REÇELLER etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
REÇELLER etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster

22 Kasım 2013 Cuma

Ayva Marmelatı

Canım canım blogcanlarımm,
 
Keyifler yerindedir inşallah :) Bizler çok şükür aynı tempoda gidiyoruz. Emre'cim ilk ara karnesini aldı , çok şükür hepsi çok iyi geldi.Acayip mutlu oldum tabi. Aslanım her akşam 9 a kadar Ela,Talat,Lale,Atilla ve Aliyle boğuşup duruyor:) Sürekli ip alıp,ete tuz atıp,ata ot veriyoruz:)))
 
Arda'cım ise dişlerini patlatmakla meşgul:) 12 dişimiz oldu:) Geceleri oldukça zor geçiyor, feci kabarmış durumda damakları...Hayırlısıyla bi çıkarsa da hepsini 2 yaş sendromuna geçiversek ,bide o var sırada, imdat ki ne imdat bakalım neler yaşayacağız:)))
 
Aslanlarım sayesinde bir bakıyorum sabah ,bir bakıyorum akşam olmuş ...Zaman hızla akıp geçiyor...
 
Bu arada 7 yıl sonra Zeyneple'ye facebook sayfası açtım sonunda:))) Bir haftada 2000 den fazla kişi olduk...Beni her zaman ki gibi yalnız bırakmadığınız için teşekkür ederim size...Pek çok seviyorum sizi...
 
Ve gelelim bugünün tarifine, daha önce denemeyenler için söylüyorum marmelat yapmaktan hiç korkmayın,koyun malzemeleri tencereye tıkır tıkır pişsin:) Severek yaptığınız için çok lezzetli olacak zaten şüpheniz olmasın:)
 
 
 
Ayva Marmelatı İçin,
 
Malzemeler :
 
2 Adet ayva
1 su bardağından 1 parmak fazla tozşeker
1,5 su bardağı su
1 tutam tarçın
2-3 adet karanfil
2 yemek kaşığı kadar limon suyu
 
Yapılışı:
Ayvaların kabuklarını soyup hızlı bir şekilde karartmadan rendenin iri tarafıyla rendeleyelim.
Ayvanın çekirdeklerini de atmayıp tencereye ekleyelim.
Diğer bütün malzemeleri de rendelenmiş ayvanın üzerine ilave edip kısık ateşte kıvam alıncaya dek ara ara karıştırarak pişirelim.
Bu kadar basittt :)))
 
 
AFİYET OLSUN
 
SEVGİ DOLU ÖPÜCÜKLER 

23 Ağustos 2013 Cuma

Çilek Reçeli

Kahvaltıyla oldum olası çok aram yoktur. Peyniri mesela reçelsiz asla yiyemem ,cinsimdir:) Vişne ve çilek reçeli benim kahvaltı yapmamın da tek sebebidir diyebilirim aslında :)) onlar yoksa ben de yokum dermişim:)
Hele insanın kendi yaptığı reçeli kızarmış ekmeğin üstüne sürüp yemesi yok muuu akıllara zarar valla :)))
Vaktiniz varsa reçellerinizi kendiniz yapın derim ,hem kolay hem de siz yaptığınız için ikram etmesi de çok havalı demedi demeyin:)))
Hatta hatta sevdiklerinize de birer kavanoz hediye etmenizi tavsiye ederim ,pek mutlu oluyor insan:)

Hadi bakalım o halde çaylar sizden reçel bendennn,

Buyurun tarifimize... 



Malzemeler:

1 Kg. Çilek
1 Kg. Tozşeker
1/2 adet limonun suyu

Yapılışı:

Çilekleri ezmeden dikkatli bir şekilde yıkayıp süzün ve saplarını koparın.
Geniş bir tencereye çilekleri koyup toz şekerin tamamını üzerine gezdirin.
Tencerenin kapağı kapalı olacak şekilde 1 gece bekletin.
Orta hararetli ocakta yarım saat kadar pişirin.Pişmesine 10 dakika kala limon suyunu ilave edin.
Köpükleri de kevgir vs. yardımıyla alarak reçelinizi pişirin.
Afiyetle de sevdiklerinize ikram edin :)




Afiyet Olsun...

Reçel Tadında Günler Herkese...