKKANI dedi ki...

valla yakında denemeyen kalmayacak :) Ellerine sağlık.

Kahve Dükkanı'ndan sevgiler...

yemekbiraşk dedi ki...

bilmezmiyim :) hemde çok tehlikeli..
ellerine sağlık
sevgilerimle..

Cafe Portakal dedi ki...

canım yeni mi keşfediyorsun:)ben 1 yıldır müptelasıyım bu kurabiyelerin hatta cevizlisini portakallısını falan da denedim harika bişey ellerine sağlık öpüyorum sevgiler

Şehrinaz dedi ki...

görüntü çok güzel tadı da mutlaka anlattığınız gibidir.ellerinize sağlık...

Özgen dedi ki...

Ellerine sağlık canım bu kurabiyeler pek meşhur oldu ama gerçekten çok lezzetliler sevgiler...

birtutamkekik dedi ki...

canım ellerine sağlık:))
sanırım bu kurabiyelerin akımına bende kapılacağım:)
frenlemek ne mümkün bu lezzet karşısında...
malzemelerde minik bir eksik var sanırım canım...
bir gözden geçirirsen iyi olur...
margarin mi dedim ben ama...
gönül dolusu sevgilerimle...

Hayatın Tatları dedi ki...

offf bilmezmiyim ne bağımlılık yapıyor ben fgarklı versiyonlarınıda denedim yakında paylaşacağım inş. afiyet olsun ellerinesa ğlık canım :)

İnci Yemek dedi ki...

Zeynebim dön artık özledim seni:))
browniler enfes gözüküyor,ellerine sağlık canımın içi:)
benim için de bir tane ye:)
sarılıp sarılıp öpüyorum seni canım benim...

Kendimce dedi ki...

ah bilmemmi ne çok kanıma girdi de kaç kilo almama sebep oldu bu kurabiyeler ellerine sağlık kuşum

derya dedi ki...

Şekerparem tatlım kıymatlım bugün sanırım oğluşunun yaşgünüymüş:)))
Rabbim sağlıklı,huzurlu,mutluluk ve
başarı dolu güzel bir ömür nasip etsin öpüyorum kocaman:)))

M. S. D dedi ki...

bu kadar olumlu yorumun ardindan yarinki misafirlerime yapmaya karar verdim ;)

acaba bi ölcüden kac tane cikiyor?