4 Şubat 2008 Pazartesi

MANTARLI MAKARNA



MALZEMELER:

1 paket. makarna
1/2 kg. mantar
3 adet domates
1 kaşık zeytinyağı
2 diş sarımsak
kekik
karabiber
tuz
pul biber
süslemek için maydanoz

YAPILIŞI:


Makarnayı istediğimiz dirilikte haşlayıp süzelim ve servis tabağına alalım.
Tavaya zeytinyağı ve ince ince doğradığımız mantarları ekleyip kavuralım.
Kabuklarını soyup rendelediğimiz domatesleri, tuzu, sarımsağı ve baharatlarımızı da ekleyip pişirilelim.
Makarnamızın üzerine sosumuzu döküp maydanozla süsleyip sıcak sıcak servis yapalım.
İsteğe göre kaşar peyniri de rendeleyebilirsiniz…

AFİYET OLSUN.

15 yorum:

  1. canım makarnanın her türlüsüne bayılırım.bu şekilde enfes oluş.ellerine saglık
    sevgiler

    YanıtlaSil
  2. ellerinize sağlık çok güzel olmuş afiyet olsun.

    YanıtlaSil
  3. Yalnız benim için bak yeşil yeşil:D
    ( sayfana girince birden içimden geldi niyeyse hihihihih)

    Arım balım peteğim, bilirsin mantarı çok severim ,bide mantarlı makarna olursa nasıl sevmem:) ben bunu Emremle birlikte oturur yerim:D
    Ellerine sağlıkkk

    Öptüm makarnalı,mantarlı:D

    YanıtlaSil
  4. mmmmm....canımın içi,sen çok hamarat oldun:)hızına yetişemiyorum...bu kaçıcı nefiss tarif böyle....ellerin dert görmesin kısmetle dolsun:))
    bu arada msnime virüs bulaşmış olabilir..benim adımla gelen bir dosya veya resim sakın açma....sevgiler...

    YanıtlaSil
  5. oh nihayet benim bayildigim resim (kozlenmis biberler)gelmis :)) cocuklar gibi sevindim...

    biberi görünce makarnayi göremedim zannetme onada uzun uzun baktim yani oda ic cekilmeyecek gibi degilki canim senin elinden cikinca hersey nefis olur zaten gönlü güzel arkadasim ellerine saglik...

    kucak dolusu sevgiler...

    YanıtlaSil
  6. ahh mantara hasretim evde kızım pek sevmeyince sık alamıyorum.Harika olmuş ellerine sağlık arkadaşım...

    YanıtlaSil
  7. Canım ellerine sağlık görüntü çok nefis...

    YanıtlaSil
  8. Canım
    ellerine sağlık.makarnayı mantarlı hiç denememiştim,en kısa zamanda deniyeyimim,belki böylelikle eşimede mantar yedirmiş olurum:)

    sevgiyle kal

    YanıtlaSil
  9. slm canım
    makarana ve mantar sevdiğim iki şey
    eline sağlık.bu tabağı alıp gidiyorum bilesin
    öptüm canım

    YanıtlaSil
  10. slm
    seni sobeledim hayatım.cevap verirsen sevinirim

    YanıtlaSil
  11. Ellerine sağlık zeynep benim de canım çekti şimdi:))

    Sevgiler

    YanıtlaSil
  12. Makarnayı çok seviyorum,eminim mantarlısıda çok güzeldir ellerine sağlık sevgiler

    YanıtlaSil
  13. Canım,
    Makarnanın her türlüsünü pek severim:)

    Ellerine sağlık,

    Sevgiler......

    YanıtlaSil
  14. Ellerinize sağlık mantarlı makarna nefis görünüyor. Birde söylemeden geçemiycem sizin şu közlenmiş biberlerinize hayranım. Sizi takip ettiklerime ekliyorum sizde ekler sayfamı ziyaret ederseniz mutlu olurum:)))))

    YanıtlaSil
  15. Eline sağlık canım,çok leziz görünüyor...Selamlar....

    YanıtlaSil