27 Ağustos 2010 Cuma

ZEYNEPLE TATİLDE :)

Share |

TATİLDEYİMMM:)))

BOL GÜNEŞLİ VEEE SEVGİ DOLU ÖPÜCÜKLER:)))

23 Ağustos 2010 Pazartesi

Kotanyi Yemek Yarışması ve BAHARATLI PİLAV

Share |
Kotanyi yemek yarışmasında Baharatlı pilavımla oylarınızı bekliyorum:)))


http://www.kotanyisofrasi.com/yemek-tarifi/baharatli-pilav/  (Bu linki tıklayıp tarife ulaşabilirsiniz)





BAHARATLI PİLAV



MALZEMELER:

1 su bardağı yasemin pirinç

2 su bardağı sıcak su

½ çay bardağı ayçiçek yağı

½ çay bardağı kotanyi kuş üzümü

½ çay bardağı kotanyi dolmalık fıstık

1 çay kaşığı kotanyi tarçın

1 çay kaşığı kotanyi nane

1 tutam kotanyi karabiber

4 adet kesme şeker

Tuz



YAPILIŞI:



Pilav tenceremize ayçiçek yağımızı ekleyip dolmalık fıstıklarımızı rengi dönene dek kavuruyoruz.

Yıkanmış pirincimizi ve kuş üzümümüzü de ilave edip 1-2 dakika karıştırıyoruz.

Kotanyi baharatlarımızı ,şekeri ,tuzu ve 2 bardak suyumuzu da ilave edip karıştırıp, pilavımızı pişmeye bırakıyoruz.

Demlendikten sonra servise hazırdır.



Afiyet Olsun...

SEVGİ DOLU ÖPÜCÜLER


13 Ağustos 2010 Cuma

Mayonezli Arpa Şehriyeli Salata

Share |


Sıcak günlerde soğuk soğuk bir tarifle aranızdayım yine :)) Hem hafif, hem pratik ,hem de çoook lezzetli :)

Buyurun tarifimize;



MAYONEZLİ VE ARPA ŞEHRİYELİ SALATA



Malzemeler:

1 su bardağı arpa şehriyesi

¼ demet dereotu

1 adet havuç

1 adet salatalık

1 çay bardağı mısır

5 adet kornişon turşu

1 kase yoğurt

½ kase mayonez

1 diş sarımsak

Tuz



Yapılışı:

Arpa şehriyeyi diri kalacak şekilde haşlayıp süzüyoruz.

Geniş bir kaseye havucu iri iri rendeliyoruz, kornişonları ve salatalıkları minik minik olacak şekilde kabuklarıyla beraber küp küp doğruyoruz.

Dereotunu yıkayıp incecik kıyıyoruz, mısırı ve soğuyan arpa şehriyeleri de ilave ediyoruz.

Ayrı bir kapta mayonezi ve yoğurdu rendelenmiş sarımsakla ve tuzla karıştırıp salata malzemeleriyle iyice harmanlayıp, soğuk soğuk servis yapıyoruz.


Afiyet Bal Olsun…

Hayırlı Ramazanlar Dilerim...


5 Ağustos 2010 Perşembe

Carte D'or - Çorlu Fabrika Gezisi Blogger Etkinliği

Share |

Geçen haftalarda  Excel danışmanlık Aylinciğimin daveti üzerine Çorlu ALGİDA CARTE D'OR   fabrikasını Blogger arkadaşlarımızla beraber ziyaret ettik. Dondurma deyince zaten akan sular durur bende:)))

Luluşkomla evlendirme dairesinin önünde buluşup bizi götürecek otobüse heyecanla bindik:)) luluşum ,Ebrulim ,behiyeciğimle yol boyu kaynattık durduk tabi:))
Meloşumuzla maalesef farklı otobüslerde yolculuk yaptık:(  fabrikada kavuştuk onunla:)))
Şöförümüzün otobüsü acayip sert kullanması dışında herşey süperdi:))

Fabrikaya vardığımızda bizleri nefis kekler kurabiyeler,kanepeler veee dondurmalar  karşıladı:)))

Ben hemen aşkımla erirmisin ,bir öpücük verirmisin olayına girip cornettoyla açılışı yaptım:)))

Ayak üstü hasret giderip ,sohbet ettikten sonra 3 gruba ayrıldık. Biz çilek grubu olduk:)))

Sırayla gruplar halinde üretim yerini gezdirdiler bizlere, herşey tıkır tıkır çalışıyordu...resmen cennette gibiydim:))) nereye baksam dondurmaaaa....tahmin edersiniz ki fiyonk fiyon gezdim tabi:))) tertemiz,hijyen,pırıl pırıl...inanın söyleyecek söz bulamıyorum.Her yer mis gibiydi missss...

Sonra piknik alanına geçip bizler için hazırlanan birbirinden nefis lezzetlerin tadına baktık. Bol bol dondurmalar yedik,fotoğraflar çektik,kahkahalar atıp aynı otobüsümüzle dondurma cennetini geride bırakarak Kadıköy'e doğru yola çıktık...



Bu güzel gün için Sevgili Excel Danışmanlık - güler yüzlü Aylinciğime ,Cengiz Bey'e,  CARTE D'OR  a ve tüm personeline çoook teşekkür ederim.

Sevgi Dolu Öpücükler

Zeyneple Çikolata Tadında Günler:))

4 Ağustos 2010 Çarşamba

Kahveli ve Çikolatalı Kek

Share |
Herkese en gülücüklüsünden sıcacık merhabalar,

Yanıp kavruluyoruz ama benim iştah maşallah pek yerinde:))) Çoğu kişide duyuyorum sıcakta canım birşey yemek istemiyor falan diye:))) Bende böyle bir durum söz konusu bile değil:)))Börekti çörekti valla midem havaya bakmadan herşeyi kabul ediyor:))))
Kahveyi çok seven ben, geçen gün ah bir kahveli kek olsa da yesek dedim:)) Tabii yapmayınca olmuyor:)))
Attım kendimi mutfağa ,çikolatalı pamuk pamuk bu nefis keki çıkardım ortaya:) Aşkım pek beğenmedi ama ben çok beğendim valla kızlar :))) ellerime sağlık :)))

Buyurun pamuk pamuk nefisss kekimizin tarifine;





MALZEMELER:

2 adet iri yumurta
3 yemek kaşığı tepeleme nescafe
1 su bardağı süt
1,5 su bardağı toz şeker
1 su bardağı ayçiçek yağı
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
2-3 yemek kaşığı kakao
1/2 su bardağı damla çikolata
1 çimdik zencefil tozu
aldığı kadar elenmiş un

YAPILIŞI:

Sütün içinde nescafeyi eritelim.
Yumurtayla toz şekeri köpük köpük olana dek çırpalım.
Kahveli sütü ve sıvıyağı ilave edip tekrar çırpalım.
vanilyayı, kabartma tozunu,zencefil tozunu ,kakaoyu ve aldığı kadar unu ilave edip karıştıralım.
Hamurumuzu yağlanmış ve unlanmış kek kalıbımıza döküp ,önceden ısıtılmış 170 derece fırında pişirelim.

Afiyet ,Bal Olsun

Sevgi Dolu Öpücükler

Zeyneple Çikolata Tadında Günler


 
Visual Design By Afet