KEKLER-MUFFINLER etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
KEKLER-MUFFINLER etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster

11 Şubat 2018 Pazar

Portakallı ve Kakaolu Kek Tarifi

Kış keklerinin vazgeçilmezi kesinlikle portakallı kek bence :) O mis kokusu pişerken huzur doldurur her bir köşeyi...Yemesi ayrı zevk, koklaması pişirmesi ayrı zevk.
Üst üste kek kurabiye paylaşımı oldu bu ara ama arşivde kalınca unutuyorum sonra sizlerle paylaşmayı :) hem zaten kim sevmez keki:))))
 
Öptüm sizi , huzurlu günler herkese...
 
 
Portakallı Kekimiz İçin ,
 
Malzemeler:
 
3 Adet yumurta
1 su bardağı tozşeker
1 su bardağı Ayçiçek yağı
1 adet portakalın suyu ve kabuğu
2 yemek kaşığı yoğurt
2 yemek kaşığı kakao
1 tutam tarçın
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un
 
Yapılışı:
 
Yumurtalarla şekeri iyice çırpıyoruz.
Ayçiçek yağımızı ve yoğurdu ekleyip çırpmaya devam ediyoruz.
1 adet Portakalı yıkayıp kabuğunu hamura dikkatlice rendeliyoruz
Portakalın suyunu da sıkıp, ekleyip karıştırıyoruz.
Kabartma tozumuzu, vanilyayı ve tarçını ekliyoruz.
Yavaş yavaş unu da ekleyip karıştırıyoruz.
Önceden yağlayıp unladığımız kalıba hamurumuzun yarısını döküyoruz. Kalan kek hamurumuza kakao ekleyip karıştırıp, önceden kalıba döktüğümüz hamurun üzerine gelişi güzel kakaolu harcımızı yayıyoruz.
Önceden ısıtılmış 170 derece fırında pişmeye bırakıyoruz.
 
Afiyet Olsun
 

10 Şubat 2018 Cumartesi

Kakaolu Çikolatalı Klasik Kek Tarifi

Nefisss bir kekle merhaba diyeceğim bugün size :) Bu kek Emre'min favorisidir.
Haftada 1 kere muhakkak yapılır.. sıcak sıcak bile yemişliği vardır o derece sever yani :)
Mutlaka deneyin derim bu pratik keki...
Huzurlu mutlu hafta sonları herkese :)
 
 
Kekimiz İçin;
 
Malzemeler :
2 adet iri yumurta
1 su bardağı tozşeker
1 su bardağı Ayçiçek yağı
1/2 su bardağı süt
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 tutam tarçın
3 yemek kaşığı kakao
1 su bardağı damla çikolata
Aldığı kadar un
 
Yapılışı:
Yumurtalarla şekeri iyice çırpıyoruz.
Sütü ve yağı ekleyip çırpmaya devam ediyoruz.
Vanilya ,kabartma tozu, kakao ve tarçını ekleyip karıştırıyoruz.
Yavaş yavaş unu da ekleyip karıştırıp,son aşamada çikolataları da ekleyip tekrar karıştırıp harcımızı kalıba döküp (kalıbı önceden fırça yardımı ile yağlayıp unluyoruz) 160 derece fırında pişmeye bırakıyoruz.
 
Afiyet Olsun
 
 

20 Kasım 2017 Pazartesi

Şeftalili Fındıklı Kek Tarifi

Meyveli lezzetleri seviyorsanız eğer bu tarife de bayılacaksınız:) Isırırken o şeftali ağıza geldiğinde ne dediğimi daha detaylı anlayacaksınız:) Tarif sevgili İnstagram arkadaşım Sibelden .
Kendisine koca bir teşekkür de buradan gelsin :)
Huzurlu günler herkese

 
Malzemeler:

Kek hamuru için,
3 Adet Yumurta
1 su bardağı tozşeker
1 su bardağı süt
1/2 su bardağı sıvıyağ
1 adet limon kabuğu rendesi
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 çay bardağı fındık
1 çay bardağı hındıstan cevizi
2 su bardağı kadar un

Üzeri için;
2 adet şeftali
2 yemek kaşığı tozşeker

Yapılışı:
Kek malzemelerimizi geniş bir kasede çırpıyoruz.
Seftalileri soyup ince ince dilimliyoruz.

Kelepçeli kalıbımızı iyice yağlayıp,2 yemek kaşığı şekeri serpiştiriyoruz.
(arzuya göre yağlı kağıt kullanabilirsiniz)
Şekerlerin üzerine ince ince dilimlediğimiz şeftalileri diziyoruz.

Şeftalilerin üzerine önceden çırptığımız kek hamurumuzu döküp,bekletmeden önceden ısıtılmış 150 derece fırında pişiriyoruz.

Ilık veya soğuk servis yapıyoruz.

Afiyet Olsun.

 
Not: zeyneple_tarifler olarak beni instagramdan da takip edebilirsiniz :)

17 Kasım 2017 Cuma

Ayvalı Tart Tarifi

 
Meyveli tatları hep çok sevmişimdir. Ayva da kesinlikle hamurla birleşince feci bombastik bir lezzet oluyor:) Hele tarçın ve fındık da varsa tarifte, camları kapıları kapayın çekin içinize bu kokuyu:)) Çok mutlu ediyor çok:)
 
Nefis ve pratik bu tarifi mutlaka denemelisiniz. Daha önce elmalı ve armutlu versiyonlarını da deneyip paylaşmıştım. Ayvalı en bi şahane oldu. Tavsiye ederim.
 
Huzurlu günler herkese
 
 
Ayvalı Tart
 
Malzemeler:
 
Hamurumuz için,
 
125gr. margarin
1 adet yumurta
1 çay bardağı pudra şekeri
1/2 çay bardağı Ayçiçek yağı
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
2,5-3 su bardağı kadar un
 
İç harcımız için;
2 adet iri ayva
1/2 çay bardağı kırık fındık
1 çay kaşığı kadar tarçın
2 yemek kaşığı kadar şeker
 
Yapılışı:
Hamur malzemelerimizi yoğurma kabımızda iyice yoğurup ikiye bölüyoruz.
Yarısını buzdolabı poşetine koyup buzluğa kaldırıyoruz.
Diğer yarısını yağlanmış kelepçeli kalıbımıza elimizle yayıyoruz.
 
İç harcımız için, ayvaların kabuklarını soyup bir tavaya rendeliyoruz.
Şekerle birlikte elmalar suyunu çekinceye dek karıştırarak pişiriyoruz,fındığı ve tarçını ekliyoruz.
 
Ayvalı harcımız soğuyunca hamurun üzerine kaşık yardımı ile yayıyoruz.
Buzluktaki hamurumuzu çıkarıp rendenin iri tarafı ile ayvalı harcımızın üzerine her yerini kaplayacak şekilde rendeliyoruz.
Tartımızı önceden ısıtılmış 170 derece fırında kızarıncaya dek pişiriyoruz.
 
Afiyet Olsun


 
 

11 Kasım 2017 Cumartesi

Üsküp Böreği Tarifi

 
Günün her saatine uygun nefis bir tarifimiz var bugün.
Bu tarifte kabakla dereotunun mükemmel uyumuna şahit olacaksınız.
Mahlepin pişerken etrafa yaydığı koku ise tarifsiz:) Mutlaka deneyin derim.
 
Huzurlu günler herkese :)
 
 
Malzemeler :
 
2 adet iri yumurta
2 adet kabak
1/2 demet dereotu
1 su bardağı Ayçiçek yağı
1/2 su bardağı süt
1 kase #muratbey sürmeli beyaz peynir
1,5-2 su bardağı un
1 çay kaşığı mahlep
1 paket kabartma tozu
tuz
susam
 
Yapılışı:
 
Yumurtalarla tuzu çırpıyoruz.
Ayçiçek yağımızı ve sütü koyup çırpmaya devam ediyoruz.
Kabartma tozumuzu,mahlepi,ince ince kıyılmış dereotumuzu ekleyip karıştırıp, peyniri ekliyoruz.
Kabakları ayrı bir kase içerisine rendeleyip suyunu sıkıp kabakları da kek hamurumuza ekliyoruz.
Yavaş yavaş unu da ekleyip karıştırıp ,hamuru yağladığımız unladığımız kalıba döküyoruz.
Üzerine bolca susam serpip, önceden ısıtılmış 160 derece fırında kızarıncaya dek pişiriyoruz.
 
Afiyet Olsun.


24 Ekim 2017 Salı

Zeytinli Peynirli Kek Tarifi

Özellikle pazar kahvaltılarında herkesin bayılacağı, beş çaylarında da herkesin gönlünü fethedeceği nefis bir tarif huzurlarınızda...
 
 
Malzemeler:
 
3 Adet yumurta
1 çay kaşığı kadar tuz
1/2 su bardağı Ayçiçek yağı
1/2 su bardağı yoğurt
1/3 demet dereotu
1/3 demet maydanoz
4 dal yeşil soğan
1 çay kaşığı kadar mahlep
1 paket kabartma tozu
10 adet siyah zeytin
10 adet yeşil zeytin
1 kase sürmeli beyaz peynir http://www.muratbey.com.tr/
Aldığı kadar un
 
üzeri için;
Susam ve çörek otu
 
Yapılışı:
 
Yumurtalarla tuzu çırpıyoruz.
Ayçiçek yağımızı ve yoğurdu ekleyip çırpmaya devam ediyoruz.
Çekirdekleri çıkarılmış zeytinleri dilimleyip ,ince ince kıydığımız yeşillikleri ,ufalanmış peyniri  karışıma ekliyoruz.
Mahlepi ve kabartma tozunu ilave ediyoruz.
Yavaş yavaş unumuzu da ekleyip,karıştıyoruz.
Yağlayıp unladığımız kek kalıbımıza harcı döküp susam ve çörek otu ile süslüyoruz.
Önceden ısıtılmış 160 derece fırında kontrollü olarak pişmeye bırakıyoruz.

Afiyet Olsun.


27 Eylül 2017 Çarşamba

Hindistan Cevizli ve Çikolatalı Kek Tarifi

Evinizi mis gibi kokutacağınız ,midelerinizin bayram yapacağı nefis bir kek tarifim var bugün:)
 
Miniklerin beslenme çantalarını da unutmayalım tabi:) Bir dilim asla yetmeyecek:)
 
 
Kekimiz İçin;
Malzemeler:
 
2 Adet Yumurta
1 su bardağı toz şeker
3 yemek kaşığı yoğurt
1/2 su bardağı Ayçiçek yağı
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 çay bardağı damla çikolata
50 Gr. Hindistan cevizi tozu
1,5 - 2 su bardağı kadar un
 
Yapılışı:
 
Yumurtalarla şekeri çırpıyoruz.
Ayçiçek yağımızı ve yoğurdu ekliyoruz, karıştırıyoruz.
Vanilyayı ,kabartma tozumuzu ve Hindistan cevizimizi ekliyoruz.
Yavaş yavaş unu ekleyip karıştırıp ,son aşamada da çikolataları ekleyip karıştırıyoruz.
Kek kalıbımızı yağlayıp unlayıp harcı döküyoruz.
Önceden ısıtılmış 160 derece fırında pişmeye bırakıyoruz.
 
Afiyet Olsun.
 


15 Eylül 2017 Cuma

Bitter Çikolatalı Kek Tarifi

Yiyen herkesin bayılacağı ,bir dilimden fazla yiyeceği nefis bir kek arayanlar :) İşte bu tarif tam size göre:) Üstelik sıcak sıcak da yiyebilirsiniz ,evdekiler test etti nefis oluyormuş :) Tam bir efsaneymiş yani:)
 
Huzurlu mutlu günler herkese.
 
 
Malzemeler:
 
2 adet iri yumurta
1 su bardağından 1 parmak eksik tozşeker
1 paket toz bitter çikolatalı puding
1/2 su bardağı süt
1/2 su bardağı Ayçiçek yağı
1 paket kabartma tozu
1 çay bardağı bitter damla çikolata
1 paket kare bitter çikolata
1 su bardağı kadar kırık badem
Aldığı kadar un

Yapılışı:
Yumurtalarla şekeri iyice çırpıyoruz.
Sütü ve yağı ekleyip çırpmaya devam ediyoruz.
Kabartma tozumuzu ve toz pudingi de ekleyip çırpıyoruz.
Yavaş yavaş unu ekleyip karıştırıyoruz.
Damla çikolataları ekliyoruz.
Kırık bademlerden üzerine serpecek kadar ayırıp gerisini kek harcımıza karıştırıyoruz.
Bitter çikolatayı benmari usulü eritiyoruz.
Kek kalıbımızı yağlayıp harcımızın yarısından fazlasını kalıba döküyoruz.
Üzerine erimiş bitter çikolatayı gezdiriyoruz ve üzerine ayırdığımız kek harcımızı döküyoruz
Bademleri serpiştirip önceden ısıtılmış 170 derece fırında pişmeye bırakıyoruz.

Afiyet Olsun.

6 Eylül 2017 Çarşamba

Çikolatalı Kek Tarifi

Koskoca bir yaz tatilini de geride bırakmış bulunmakyız. İki çocukla tatilin nasıl geçtiğini inanın anlayamadım bile :) Sanki karnemizi dün almışız gibi... Haftaya Emrecim orta okul öğrencesi olacak halbuki. Zaman su gibi akıp geçiyor,her anın tadını çıkarmak lazım, tabi boş boş değil çikolatalı kekle :))
 
Huzurlu haftalar herkese canım sevdiceklerim :)
 
 
Kekimiz İçin;
Malzemeler
 
3 Adet Yumurta
1 su bardağı tozşeker
1/2 su bardağı Ayçiçek Yağı
1/2 su bardağı Süt
1 Paket Kabartma Tozu
1 paket vanilya
3 yemek kaşığı kakao
1 su bardağı kadar damla Çikolata
Aldığı kadar Un
 
üzeri için,çikolatalı sos
 
Yapılışı:
 
Yumurtalarla Şekeri Çırpıyoruz.
Yağı ve Sütü ekleyip çırpmaya devam ediyoruz.
Kakaoyu, vanilyayı ve kabartma tozumuzu ekleyip karıştırıyoruz.
Damla Çikolataları ve yavaş yavaş unu da ekleyip karıştırıyoruz.
Harcımızı kalıbımıza döküp önceden ısıtılmış 170 derece fırında pişiriyoruz.
Çikolata sos ile süsleyip servis yapıyoruz.
 
Afiyet Olsun.


14 Ağustos 2017 Pazartesi

Elmalı Fındıklı Topkek Tarifi

Ardacığımın 5. yaş günü için hazırlamıştım bu lezzetli topkekleri.
Pişerken de mis gibi kokular yaydı etrafa :) Elmalı lezzetleri seviyorsanız tavsiye ederim .Çocuk Büyük herkes bayıldı bu puf keklere:)
 
Huzurlu günler herkese
 
Elmalı keklerimiz için,
 
Malzemeler:
 
3 Adet Yumurta
1 su bardağı kadar tozşeker
1/2 su bardağı Ayçiçek yağı
1/2 su bardağı süt
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 adet iri elma
1 çay bardağı kadar kırık fındık
1 çimdik tarçın
Aldığı kadar un
 
Yapılışı:
 
Yumurtalarla şekeri iyice çırpıyoruz.
Ayçiçek yağımızı ve sütü ekleyip çırpmaya devam ediyoruz.
Vanilyayı,kabartma tozunu ve tarçını ekliyoruz.
Kabukları soyulmuş elmayı iri iri rendeliyoruz,fındığı ekliyoruz karıştırıyoruz.
Yavaş yavaş unumuzu da ekleyip karıştırıyoruz.
Hamurumuzu kalıplara paylaştırıp,önceden ısıtılmış 170 derece fırında kontrollü olarak pişiriyoruz.
 
Afiyet Olsun
 

8 Ağustos 2017 Salı

Portakallı Çikolatalı Topkekler

 
Malzemeler:
 
2 Adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 ajda çay bardağı Ayçiçek yağı
1 adet portakalın rendelenmiş kabuğu ve suyu
1 tutam tarçın
1 çay bardağı kırık ceviz
1 çay bardağı damla çikolata
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un
 
Yapılışı:
Yumurtalarla şekeri çırpıyoruz.
Ayçiçek yağımızı ve Portakalın kabuklarını rendeleyip, suyunu da sıkıp karışıma ilave ediyoruz.
Tarçını,vanilyayı ,kabartma tozumuzu ekliyoruz.
Yavaş yavaş unu ekleyip karıştırıp,son aşamada cevizi ve çikolataları da ekleyip, karıştırıp muffin kalıplarımızın 1/3 i dolacak şekilde hamurumuzu paylaştırıp, önceden ısıtılmış 170 derece fırında pişiriyoruz.
 
Afiyet Olsun.
 
 
 

7 Ağustos 2017 Pazartesi

Topi Peynirli Topkek Tarifi

Piknik keyiflerinize ,kahvaltılarınıza veya beş çaylarınıza eşlik edecek nefis top keklerimiz var bugün.
Benim boncuklar sıcak sıcak yediler inanın. Tüm kalbimle tavsiye ederim sizin boncuklar da bayılacak bence :)
 
Huzurlu günler herkese
 
 
 
 
Malzemeler:
 
1 adet iri yumurta
1/2 ajda çay bardağı Ayçiçek yağı
1/2 ajda çay bardağı süt
1,5 - 2 ajda çay bardağı ile un
bir tutam tuz
yarım çay kaşığı mahlep
1/3 demet dereotu
1 paket kabartma tozu
Dilediğiniz kadar Muratbey Peynir Topi Peyniri
Üzeri için , susam ve çörekotu
 
Yapılışı:
 
Yumurta ve tuzu çırpıyoruz.
Yağı ve sütü ilave edip çırpmaya devam ediyoruz.
İnce ince kıydığımız dereotunu ekliyoruz.
Mahlepi ,kabartma tozunu ve yavaş yavaş unu da ekliyoruz,karıştırıyoruz.
Son aşamada topi peynirleri ekleyip hafifçe karıştırıp muffin kalıplarımızın 1/3 i dolacak şekilde hamuru pay yapıyoruz.
Önceden ısıtılmış 170 derece fırında pişiriyoruz.
 
Afiyet Olsun.
 
 

28 Temmuz 2017 Cuma

Kestane Unlu Kek Tarifi

Çoook uzun zaman önce hazırladığım bir tarifin fotoğrafını kaybedip tekrar bulunca çocuk gibi sevindiğim doğrudur:)Hazine bulsam bu kadar mutlu olamazdım sanırım.
 
Fotoğraftakı kekin pişerken etrafa yaydığı nefis kokuları hala burnumun hafızasında:) Kestane unu keke acayip yakışıyor,denemeyen varsa eğer muhakkak tecrübe etmelisiniz. Camları kapamayı unutmayın ama :) doya doya çekin o mis kokuyu içinize:)
 
Mutlu günler herkese
 
 
Kestane Unlu Kekimiz İçin,
Malzemeler:
 
3 Adet Yumurta
1 su bardağı Tozşeker
1 Su bardağı Ayçiçek yağı
1/2 su bardağı yoğurt
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1/2 bardağı damla çikolata
1 tutam tarçın
2-3 yemek kaşığı kakao
1 su bardağı kestane unu Naturelka
Aldığı kadar un
 
Yapılışı:
 
Şekeri ve yumurtaları çırpıyoruz.Yoğurdu ve yağı ekleyip çırpmaya devam ediyoruz.
Vanilya,kabartma tozu ,kakao, tarçın ve kestane unumuzu ekliyoruz,karıştırıyoruz.
Damla Çikolataları ekleyip yeteri kadar un ilave edip karıştırıyoruz.
Önceden (kekimizin yapışmaması  için) yağlayıp ,unladığımız kalıbımıza harcımızı döküyoruz.
160 derece fırında pişmeye bırakıyoruz.
 
Afiyet Olsun
 

25 Temmuz 2017 Salı

Damla Çikolatalı Topkek Tarifi

Bu aralar çok fazla kek tarifi ekliyorum farkındayım. Fakat yazlıkta çocuklar sürekli atıştırma durumunda oluyor:) Deniz, havuz, temiz hava iştahlarını açıyor, Bende saklama kaplarına dolduruyorum temiz temiz ,acil durumda veriyorum birer dilim kek ellerine onlardan mutlusu olmuyor :) Tabi yemeklerini yedikten sonra :)
 
Huzurlu günler herkese
 
Top keklerimiz İçin,
 
Malzemeler
 
3 Adet Yumurta
1 su bardağından 1 parmak eksik Tozşeker
1/2 su bardağı Ayçiçek Yağı
1/2 su bardağı Süt
1 Paket Bitter Çikolatalı Toz Puding
1 Paket Kabartma Tozu
1 su bardağı kadar damla Çikolata
Aldığı kadar Un
 
Yapılışı:
 
Yumurtalarla Şekeri Çırpıyoruz.
Yağı ve Sütü ekleyip çırpmaya devam ediyoruz.
Toz Pudingi ve Kabartma tozumuzu ekleyip karıştırıyoruz.
Damla Çikolataları ve yavaş yavaş unu da ekleyip karıştırıyoruz.
Harcımızı Muffin kalıplarının 1/3 i dolacak şekilde pay yapıp önceden ısıtılmış 170 derece fırında pişiriyoruz.
 
Afiyet Olsun.


24 Temmuz 2017 Pazartesi

Çubuk Peynirli Kek Tarifi

Günün her saati yiyebileceğiniz, özellikle kahvaltıda herkesi mutlu edeceğiniz nefis bir tarifim var bugün. Çocuklar da büyüklerde bayılacak :)
 
Malzemeler:
 
2 Adet Yumurta
1/2 su bardağı Ayçiçek yağı
1/2 su bardağı süt
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı kadar mahlep
1 sap yeşil soğan
bir kaç dal maydanoz ve dereotu
Dilediğiniz kaşar peyniri Muratbey
5-6 Adet çubuk peynir  Muratbey
Aldığı Kadar Un

Üzeri için, susam ve çörekotu

Yapılışı:

Yumurtalarla tuzu çırpıyoruz.
Sütü ve yağı ekleyip çırpmaya devam ediyoruz.
Yeşillikleri ince ince kıyıp karışıma ekliyoruz.
Kabartma tozumuzu,mahlepi ve yaklaşık 1 çay bardağı kadar rendelenmiş kaşar peynirini ve aldığı kadar unu da ilave edip karıştırıyoruz.
Kalıbımızı yağlayıp hafifçe unlayıp kek harcımızı döküyoruz.
Üzerini Çubuk Peynir veya Burgu Peynir de olabilir gelişi güzel süslüyoruz.
Susam ve Çörek otu serpip önceden ısıtılmış 160 derece fırında pişiriyoruz.

Afiyet Olsun.




23 Temmuz 2017 Pazar

Elmalı Bademli Kek Tarifi

Pazar gününün hakkını nefis bir kekle vermek isterseniz eğer muhakkak bu  tarifi deneyin derim.
Hem eviniz misss gibi kokacak ,hem de mideniz bayram yapacak benden söylemesi:)
Mutlu Pazarlar herkese
 
 
Malzemeler:
 
2 Adet Yumurta
1 su bardağından 1 parmak eksik tozşeker
1/2 su bardağı Ayçiçek yağı
1/2 su bardağı yoğurt
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2 Adet Elma
1 çay bardağı kuru üzüm
Bir tutam tarçın
Aldığı kadar Un
 
Üzeri İçin, Kırık badem
 
Yapılışı:
Şekeri ve Yumurtaları Çırpıyoruz.
Yağı ve yoğurdu ekleyip çırpmaya devam ediyoruz.
Kabartma tozumuzu,vanilyayı, bir tutam tarçını ekleyip karıştırıyoruz.
Elmaların kabuklarını soyup küp küp doğrayıp kuru üzümlerle birlikte harca ekliyoruz.
Yavaş yavaş unu da ekleyip karıştırıp bekletmeden, önceden yağlayıp unladığımız kek kalıbımıza harcı döküyoruz.
Üzerini bademle süslüyoruz.
Önceden ısıtılmış 160 derece fırında pişmeye bırakıyoruz.
Afiyet Olsun.
 

20 Temmuz 2017 Perşembe

Damla Çikolatalı Kek Tarifi

Özellikle çocukların bayılarak yediği ,1 dilim yiyenin ikinciyi muhakkak istediği ,kek bitti diye üzülenlerin bile olduğu on numara bir tarifim var bugün:)
Kek severler muhakak denemelisiniz!
 
Sevgi Dolu Öpücükler Herkese
 
 
Çikolatalı Kekimiz İçin;
 
Malzemeler:
 
2 Adet yumurta
1 su parmağından 1 parmak eksik tozşeker
1/2 su bardağı Ayçiçek yağı
1/2 su bardağı yoğurt
1 paket kabartma tozu
1 paket toz bitter çikolatalı puding
1,5-2 su bardağı kadar un
1 su bardağı kadar damla çikolata
 
Yapılışı:
Yumurtalarla şekeri iyice çırpıyoruz.
Yağı ve yoğurdu ekleyip çırpmaya devam ediyoruz.
Toz pudingi ve kabartma tozunu ilave dip karıştırıp yavaş yavaş unu ekliyoruz.
Karıştırmaya devam ediyoruz.
Son aşamada damla çikolatalarımızı ekleyip karıştırıyoruz.
Bekletmeden  yağlayıp unladığımız kek kalıbımıza harcımızı döküyoruz.
Önceden ısıtılmış 160 derece fırında pişmeye bırakıyoruz.
 
Afiyet Olsun

17 Temmuz 2017 Pazartesi

Çilekli Kek Tarifi

Kesinlikle 1 dilimin asla yetmeyeceği bir tarifim var bugün. Çilek ve çikolatanın uyumunu her lokmanızda hissedeceksiniz.
Afiyet Olsun şimdiden :)))
 
 
Çilekli Kekimiz İçin;
Malzemeler:
 
2 adet yumurta
1 su bardağı tozşeker
1/2 su bardağı süt
1/2 su bardağı Ayçiçek yağı
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 kase küp küp doğranmış çilek
1 çay bardağı damla çikolata
2-2,5 su bardağı kadar un
Üzeri için file badem
 
Yapılışı:
Yumurtalarla şekeri iyice çırpıyoruz.
Sütü ve yağı ekleyip çırpmaya devam ediyoruz.
Kabartma tozumuzu ve vanilyayı ekliyoruz.
Yavaş yavaş karıştırarak unu ilave ediyoruz.
Çikolataları ve küp doğranmış çilekleri de ekleyip,karıştırıp yağlayıp unladığımız kek kalıbımıza harcımızı döküyoruz.
File badem serpiştirip ,önceden ısıtılmış 160 derece fırında pişiriyoruz.
 
Afiyet Olsun.

13 Haziran 2017 Salı

Çikolatalı Topkek Tarifi

 
Hem miniklere hem büyüklere :) Herkesi bir ısırıkla nefis edecek top top keklerimiz var.
Hazır okullar da tatilken çocuklarla mutfağa girip bu nefis kekleri deneyin derim.
Hazırlaması da yemesi de oldukça lezzetli çünkü :)
 
Mutlu günler herkese
 
Top Keklerimiz için;
 
Malzemeler :
2 adet yumurta
125 gr. margarin
1 su bardağı tozşeker
1/2 su bardağı süt
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
2 yemek kaşığı kadar kakao
Damla Çikolata
Ceviz
 
Yapılışı:
Yumurtaları ve oda sıcaklığında yumuşamış margarini iyice çırpıyoruz.
Şekeri ilave edip çırpmaya devam ediyoruz.
Diğer malzemeleri de ekleyip iyice karıştırıyoruz.
Kek kalıplarımıza döküp , önceden ısıtılmış 170 derece fırında pişmeye bırakıyoruz.
 
Afiyet Olsun
 


8 Haziran 2017 Perşembe

Kabaklı Peynirli Kek Tarifi

Bugün sizler için nefissss bir tarifim var.Büyük küçük herkesin gönlünü kazanacaksınız benden söylemesi:) Hem çok pratik hem de çok leziz bu tarifi muhakkak not edin derim :)
 
Kekimiz İçin;
Malzemeler:
2 adet iri yumurta
1 adet iri kabak
1 adet iri havuç
1 adet kırmızı biber
dereotu,maydanoz,taze nane,
Pulbiber ,karabiber,
1 paket kabartma tozu
1 tutam mahlep
tuz
1,5 su bardağı kadar un
Dilediğiniz kadar http://www.muratbey.com.tr/ Sürmeli beyaz peynir
 
Üzeri için,Susam
 
Yapılışı:
 
Yumurtalarla tuzu çırpıyoruz.
Baharatları,mahlepi, ve kabartma tozunu ekliyoruz.
İncecik kıydığımız yeşillikleri ekliyoruz.
Havuçları ve kabakları rendeleyip,suyunu sıkıp harca ekliyoruz.
Beyaz peyniri çatal yardımıyla ezip harca ekliyoruz.
yavaş yavaş unu da ekleyip karıştırıyoruz.
Hafifçe yağladığımız kalıba harcı döküp susamla süslüyoruz.
Önceden ısıtılmış 160 derece fırında pişiriyoruz.
 
Afiyet Olsun
 
 
Huzurlu Günler Herkese