DUYURULAR etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
DUYURULAR etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster

26 Aralık 2016 Pazartesi

Keramika Seramik 2017

Herkese merhaba,
 
Yeni yıl yaklaşıyor ,peşinden de sevgililer günü geliyor hepimizi aldı bir hediye telaşı değil mi ?
Hiç dert etmeyin arkanıza yaslanın ve http://www.keramikashop.com/ da bir gezintiye çıkın. Renklerin Aşkla Buluştuğu Marka bizler için yine harika tasarımlar hazırlamışlar. Ben hepsine bayıldım inanın, bir kaç tanesini de sizler için paylaşıyorum :) Bayılacaksınız demedi demeyin.
 
https://www.youtube.com/watch?v=23d9NArTAkE&feature=youtu.be bu linkten de yeni videosunu izleyebilirsiniz. Oldukça eğlenceli :)
 
 












Sevgi Dolu Öpücükler Herkese


 
 
 

13 Ekim 2016 Perşembe

Karaca Fine Pearl Yemek Takımı

Karaca’dan Türkiye’de ve Dünyada Bir İlk
 
 Karaca, Gerçek İnciden Üretilen “FINE PEARL”

Yemek Takımı ile Hayallerin Ötesine Geçiyor

 Tasarımlarıyla sofraların vazgeçilmezi olan Karaca, dünyada bir ilki gerçekleştirerek, gerçek inci kullanılarak üretilen yemek takımı “Fine Pearl”ü şıklık ve zarafet arayan kadınların beğenisine sunuyor.

 İnsanların sevdikleriyle paylaşmaktan keyif aldığı anlara eşlik eden Karaca, Fine Pearl yemek takımı ile sofralara değer katıyor. Bir ilki gerçekleştirerek Türkiye’ye büyük gurur yaşatmaya hazırlanan Karaca, bir Türk markası olarak, dünyada yemek takımı kategorisine yepyeni bir ürün olan Fine Pearl’ü sunuyor. Dünya markası olma hedefiyle çalışmalarını tüm hızıyla sürdüren marka, sektöre getirdiği yenilikler ve yaklaşımıyla ön plana çıkıyor.
Dünyanın en değerli yemek takımı olan Fine Pearl serisi ile incinin doğallığını sofralarınıza getiren Karaca, klasik yemek takımı anlayışına da farklı bir boyut kazandırıyor. Fine Pearl yemek takımı, parça sayısı ve büyüklüğü ile öne çıkıyor. Kullanıcıların ihtiyaçlarına göre takımdaki kayık tabakların derinlikleri ve sayısı artarken, pasta tabaklarının boyutları, ordövr tabağı olarak da kullanılabilecek şekilde tasarlandı. Dünyanın en önemli akreditasyon şirketi TÜV Rheinland tarafından onaylanan Fine Pearl, 86 parça olarak dizayn edildi. İlk defa gerçek inciden üretilen Fine Pearl yemek takımı, farklı stillerden oluşan özel tasarımlarıyla da fark yaratıyor. 
Prestijli sofraların vazgeçilmez markası Karaca, dostlarınızla paylaşmaktan keyif alacağınız sofralara, incinin zarafetini taşıyor.
Fine Pearl yemek takımı, 2.297 TL’den başlayan fiyatlarla Karaca mağazalarında…

18 Aralık 2014 Perşembe

2015 Yılbaşı Sofrası Dekorasyonu için Öneriler

Yepyeni bir yıla girmemize sayılı günler kala hemen herkesi tatlı bir telaş alıyor.
 
Acaba sevdiklerimize neler alsak ,neler pişirsek ya da nerelere gitsek diye günler öncesinden planlar yapmaya başladık bile:)
 
Durun hiç panik yok:) Sizi harika bir sayfayla tanıştıracağım bugün.
 
Ben mesela  bu harika siteyi inceleyip beğendiklerimi kendim ve sevdiklerim için sipariş etmeye başladım bile...
 
Kendinizden geçeceğiniz şeyler var :)
 
2015 Yılbaşı sofralarına imzamı atarım , yılbaşı sofrası dekorasyonu benim işim diyorsanız eğer doğru adres Evmanya ...
 
Sevdiklerinizi şımartmak bir tık kadar yakınınızda :)




       
 
 
Sevgi Dolu Öpücükler
 
Mutlu Sofralar  

1 Nisan 2014 Salı

Hazır Yemek firmasında bulunması gerekli 10 şey

 
 
 
 
Lezzet catering firması işletmecisi Mustafa yılmaz ile görüştük, catering ve tabldot alanında hazır yemek üreten başarılı firma sahibinin sektörde kariyer yapmak isteyenlere önerilerini aktarıyoruz.
 
Birçok farklı iş alanında olduğu gibi, hazır yemek servisleri alanında da başarılı olmak için azim ve özenle yeteneklerinizi ortaya koymanız gerekir.
Bir aşçı ile hazır yemekçi ortak birçok özelliği paylaşsa da, hazır yemek üreten kişiler fazladan birçok işle baş etmek zorundadırlar. Bunların başında işletmenin muhasebesi, pazarlama, müşteri ilişkileri ve gıda güvenliği koşullarının sağlanması gelmektedir.
Ne yazık ki ülkemizde bu alana yönelik eğitim veren kurumlar bulunmamakta, son derece rekabetçi bu alana adım atanlar kendi başlarına yol bulmaya çalışmaktadırlar. Yine de sağlam bir mutfak anlayışı ve ilerici bir vizyon sahibi iseniz başlangıç için büyük bir avantaja sahipsiniz demektir. Ve önünüzde, uzun ve zorlu bir kariyer sizi beklemektedir. 
 
Hazır yemekçi nasıl olunur?
 
Aşçılık
Öncelikle iyi yemek yapmanız gerekir. İşletmeniz ne kadar nezih, kullandığınız malzeme ne kadar kaliteli olursa olsun eğer lezzetli yemekler yapamıyorsanız, bu işte tutunamazsınız. Bunun yanında yemek kültürlerini iyi özümsemiş olmanız hangi yemeklerin yanında nelerin iyi gidebileceği ve müşteri isteklerine göre nelerin değiştirilebileceğini bilmeniz gerekir. Aynı zamanda büyük miktarlarda yemek hazırlamayı, hazırladığınız yemekleri müşterilere sağlıklı bir şekilde taşımayı becerebilmelisiniz.
 
Gıda Güvenliği
İyi bir hazır yemekçi gıda güvenliği standartlarına hakim olmalı bunları eksiksiz uygulayabilmeli ve çalışanlarını bu konuda bilgilendirebilmelidir. Gıda tarım ve hayvancılık bakanlığı ve farklı birçok denetim kurumunundan sektör standartları konusunda bilgi, destek ve eğitim alınabilir.
 
Esneklik ve yaratıcılık
Binlerce farklı firmanın bulunduğu bir sektörde iş yapabilmeniz için çeşitli koşullara göre kendinizi adapte edebilmeli ve özgün şeyler üretebilmek için yaratıcılığınızı kullanmanız gerekir.
 
Liderlik
Bir hazır yemekçinin aşçılar, aşçı yamakları, garsonlar, komiler ve temizlik elemanlarından oluşan bir ekibi yönetmesi gerekir. Ekibinin organizasyon programından, oturma düzeninden, servis adet ve kurallarından ayrıca gıda güvenliği uygulamalarından haberdar olması onun sorumluluğundadır. Bazı durumlarda catering müşterilerine de önerilerde bulunması da gerekebilir.
 
Motivasyon
Hazır yemekçiler müşteri kazanmak için kendilerini tanıtmaya hevesli ve işlerini geliştirmek için atak olmalıdırlar. Düğün sezonu süresince hazır yemekçiler uzun saatler boyunca haftanın yedi günü çalışmak zorunda kalabilirler. Bu koşullarda çalışanları motive edip ekip ruhunu yüksek tutmak çok önemlidir.
 
Finansal planlama
Parasal dalgalanmalar işin bi parçasıdır. Yoğun sezon ile düşük sezon sırasında farklılıklar göz önüne alınıp planlama yapılmalıdır.
 
İşletme
Hazır yemek işi aynı zamanda karlı olmalıdır. Çünkü idari işler, muhasebe, vergiler, çalışanların yönetimi, satın alma, programlama ve bütçe düzenlemeleri gibi birçok iş sürekli para gerektirecektir.
 
Pazarlama
Harika yemekler yapıyor olabilirsiniz ama kimsenin bundan haberi yok ise telefonunuz çalmayacaktır. Firmanızı öne çıkarmak ve farkındalık yaratmak çok önemlidir. Verimli bir çevre ve ilişkiler kurmak hayati önem taşır. Ayrıca beraber çalıştığınız çiçekler, fotoğrafçılar, düğün salonu sahipleri de tanıtımız için yardımcı olabilirler.
 
Ayrıntılara dikkat
İnsanlar önce gözleri ile yer. Yaptığınız yemekler ne kadar leziz olursa olsun onları göze hoş gelen sunumlar ile takdim etmelisiniz. Masa düzeni, yemeklerin renk uyumu çok fark yaratacaktır.
 
Hazır yemek sektörü üzerinde çalışmak istiyorsanız, sektörün zorlukları ve talepleri hakkında bilgi sahibi olmanız işinizde hüsran ile zafer arasındaki tüm farkı yaratabilir. Eğer yemek yapmayı seviyor, insanlar ile ilişkilerinize güveniyorsanız, düğün, nişan ve mevlid cemiyetlerine katılıp hazır yemek servisleri sunabilirsiniz. 
 

21 Ocak 2014 Salı

Harikalar Mutfağı Şefini Seçiyor



 
 
 
 Harikalar Mutfağı Şefini Seçiyor!

Yemek yapmak bir sanattır. Yemek yapmayı rutinden çıkarıp keyifli bir deneyime dönüştürdüğünüzde tat almaya başlarsınız. Daha lezzetli günler geçirmeniz amacıyla kurulan Harikalar Mutfağı her geçen gün büyüyor. Şu an Harikalar Mutfağı’nda tariflerine yer verdiğimiz 80 aktif blog ve 1400’e yakın yemek tarifi bulunuyor. Kek tariflerinden tatlı tariflerine, çorba tariflerinden börek tariflerine kadar birçok kategoride tarif sitede mevcut. 

 http://www.harikalarmutfagi.com.tr/ 2014’e yepyeni bir tasarım ile girdi. Artık siteye üye olup tarif paylaşabileceksiniz. Tek bir tuş ile tariflerinizi sosyal medyada duyuracaksınız. Profil sayfanızda kapak ve profil fotoğrafı, arka plan, bionuz, uzmanlık alanlarınız ve sosyal medya hesaplarınız yer alacak. Harikalar Mutfağı ile takipçilerinize daha hızlı ulaşacak ve yeni takipçiler kazanacaksınız.

http://www.harikalarmutfagi.com.tr/ yeni tasarımında tarifin kalori bilgisi, süresi, porsiyon bilgisi vb. birçok detay mevcut. Sitede yemek tarifi dışında yaşamın her noktasına dokunan pratik bilgiler de ziyaretçi çekecek. Elinizdeki malzemeye göre yemek tarifi arayabileceksiniz. Malzemeleri Harikalar Mutfağı’na yazıp ara butonuna basmanız yeterli. Saniyeler içinde binlerce yemek tarifi ekranınızda görünecek.

Harikalar Mutfağı’nın yeni tasarımında size özel istatistik sayfası da var. Yemek tariflerinin görüntülenme, paylaşılma, beğeni, yorum, takipçi sayıları tek bir panelde sunuluyor.  Harikalar Mutfağı’ndaki aktifliğinize göre puan biriktirip onları Cookplus.com’da yapacağınız alışverişlerde kullanabiliyorsunuz.  http://www.cookplus.com/  siteye yatırım yapmaya devam ediyor. Google Adwords, SEO çalışmaları, basın bülteni çalışmaları, mailing çalışmaları, TV alt bantları, TV sundu-sunar reklamları, Fırıldak Ailesi entegrasyon çalışmaları, internet reklamları, Facebook reklamları, ödüllü yarışmalar ve workshoplar düzenliyor. Harikalar Mutfağı’nın Facebook sayfası ve Twitter hesabı da mevcut.  

Harikalar Mutfağı’nın bu sıralar devam eden yeni bir yarışması var. Yarışma hem Cookplus’ın hem de Harikalar Mutfağı’nın Facebook sayfalarından duyuruldu. Kazanan kişi Harikalar Mutfağı’nın şefi unvanını kazanacak. Sertifikalı uzman bir aşçı olacak. Eğitimi ünlü şef Serkan Bozkurt verecek. 8 hafta sürecek temel aşçılık eğitimi sizlere yeni kapılar açacaktır.

Yarışmaya katılmak için Harikalar Mutfağı’na üye olup profil sayfası oluşturmanız gerekiyor. Sonrasında birbirinden lezzetli tariflerinizi eklemek kalıyor. Ne kadar çok tarif eklerseniz şansınız o kadar artacak. Harikalar Mutfağı’ndan arkadaşlarınızı haberdar edin. Çünkü tariflerinizin aldığı beğeni, yorum vb. etkileşimler sizi yarışmada daha avantajlı hale getirecek.
Tarif ekleyerek böylesine güzel hediyeli bir yarışmaya katılmak çok özel bir deneyim olacak. Bol şanslar

24 Ekim 2012 Çarşamba

Bumerang Ödülleri 2012

 
Merhabalar canım canım blogcanlarım,
 
Zeyneple  Bumerang Ödülleri 2012 "En çalışkan blog" dalında oylarınıza ihtiyaç duymaktadır :)
 
http://bumerang.hurriyet.com.tr/bumerang-odulleri/24710.htm  yi tıklayıp oy verirseniz çok pek çok mutlu olurum:)
 
 
Sevgi Dolu Öpücükler
 
Mutlu Mutlu Bayramlar Dilerimmm:)
 
 

17 Ekim 2012 Çarşamba

LG Home Chef Championship 2012 - Dubai'de Yarıştık

Merhabalar canım blogcanlarımmm,

Keyifler yerindedir inşallah maşallah:) Bizi soracak olursanız acayip heyecanlı ve bir o kadar da keyifli günler geçirdik Dubai 'de.
7 Ekim akşamı 2 takım olarak keyifli bir yolculukla Dubai'ye uçuş yaptık ve heyecanlı günlerimiz de böylece başladı tabi:) Facebooktan takip edenler biliyordur gerçi ama ben buradan da ikinci baskı yapayım bilmeyenleriniz için. Hacım Aylin'le beraber tahmin edersiniz ki çenemiz hiç durmadı. Konuştuk ,konuştuk ,güldük güldük:))) Bol bol fotoğraf çektik.Her anın tadını çıkarmaya çalıştık.Gülerek yatıp gülerek kalktık artık siz düşünün gerisini:))) Avm sayımız kısıtlı olduğu için de çok azıcık mağaza gezebildik dimi hacım:)




Yarışmaya gelecek olursaaak,İki ayrı Türk takımı olarak gayet güzel menülerle yarışmaya katıldık.
Aylin ve ben yarışma gününe kadar gayet rahattık:) Yarışma günü ve saati geldiğinde ise Aylin rahatlığını korurken ben heyecan yapmaya başladım tabi ki:)))Oldum olası yarışma ortamlarını pek sevmem,daralırım,sıkılırım,panik yaparım...
Dong sesini duyduğum anda bana öyle bir kal geldi ki anlatamam:))) Ben ben değildim:) önümü göremiyordum heyecandan.On dakika kadar sürdü sanırım bu sıkıntılı süreç..."Aylin beni yönlendir" dediğimi hatırlıyorum sadece:)))Neyse 10 dakika sonunda kendime geldim çok şükür:) ama o 90 dakikayı bana sorarsanız şayet "hiç birşey hatırlamıyorum" derim...Kafamı sanırım yarışma bittiğinde kaldırdım yukarı:)) Anladım ki kamera mikrofon ve sahne korkum varmış benim:)))Dong sesini tekrar duyduğumda kocaman bir ohhh çektim inanın...Bu ilk ve son olsun dedim içimden:))




Çok şükür tarifimizi tam zamanında fıstık gibi hazırladık,jüriyi de inanıyorum ki doyurduk:) Ama maalesef derece alamadık.Çok üzülmedik inanın.Çünkü gerçekten yemeğimizin çok lezzetli olduğunu biz biliyorduk:))) Onlar ağzını tadını bilmiyormuş dedik:)))



Organizasyona gelecek olursak,

Ben ve Aylincim hiç bir sorun yaşamadık...Ulaşım otel vs. herşey sıkıntısız yaşandı.Oldukça da keyifli bir ekip olduk.
Sevgili Bengi Hanım ve Emrah Bey bizimle acayip ilgilendiler.İnanın hava alanında vedalaşırken içim burkuldu resmen...Onları tanımak beni ayrıca mutlu etti.
Ayrıca sevgili Gamze Hanım'a da ilgi ve alakası için sonsuz teşekkür ederim. :)



Canım Aylin'cim seninle Dubai Avm'lerinde zamanla yarışarak alışveriş yapmak da ayrı bir keyifti...


Kısaca özetlemem gerekirse LG Home Chef Championship 2012 Benim için hiç unutamayacağım, hep gülümseyerek, mutlulukla hatırlayacağım bir deneyim oldu.

Sevgi Dolu Öpücükler Herkese

29 Eylül 2012 Cumartesi

LG Home Chef Championship 2012

Canım canım blogcanlarımmm,
 
08-11 ekim 2012 tarihinde Dubai'de yapılacak olan LG Home Chef Championship 2012 yarışması için ilk deneme çekimimizi 26 eylül 2012 de Kalamış Hobim Lezzet okulunda gerçekleştirdik.
 
 
İnanılmaz keyifli,heyecan dolu dakikalar geçirdik Aylincim'le...
 
 
 
 
Pire gibi çalışıp 90 dakika süre içerisinde yemeğimizi pişirip servise hazır hale getirdik.
Arada sohbet etmeyi ve kıkırdamayı da ihmal etmedik pek tabi ki:))
 
Detayları daha sonra uzun uzun anlatacağız inşallah.
Pozitif enerjilerinizi ve dualarını bizden esirgemeyin olur mu?
 
 
 
 
Bekle bizi Dubai biz geliyoruz:)))
 
 
SEVGİ DOLU ÖPÜCÜKLER...
 
 
 
 
 
 

21 Kasım 2011 Pazartesi

Zeyneple Sana Yemek Blogları Kategorisinde Yarışıyor

Blogcanlarımmmm,

https://blogodulleri.com/ Sana yemek blogları kategorisindeyim:)

Oy verirseniz pek çok mutlu olurum:)Şimdiden sonsuz teşekkürler:)

Oy verenleriniz çok olsun inşallah:)

3 Nisan 2011 Pazar

5.BLOG YAZARLARI BULUŞMASI



Veeee beklenen buluşma tarihi ve mekanı belli oldu. Sevgili arkadaşlarım Sevil ve yasemin  ile hep birlikte 5. Blog Yazarları Buluşması için aylardır mekan arayışı içindeydik. Sonunda buluşma mekanımız belli oldu.

15 Mayıs 2011 Pazar sabahı Fenerbahçe Özsüt Atölye' de saat 10.00- 13.00 arası kahvaltıda buluşacağız.

Eğer bir blogunuz varsa ve buluşmaya katılmayı düşünüyorsanız lütfen elinizi çabuk tutun.

blogyazarlaribulusmasi@gmail adresine blog adresiniz, adınız soyadınız ve size ulaşabileceğiniz bir telefon numarasını bildirmeniz yeterli olacak. Kontenjanımız sınırlı sayıdadır.

SEVGİ DOLU ÖPÜCÜKLER

25 Şubat 2011 Cuma

Sofra Dergisi Mart Ayı Konuğuyum


4 sene öncesine kadar sınırlı sayıda yemekler bilirdim.İşten eve gelince karnımızı doyurmak için mutfağa girip çıkardım hemen:))) Köfte, makarna,salata vazgeçilmezlerimizdi,biraz da mecburiyetlerimizdi:))) Zayıftık o zamanlar ne güzelll:))))))

Sonra bir gün yavrumu koklaya koklaya büyütme vesilesi ile yoğun iş hayatımdan çıkarak ev hanımı ve anne oluverdim...Herşey çok ani gelişti tabi:)))Bakmayın böyle kolay yazdığıma...Çalışmak daha kolaymış meğerrrr:))))

İş başa düştü tabi ve mutfakla haşır neşir olmaya başladım ufak ufak...Araştırdım,okudum,sordum...

Aşkım yaptığım en kötü yemeği  ben yaptım diye afiyetle yedi,daha çok teşvik etti beni her defasında:)

Sonra mutfağa merakım, aldığım keyifle büyümeye başladı ve blogcuda başlayan mutfak maceram burada 4 senedir devam ediyor.
 Ray Gurme dergisinde de  her ay düzenli olarak ve heyecanla yazmaya devam ediyorum.  

Neden bunları anlatıyorum derseniz eğer ... 4 sene önce bana bugünü söyleselerdi eğer inanmazdım,hatta vayyy dalga geçiyorlar kafa buluyorlar benimle der üzülebilirdim bile:)))

Şimdi mutlulukla söylüyorum ki senelerdir hayranlıkla takip ettiğim,biriktirdiğim Sofra Dergisine Mart ayı sayısı için ,birbirinden nefis tariflerimle konuk oldum:)

Bugün dergiyi elime alır almaz yüzümde kocccaaa bir gülümseme oluştu. İçim içime sığmadı, heyecanlandım, terledim, kelebek gibi hissettim kendimi...Çevirip çevirip tekrar baktım. Bu mudur budur dedim...

Çooook keyifli bir çalışma ve her zaman gülümseyerek hatırlayacağım bir anı oldu benim için.

Son olarak diyorum ki, seviyorum mutfağımı,seviyorum yemek yapmayı,seviyorum sizleri ve o içten sıcacık yorumlarınızı...İyi ki beraberiz blogcanlarımmmm


Sevgi Dolu Öpücükler

Kalabalık sofralı, şen kahkalı günler:))))



13 Ocak 2011 Perşembe

Ödülüm :)





Sevgili Nazlıcığım beni bu güzel ödüle layık görmüş:) Çooook teşekür ederim canım çok tatlısın...

Ben de bu ödülü yorum yazan ilk 3 kişiye gönderiyorum:)))
Kıllığına kimse de yorum yazmazmış ,mosmor olurmuşum falan, acayip gülerim yani:))))

Sevgi Dolu Öpücükler...

11 Nisan 2010 Pazar

Blog Ödülleri 2010

http://2010.blogodulleri.com/ da zeyneple.blogspot olarak yemek blogları kategorisinde yarışıyoruz...

oy vermek isterseniz eğer , bu sayfaya girip kayıt yaptırdıktan sonra zeyneple.blogspotu bulup kıymetli oyunuzu veriyorsunuzzz:)))

Bloğumu ve beni yanlız bırakmayıp desteklediğiniz için sonsuz teşekkürler:)

Oy verme işlemi 30 nisana kadar sürecektir. Katılan bütün arkadaşlarıma da bol şanslar dilerim.

Sevgi Dolu Öpücükler

Zeyneple çikolata tadında günler:)))