27 Haziran 2011 Pazartesi

Airfryer İle Güveçte Zeytinyağlı Patlıcan

Merhaba Blogcanlarımmmmm,

Balzamicli havuçlardan sonra yeni oyuncağım Airfryer ile yaptığım denemelerden biri de patlıcan güveç oldu...Kendi üzerimde test edip onayladım,sizler için de afiyetle yedim bacılarım:)))Ellerime sağlık gayet nefis olmuştu dermişimmm :))

Tatil biter bitmez oyuncağımla yeni denemelerime devam edeceğim inşallah:) Beklemede kalın :)))

Not: Blogcan bacılarım çok özledim hepinizi...gözümde tütüyorsunuz buram buram :(
Söylemeden geçemeyeceğim bensiz buluşmayın tamam mııı... hihihiihi :))))

Herkese mutlu mutlu güp güzel bir hafta dilerim:)


Güveçte Zeytinyağlı Patlıcan


Malzemeler:

1 adet  patlıcan

2 adet iri domates

1 adet çarliston biber

1 adet kuru soğan

3 diş sarımsak

5 yemek kaşığı zeytinyağı

4 yemek kaşığı kadar su

2 yemek kaşığı sirke

2 adet kesme şeker

Tuz



Yapılışı:



Patlıcanın kabuklarını alaca soyup halka halka doğruyoruz.

Airfryer sepetinde 7-8 dakika kadar 200 derecede kızartıyoruz.

Sepete uygun büyüklükteki güveç kabımıza kızarmış patlıcanlarımızı dizip,üzerine kabukları soyulmuş ve küp küp doğranmış domatesleri,piyazlık doğranmış soğanı,doğranmış biberi ,ince ince kıyılmış sarımsağı,tuzu şekeri ilave ediyoruz.

Zeytinyağını,sirkeyi ve suyu ilave edip güveci airfryer sepetine koyup 200 derecede kontrollü olarak ve ara ara karıştırarak 10-15 dakika kadar malzemeler yumuşayıncaya dek pişiriyoruz.



AFİYET OLSUN

SEVGİ DOLU ÖPÜCÜKLER



10 yorum:

annemineli dedi ki...

Canım;ellerin dert görmesin,çok sevdiğim bir yemektir.kocaman öptüm...

Gülcan dedi ki...

OOOHHH PLSADA YESEK ELLERİNİZE SAĞLIK SEVGİLER.

vişnap dedi ki...

Canım ellerine sağlık ,afiyet bal şeker olsun.

SEVALCE LEZZETLER dedi ki...

Aynen benimde sevdiğim bir lezzet eline sağlık canım.
Sevgilerimle...

yelpazesu dedi ki...

Emeğinize sağlık,hayırlı kandiller diliyorum.Sevgiler..

Saglıklımutfak dedi ki...

Ahhh nunişim sensiz buralar tatsız:) msn yalnız. hasretle bekliyorum. Ellerine sağlık kuzuuum.

Birdemliksohbet dedi ki...

Sensiz buluşabilirmiyiz hiç sen merak etme ben izin vermeyeceğim ama sende cabuk gel özledik seni...
bu arda madem test ettin bende bu hafta yapayım :)
ellerine sağlık

Pembe Tatlar dedi ki...

Güneşin pembeliğiyle doğan, saflığıyla süzülen, herkese nasip olmayan mutluluk denen o en güze güzel duygu hep sisizle olsun..
Kandiliniz Mübaek Olsun...

Gönülünce dedi ki...

Şu güzel oyuncağından bende istiyorumda daha alamadım:)))Bakalım almak kısmet olabilecekmi:))...Ne güzel bir yemek yapmışsın ellerine sağlık canım arkadaşım...Öptüm...

Kendimce dedi ki...

valla ben de seni çok özledim Zeynepçim yaz geldimi böyle oluyor am tatil de şart neyse kışın acısını bolbol çıkartırız ellerine sağlık Fiyonkum