26 Aralık 2016 Pazartesi

Keramika Seramik 2017

Herkese merhaba,
 
Yeni yıl yaklaşıyor ,peşinden de sevgililer günü geliyor hepimizi aldı bir hediye telaşı değil mi ?
Hiç dert etmeyin arkanıza yaslanın ve http://www.keramikashop.com/ da bir gezintiye çıkın. Renklerin Aşkla Buluştuğu Marka bizler için yine harika tasarımlar hazırlamışlar. Ben hepsine bayıldım inanın, bir kaç tanesini de sizler için paylaşıyorum :) Bayılacaksınız demedi demeyin.
 
https://www.youtube.com/watch?v=23d9NArTAkE&feature=youtu.be bu linkten de yeni videosunu izleyebilirsiniz. Oldukça eğlenceli :)
 
 












Sevgi Dolu Öpücükler Herkese


 
 
 

20 Aralık 2016 Salı

Peynirli Lavaş Tost Tarifi

Günün her saati yiyebileceğiniz şipşak bir tarifim var bugün size.
İsteğe göre aynı tarifi salam sucuk v. ile de hazırlayabilirsiniz. Oldukça lezzetli olduğu için biraz iştah açıyor aman dikkat :)
 
Sevgi Dolu Öpücükler herkese
 
 
Lavaş Tostumuz İçin
 
Malzemeler :
*Salçalı Sos İçin
1 yemek kaşığı salça
2 diş sarımsak
1 çay kaşığı kadar kekik
1 adet kesme şeker
2 yemek kaşığı kadar su
1 yemek kaşığı Ayçiçek yağı
tuz,
bir tutam karabiber,
bir tutam kuru fesleğen
 
Yapılışı:
Bütün sos malzemelerini bir tava içerisinde karıştırarak 2-3 dakika kadar pişiriyoruz.
 
Diğer malzemeler :
Lavaş
Salçalı sos
Muratbey Naturena Fessita Fesleğenli ,Çörekotlu Peynir
Yapılışı:
 
Tost makinamızın boyutuna uygun yağlı kağıt kesiyoruz.
Bir adet lavaşa fırça yardımı ile hafifçe salçalı sosumuzdan sürüyoruz
Peynir dilimlerimizi yerleştirip yağlı kağıt üzerine alıyoruz.
Lavaşı ortadan ikiye katlayıp (yarım ay şeklinde olacak) yağlı kağıt arasında tost makınamızda kızarıncaya kadar pişiryoruz.
Aynı işlemi diğer lavaşlarımıza da uyguluyoruz.
Sıcak servis yapıyoruz.
 
Afiyet Olsun
 


19 Aralık 2016 Pazartesi

Çikolatalı Kurabiye Tarifi

Bizim evin özellikle Emre'min favori kurabiyesidir bunlar :) 1 hafta kadar tazeliğini koruyor ama o kadar dayanacağını hiç sanmıyorum. Gerçekten nefis oluyor. Tavsiye ederim. Çoluk çocuk herkes bayılacak.
Huzurlu günler herkese.
 
 
Kurabiyelerimiz İçin,
Malzemeler:

100 gr. margarin (oda sıcaklığında)
1 su bardağı toz şeker
1 adet yumurta (oda sıcaklığında)
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2 yemek kaşığı kakao
1 tutam tarçın
2 su bardağı kadar un
1 su bardağı kadar damla çikolata
 
Yapılışı:
Bütün malzemeleri geniş bir kapta harmanlıyoruz.
Elimizle ceviz büyüklüğünde toplar yapıp hafifçe yassılaştırıyoruz.
Yağlı Kağıt serdiğimiz tepsiye dizip 180 derece fırında 12 dakika kadar kontrollü olarak pişiriyoruz.
Arzuya göre pudra şekeri ile süsleyip servis yapıyoruz.
 
Afiyet Olsun.
 
 
 
Sevgi Dolu Öpücükler Herkese


18 Aralık 2016 Pazar

Yemek Bizim İçin Bir Aşk

 

Geçen haftalarda sevgili dostlarım Gülay, Neval ve Vildan’ın düzenlediği “Yemek bizim için bir aşk ” konulu  blogger toplantısına katıldım.
 
İyi ki de katılmışım,oldukça nezih bir ortamda kahvaltımızı yapıp blogger arkadaşlarımla da uzun uzun sohbet etme imkanı yakalamış oldum. 
Gerçekten bizleri şımartmak için çok emek sarfetmişlerdi.  En ince ayrıntılara kadar düşünmüşler  güzel arkadaşlarım benim. Emeğinize sağlık tekrar. Herşey ama her şey harikaydı.
 
Bol bol güldük kahvaltı boyunca :)

 
 
Birbirinden kıymetli sponsorlarımız da bizi yalnız bırakmamışlardı .
Hepsine sonsuz teşekkür ederim.

 
Sponsorlarımız









King Küçük Ev Aletleri - http://www.king.com.tr/ 

 Kükrer Fermantasyon - http://www.kukrerfermantasyon.com.tr/  


Muratbey Peynir - http://www.muratbey.com.tr/  


 Dr. Özgür Bolat - http://ozgurbolat.com.tr/  

Papağan Kuruyemiş - http://www.papagan.com.tr/ 




 

 

Çok keyifli bir gün oldu , Emeği geçen herkese milyon teşekkür :)

Sevgi Dolu öpücükler herkese :)

13 Aralık 2016 Salı

Riffel Mucize Izgara

Bu postum "yeni yıl yaklaşıyor! eşime, dostuma, anneme ne hediye alsam"diyenlere gelsin o halde :)
 
Geçen haftalarda gelen bu hediye beni oldukça mutlu etti. Bayılıyorum pratik ürünler denemeye.
 
Sizi bugün Riffel 'le tanıştıracağım. Bu harika ürünü  n11.com üzerinden inceleyip sipariş vermeniz mümkün.
 
 
Riffel mucize ızgara ile artık evlerimizde mangal keyfi yapmak mümkün.
Üstelik dumansız ve kokusuz misss :)
Kullanımı da oldukça pratik. Alt tavaya biraz su döküyoruz. Izgara veya pişirme diskini alt tavanın üstüne koyuyoruz ve pişireceğimiz yemeğe göre kapağını kapatıyoruz. Hepsi bu kadar :)
Parçaları Makineye de atabilirsiniz. Temizlemesi oldukça kolay zaten.
 
 
Ben fotoğrafta gördüğünüz yalancı gözlemeyle açılışı yaptım. Kendisi yalancı ama tadı bir harika oldu.
Bir yufkayı hafifçe yağladım. İçerisine peynir maydanoz ve biraz dereotu koyup katladım . Tekrar üst tarafını hafifçe yağlayıp hopppp attım riffel ızgaramın üstüne başladım cazur cuzur pişirmeye.
İnanın on numara oldu.Eşim 10 saniye içerisinde 5 kere falan eline sağlık demiştir sanırım:)
 
Domates soğan ve biber de eşlik etti gözlememizin yanına .
Gerçekten abartmıyorum evde ızgara keyfi yaşadık.
Köfte,tavuk ,kestane vs. bir çok şey pişirmeniz mümkün.
Gönül rahatlığı ile sizlere tavsiye edeceğim bir ürün

 
Ürünü Riffel Mucize Izgara facebook sayfasından da inceleyebilirsiniz.
 
Sevgili Filiz'e de kocaman bir teşekkür ederim bu harika ürünle tanışmama vesile olduğu için.
 
Sevgiler , Öpücükler herkese

25 Kasım 2016 Cuma

Üç Peynirli Pembe Krep Tarifi

Muratbey’den sofralara pembe dokunuş!

3 Peynirli Pembe Krep hem göze hem damağa hitap edecek!

Muratbey’in yenilikçi peynirleri Burgu, Sürmeli ve Lor peyniriyle yapacağınız 3 Peynirli Pembe Krep, sofralarınıza hem lezzet hem de sağlık getirecek.
Kahvaltı ve çay saatlerinizi Muratbey’in doğal ve sağlıklı peynirleri ile hazırlayacağınız Pembe Krep ile şölene dönüştürmeye ne dersiniz?
Hem göze hem de damaklara hitap eden 3 Peynirli Pembe Krep ile sevdiklerinize hoş ve sağlıklı bir sürpriz yapabilirsiniz. 

Yenilikçi peynirleriyle peyniri günün her saati yenilebilen sağlıklı bir atıştırmalığa çeviren Muratbey’den hafta sonu kahvaltı sofralarını ve 5 çaylarını renklendirecek, Pembe Krep tarifi. Muratbey’in 3 lezzetli peyniri Burgu, Sürmeli ve Lor peynirinden hazırlanan rengini ise kırmızı pancardan alan Pembe Krep’i çocuklar ve büyükler keyifle tüketecek.
 
 
3 PEYNİRLİ PEMBE KREP 
Malzemeler :
Krep için; 
2 su bardağı un
2 adet yumurta
1,5 su bardağı süt
Yarım su bardağı su
Tuz
Sıvı yağ
Krep harcı için;
Muratbey Sürmeli Peynir
Muratbey Lor Peyniri
Muratbey Burgu Peynir
Kırmızı pancar
Krema
Salatalık
Yapılışı:
Un, süt, yumurta ve klasik krep hazırlığımızı yapıyoruz. Kırmızı pancarı iyice yıkayarak kaynatıyoruz. Elde ettiğimiz suyu krep hamurumuza doğal ve lezzetli bir renk verici olarak kullanıyoruz. Böylece hem sağlıklı hem de iştah açıcı pembe renge kavuşmasını sağlıyoruz. 
Krep hamurumuzu sıvı yağ ile yağladığımız yapışmaz bir tavada pişiriyoruz.
Diğer taraftan Muratbey Sürmeli Peynir, Muratbey Lor Peynirini karıştırıp krema ile lezzetli bir harç hazırlıyoruz. 
Son aşamada pembe krebimizin içine Muratbey Burgu Peynir ve salatalık yerleştirip rulo şeklinde sarıyoruz.
Şeritler halinde dilimleyip servise sunuyoruz. .
 
Afiyet olsun. 
 
(Tarif için Grand Hyatt İstanbul Executive Sous Şefi Murat Dağlıoğlu’na teşekkür ederiz.)