Lor Peynirli Pankek Tarifi

İsterseniz kahvaltıya,isterseniz 5 çayına günün her saati afiyetle yiyeceğiniz ,miniklerin bayılacağı bir tarif vereceğim bugün size. En yakın zamanda da tatlı versiyonunu yazacağım söz :) 15 tatilde minnoşları bol bol şımartmalı:)

 

Sevgi dolu öpücükler herkese

 

 

Peynirli Pankeklerimiz İçin,

 

Malzemeler:

1 adet yumurta

3 yemek kaşığı ayçiçek yağı

1 çay kaşığı tuz

1/2 kabartma tozu

2 su bardağı süt

2 su bardağı un

Dilediğiniz kadar MURATBEY Lor Peyniri

1/3 demet dereotu

 

Yapılışı:

 

Çırpma kabımıza yumurtayı,sütü,yağı,tuzu,kabartma tozunu ve unu ekleyip çırpıyoruz.

Göz kararı lor peynirimizi ve ince ince kıydığımız dereotumuzu da ekleyip karıştırıyoruz.

Yapışmaz tavamızı bir damla yağla yağlıyoruzve ısıtıyoruz.

1 kepçe hamurumuzdan alarak tavamızın tam ortasına dikkatli bir şekilde döküyoruz.

Pankeklerimiz göz göz olunca spatula yardımıyla arka yüzünü de pişirip ,tüm hamur bitinceye dek aynı işlemi yapıyoruz.

Sıcak sıcak servis yapıyoruz.

 

Afiyet Olsun