Kahvaltılık Peynir Köftesi

Kahvaltıya değişik lezzetler arıyorsanız bu tarif tam da size göre.

Özellikle sıcak sıcak nefis oluyor :)

Yanına bir de kahvaltı salatası ,simit ve ince belli bardakla çay ikram etmeyi de unutmayın sakınnn:))

 

İşte bunlar hep bir mutluluk sebebi :)

 

Sevgi Dolu Öpücükler Herkese

 

 

Peynir Köftelerimiz İçin ,

 

Malzemeler :

 

250 gr. Muratbey Van otlu peyniri

1 adet yumurta

3-4 dilim bayat ekmek içi

1-2 dal dereotu

1-2 dal maydanoz

pulbiber

arzuya göre ,tuz

 

Kızartmak için Ayçiçek yağı

 

Yapılışı:

 

Yeşillikleri ince ince kıyıp geniş bir kaseye alıyoruz.

İçine yumurtayı kırıyoruz ve karıştırıyoruz.

Peynirimizi ve iyice ufalanmış ekmek içimizi ilave ediyoruz.

Biraz pıl biber ve arzuya göre tuz da ekleyip elimizle harcı yoğuruyoruz

minik minik toplar hazırlayıp dolapta 10 dakika kadar dinlendiriyoruz.

Sıcak tavaya biraz Ayçiçek yağı döküp top peynirlerimizi kızartıp ,sıcak servis yapıyoruz.

 

Afiyet Olsun.