MALZEMELER:
2 ADET PATLICAN
KIZARTMAK İÇİN;SIVIYAĞ
SOS İÇİN,
2 ORTA BOY DOMATES
2 DİŞ SARIMSAK
1 YEMEK KAŞIĞI SİRKE
A DET KESME ŞEKER
TUZ
YAPILIŞI:
PATLICANLARI ALACA SOYUP İSTEDİĞİMİZ ŞEKİLDE DOĞRAYALIM VE TUZLU SUDA 15 DAKİKA KADAR BEKLETELİM.
KIZGIN YAĞDA PATLICANLARIMIZI KIZARTIP SERVİS TABAĞINA ALALIM.
MİNİK BİR TENCEREYE SIVI YAĞ KOYUP,RONDODAN GEÇİRDİĞİMİZ DOMATESLERİ SARIMSAĞI ,SİRKEYİ ,ŞEKERİ VE TUZU EKLEYİP 5 DAKİKA KADAR PİŞİRELİM.
PATLICANLARIN ÜZERİNE DOMATES SOSUMUZU GEZDİRELİM.
SERVİSE HAZIRDIR.
AFİYET OLSUN.
Canım Zeynep,
YanıtlaSilen favori lezzetlerimdendir..
ellerine sağlık hayatım.
EKmeği o sosa banıp banıp ağzıma atsam.. ohh misss
www.misssgibi.com
Sebze yemekleri benim favorilerim.Bu soslu patlıcan da çok güzel görünüyor. Bana yazı çağrıştırdı. Ellerine sağlık.
YanıtlaSil1.ben şu blog resminizi çok ama çok sevdim,biberle bütünleşmiş biriyimdir biber sevigmi bazen tuhaf bulanlar bazen anlayanlarda çıkıyor ama sevgimi hiçbir koşul kesmiyor zaten:)
YanıtlaSil2.patlıcan severim her türlüsünü buda nefistir bilirim her ne kadar sağlık adına kızartma az yesekte sevilir ve afiyetle yenir:)
ellerine sağlık.
Ellerine sağlık,nefis görünüyor ve çok iştah açıcı.
YanıtlaSilsevgiler....
bandıra bandıra,bandıra bandıra ye beni hiç doyamazsın tadımaa:))
YanıtlaSildiye bi şarkısı vardı yonca evcimik in..
o geldi birden aklıma:)
Ablam ben bu patlıcanı o sosun üstüne bi de yoğurt ekler bandıra bandıra yerim valla:)
Ama herşeyden önemlisi bu usta foto için seni kocaman alkışlıyorummmm ;)
Merhaba,ne güzel bir yaz yemeğidir.Çok severim bende.Yanında bir de ayran olmalı.Ellerinize sağlık.Sevgiler...
YanıtlaSilİşte en güzel yaz yemeği. Eskidendi patlıcanı yazdan yaza yemek . Ama şimdi her mevsim her sebzeyi bulabiliyoruz. Ellerine sağlık. Tüm güzellikler seninle olsun.İyi geceler.
YanıtlaSilFotoğraftan lezzet fışkırmış..yemeğin güzelliği resme yansımış..yeni makinemi alındı acep:)arkadaşım ellerine sağlık nefis olmuş..
YanıtlaSilsevgilerimle.öptüm seni cnm..
Canım merhaba
YanıtlaSilGünün her saatinde giyebileceğim bir lezzet.Resimde gayet iştah açıcı =)
ellerine sağlık.
lezzetavcisi
Patlıcanı çok severim harika olmuş soslu patlıcan ellerine sağlık...
YanıtlaSilBana bunu yapmayacaktın!. Kızartma, üzerinde domates sosu. Hiç dayanamam. Ne olacak şimdi? Yağmur da öyle yağıyor ki,yoksa kesin gelmiştim.
YanıtlaSilCanım benim afiyetler olsun.Ellerine sağlık. Benim için de yeyin. Sevgiler.
guldenelkan.blogcu.com
canim benim ellerine saglik senin goruntude muhtesem hani gel beni yi diyor :D
YanıtlaSilZeynep,
YanıtlaSilBen bir dilim beyaz ekmekle geliyorum, hala var di mi:?
Ellerine sağlık,
Sevgiler......
Amaannn Zeynepcim, nasıl lezzetli görünüyor bu patlıcanlar..Bayılırım ben patlıcana, hangi yemeğe girse yakışır valla..Üzerine sarmısaklı yoğurtta döktünmü yemede yanında yatt..
YanıtlaSilEllerin dert görmesin canım benim...
valla kaç gündür patlıcan çekip duruyo canım.ama mevsimi değil diye almamaya çalışıyorum.ve lakin,sabrım taşmıştır bunu da görünce.mmm mm yani))
YanıtlaSilCok nefis görünüyor,tarifini aldim,ellerine saglik canim.
YanıtlaSilMmmm...nefisss,ilk yorum patlicana!!!
YanıtlaSilIyi bir patlican obur oldugumu düsünürsen canim beni iyi anlarsin,patlicani görüpte yorumsuz gecemem cünkü:)))
Harika olmus eline saglik.