21 Şubat 2011 Pazartesi

Mercimek Çorbası

Share |
Merhaba sevgili blogcanlarımmmm,

Bugün sevgimle olduğu kadar ,tarifimle de içinizi ısıtayım dedim:))) Hemen herkesin sevdiği mercimek çorbası da fena olmaz diye düşündüm:) hep beraber ,içelim içelim ısınalımmmm:))
Şaka bir yana hastamı oluyorum nedir,içim titriyor sabahtan beri:( Kaplumbağa gibi hissediyorum resmen kendimi:( Tahmin edersiniz ki hiiiiç bana göre değil bu durum:(((

Güzel şeyler düşünelim, güzel şeyler olsun diyelim veee mutlu mutlu ,sendromsuz ,hastalıksız ,güp güzel bir hafta dilerimmmmm herkese....Öperim, öperim sarılırım:)

Buyurun mis gibi çorbamıza:)




Malzemeler:

1 adet küçük patates
1 adet küçük havuç
1 adet küçük kuru soğan
1 çay bardağı kırmızı mercimek
2 yemek kaşığı pirinç
2 yemek kaşığı bulgur
1 yemek kaşığı salça
3 yemek kaşığı sıvıyağ
nane,karabiber,tuz,
sıcak su (et suyu da olabilir)1-1,5lt kadar

Yapılışı:
Soğanı yemeklik doğrayıp,sıvıyağda hafifçe kavuruyoruz.
Patatesi ve havucu rendeleyip soğanlara ilave ediyoruz. Yıkanmış pirinci ,bulguru,mercimeği ve salçayı  ilave ediyoruz.Sıcak suyumuzu da göz kararı ekleyip, baharatlarımı da ilave edip karıştırıp bütün malzemeler yumuşayıncaya dek pişiriyoruz. En son blenderdan geçirip limonla sıcak sıcak servis yapıyoruz.

AFİYET OLSUN


15 yorum:

Aylin TÜRKŞEN AYSEL dedi ki...

Zeynep'im, şimdi ,iş arkadaşıma neşeni anlattım, kulaklarını çınlattık. Maşallah diyeyim sana. Bu arada söyle bakalım bu mercimek çorbası portakallı olsa nasıl olur sence? Yine iş arkadaşım soruyor bunu.

Saglıklımutfak dedi ki...

bende öperim sarılırım . dönerim bir daha sarılır bir daha öperim:))) Ellerine sağlııık kuzuuuu kuzuuu

Fuat Gencal dedi ki...

Hayırlı haftalar, ellerinize,emeğinize sağlık. Çok leziz ve iştah açıcı görünüyor.

Saygılarımla.

memolininannesi dedi ki...

klasık guzellerden bır tarıf daha...sofraların vazgecılmezı.. elıne saglık....

derya dedi ki...

Şekerparem kıyamam sana ben dikkat
et kendine ve paşama.Dumanı tüten bir tabak çorbaya asla hayır diye
mem hele senin ellerinden olursa.
Kocaman öpüyorum çikolatalı yanak
lardan.

Cafe Portakal dedi ki...

ELLERİNE SAĞLIK CANIM MİS GİBİ BOL ACILI OLSUN BENİM ÇORBA:))

http://www.lezzetibol.com dedi ki...

Canım bu nefis çorbandan 2 tabak iç hiç birşeyin kalmaz:)))
Dikkat et kendine...
Bende öperim sarılırım:)))
Ellerine sağlık canım

yemekbiraşk dedi ki...

bu kış bana çok uzun ve hep hastalıklı geldi:)
çorba nefis şimdi olsa asla hayır demezdim
sevgiler

Hayat Penceremden dedi ki...

Canım ellerine sağlık kalp kalbe karşıymış .Bende bugün kalktım sıcak bi mercimek çorbası yaptım.Öpüyorum seni

Kendimce dedi ki...

Ben sarılmassam kıskançlığımdan çatlarım en çok ben sarılırım ellerine sağlık canım bir de pul biber döküp sıcak sıcak hımmm ellerine sağlık dikkat et kendine

Cake Life Behiye dedi ki...

geçmiş olsun Zeynep bu aralar herkes hasta.. ellerine sağlık öpüyorum

mutfakteyze dedi ki...

Harika bir çorba olmuş ellerine sağlık canım.. mercimek çorbasına genelde çok fazla malzeme katmam ama bu çorba hem lezzetli hem de bol vitaminli bir çorba olmuş bayıldım ;)

Mimosa Café dedi ki...

şekerim hiç yemek olmasın sadece mercimek çorbası olsun :) böyle seninki gibi en misinden. nefis olmuş canım. eline sağlık. öperim.

Tümay Öztürk dedi ki...

Kış mevsiminin en sevdiğim çorbasıdır ellerine sağlık canım:)BU arada dikkat et kendine...

Hakan dedi ki...

en sevdiğim çorbadır limon ve kırmızı biber ile beraber harika olur :)

 
Visual Design By Afet