20 Mayıs 2011 Cuma

Kabak Mücver

Merhabalar canım blogcanlarımmmm,

Havalar bir açıyor bir kapıyor,güneş bizimle sürekli dalga geçiyor sanki...Olsun mühim olan bizim havamız değil mi blogcanlarım:)

Herkese keyifli,neşeli,huzurlu,sağlıklı mutlu mutlu hafta sonları dilerim.

Buyurun bugünün tarifine,


Kabak Mücver için,

Malzemeler:

4 adet kabak
1/2 demet dereotu
1 adet yumurta
tuz-karabiber
1 su bardağı kadar un

kızartmak için,ayçiçek yağı

Yapılışı:

Yıkanmış,soyulmuş kabakları geniş bir kasenin içine rendeliyoruz.
Yıkanmış,ince ince kıyılmış dereotunu,yumurtayı,tuzu,karabiberi deilave edip karıştırıyoruz.
Yavaş yavaş unu da ilave edip karıştırıyoruz.
Karışımı kaşık yardımı ile kızgın yağa döküp önlü arkalı kızartıyoruz.
Havlu kağıt üzerinde yağını süzdürüp servis yapıyoruz.

AFİYET BAL OLSUN

13 yorum:

Saglıklı dedi ki...

Yerim senin o tombiil mücverlerini. Ellerine sağlık canım nunişim:)

sevil şahin dedi ki...

bensiz yedin biliyorum ama bak aldım sözümü banada yapacaksın. Ev de her yer koli mutfağa girip hiç birşey yapamıyorum...
yapıp getirende yok :((

dokuzuncubulut dedi ki...

Çok severim Zeynep'ciğim. Bir de yanında sarımsakl yoğurt varsa...
Ellerine sağlık:)

Aycan dedi ki...

Çok severim zeynepcim.Ellerine sağlık.

Sevgilerimle;

pelince.com dedi ki...

Zeynepcim benimde kalkıp pazara gitmem lazım;)) vallahi ilk işim kabak almak olacak...
nefis gözüküyor.. ellerine sağlık...

sevda dedi ki...

çok severim yaaa.görünce nasılda canım çekti.ellerine sağlık canım.öpüyorum.

Kendimce dedi ki...

Çayı demlersen geliyorum Zeynebim ama mücverleri sakın bitirme lütfennnn

Gönülünce dedi ki...

Zeynepciğim ben bayılıyorum bu mücvereeee:)))Nasıl canım çekti bir bilsen...ah yakın olmalıydık yakınnnn:)))Nefisss olmuş ellerine sağlık canımm...
Oğluşunu ve seni sıcacıkkk öpüyorum...

Tümay Öztürk dedi ki...

ooohhh mis gibi mücver! Bayılırım. Ellerine sağlık canım gözlerinin içi gülen arkadaşım:)

Özgen dedi ki...

Ellerine sağlık tam bir yaz yemeği sevgiler...

NarincE dedi ki...

Bana da yolla, bana da!

Betül KÖROĞLU dedi ki...

mücverr çok severim mm nefis ellerine sağlık zeynepçim..

sevgiler. öpüyorum

İnci Yemek dedi ki...

oy oy oy herkes gibi bana da yollarsın şekercim çok severim çok mücveri:))
Foto da enfes çıkmış:)
öpüyorum tatlım mutlu haftalar dilerim...