31 Mart 2017 Cuma

Lor Peyniri Salatası

Share |
 
 
 
Günün her saati afiyetle yiyeceğiniz nefis bir salata .Peynir sevenler bayıla bayıla yiyecek :)
Hele kızarmış ekmek ve çayla olan uyumu dillere destan :) Muhakkak hafta sonu sevdiklerinizi ve kendinizi bu salatayla şımartın derim.
 
Salatamız İçin,
Malzemeler
 
1 Kase Muratbey Lor Peyniri
sivri Biber
Kırmızı Biber
Maydanoz
Dereotu
Yeşil Soğan
Zeytinyağı
Limon Suyu
Çörek otu
 
Yapılışı:
Geniş bir kasede tüm salata malzemelerini harmanlıyoruz.
Zeytinyağı ve Limon suyu gezdirip bekletmeden servis yapıyoruz.
 
Afiyet Olsun
 

30 Mart 2017 Perşembe

Sebzeli Makarna Tarifi

Share |
Kahvaltıyı bilmem ama makarnanın kesinlikle mutlulukla bir ilgisi olmalı. Günün her saati ,her versiyonunu yiyebilirim o derece seviyorum keratayı :)
Bugün de sizler için hem çok lezzetli hem de çok pratik bir makarna tarifi hazırladım ,buyurmaz mısınız?
 
Sevgi Dolu Öpücükler Herkese
 
 
Makarnamız İçin,
Malzemeler:
 
1 paket Makarna
 
1 adet havuç
1 adet patlıcan
1 çay bardağı mısır
1 adet domates
2 diş sarımsak
1 kaşık salça
tuz,karabiber
1 küp şeker
Ayçiçek yağı
maydanoz
 
Yapılışı:
Makarnayı haşlıyoruz,
Makarnamız haşlanırken, ayrı bir tavada küp küp doğradığımız patlıcanları ayçiçek yağında kızartıyoruz.
Sos tenceremize biraz Ayçiçek yağı alıp domatesi ve sarımsağı ekleyip bir kaç dakika fokurdatıyoruz. Salçayı ekleyip karıştırmaya devam ediyoruz. Baharatları, tuzu ve şekeri ekleyip karıştırmaya devam ediyoruz.Makarnayı haşladığımız sudan bir kaç kaşık alıp sosumuza ekliyoruz. Kızarmış patlıcanları ,iri rendelediğimiz havucu,mısırı ekleyip sosumuzu hazırlıyoruz.
 
Haşlanmış makarnamızı süzüp , sosla harmanlayıp maydanozla süsleyip sıcak sıcak servis yapıyoruz.
 
 
Afiyet Olsun
 

17 Mart 2017 Cuma

Peynirli Lavaş Dürüm Tarifi

Share |
 
Kahvaltıya veya 5 çayına yapacağınız hatta canınız yemek pişirmek istemediğinde şipşak hazırlayabileceğiniz sağlıklı bir öğün. 
İç malzemeyle dilediğiniz gibi oynayabilirsiniz. Tamamen zevkinize kalmış.
Yepyeni tariflerle görüşmek üzere :)
 
Sevgi dolu öpücükler herkese
 
 
Peynirli Dürümümüz İçin,
 
*Malzemeler :
Lavaş
Kıvırcık
Roka
Salam
Közlenmiş Biber
 
*Yapılışı:
Lavaşlarımızı tavada önlü arkalı ısıtıyoruz.
Sıcakken her yerine Sürmeli beyaz peynirimizi sürüyoruz.
Kıvırcık,roka,salam,közlenmiş biberi üst üste yerleştirip lavaşımızı rulo şeklinde sarıyoruz.
Bekletmeden arzuya göre dilimleyerek servis yapıyoruz.
 
Afiyet Olsun


2 Mart 2017 Perşembe

Tavada Peynirli Lavaş Tarifi

Share |
💝 Canım okuyucularımmmm :)
 
Bugün acayip pratik ve lezzetli bir tarifim var sizler için.
Ölçüyü tamamen zevkinize ve kişi sayınıza göre arttırabilirsiniz.
Malzemelerde yine zevk sizin. Ben sadece fikir veriyorum :)
Özellikle Emre'nin favorisi bir lezzet ,eminim sizinkiler de bayılacak:)
 
Sevgi dolu öpücükler herkese
 
 
Peynirli Lavaşlı Dilimlerimiz İçin;
 
Malzemeler:
 
2 Adet lavaş
1 Adet domates dilimleri
1 adet çarliston biber
 Dilediğiniz kadar #Muratbey Naturena Herban Peynir dilimleri 
Arzuya göre azıcık Muratbey tereyağı
 
Yapılışı:
Yanmaz yapışmaz tavamıza 1 adet lavaş koyup üzerine peynir dilimleri,incecik doğranmış domates ve biber dilimleri yerleştiriyoruz.) Diğer lavaşı da üzerine kapatıp kısık ateşte peynirler eriyinceye dek kızartıyoruz.
Arzuya göre lavaşların üzerine fırça ile azıcık tereyağı sürebilirsiniz.
İç harca salam,mantar, sucuk vs. ne isterseniz ekleyebilirsiniz.
 
Afiyet Olsun

13 Ocak 2017 Cuma

Lor Peynirli Gül Böreği Tarifi

Share |
Bizim evde peynirli börek çok sevilir. Az az ama sık sık yaparım. Bu tarif de oldukça pratik ve lezzetli oluyor. Kahvaltıya ,5 çayına günün her saati sevdiklerinizi şımartabileceğiniz bir lezzet:)
 
 
Lor Peynirli Böreğimiz İçin,

MALZEMELER:

3 adet yufka
1 kase Muratbey Lor Peyniri ( http://www.muratbey.com.tr/Urunler/49/Yoreseller/Lor-Peyniri-500-Gr.aspx )
1/2 demet Maydanoz
bir tutam tuz
bir tutam karabiber,pulbiber
bir kase sıvıyağ ve yoğurt karışımı

uzeri için,
1 adet yumurtanın sarısı,2 kaşık süt
Haşhaş Tohumu
 


YAPILIŞI:

Bir kase içerisinde ince ince kıydığımız maydanozu,lor peyniri,biraz tuz ,karabiber ,pul biber ekleyip karıştırıyoruz.
Yufkaların her birini 4 eşit üçgene bölüyoruz. (Toplam 12 adet üçgenimiz olacak)
Bir küçük kaseye yoğurt ve sıvıyağ alıp karıştırıyoruz. yufkalarımıza fırça yardımıyla sürüp, yufkanın geniş tarafına peynirli harcımızdan koyuyoruz.
Rulo şeklinde sarıp bir ucundan başlayıp diğer ucuna kadar çevire çevire gül şekli veriyoruz.Bütün üçgenlere aynı işlemi yapıyoruz:)
Yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye dizip üzerine sütle çırpılmış yumurta sarısı sürüp haşhaş serpip önceden ısıtılmış fırında 170 derece de kızarana kadar pişiriyoruz.

Afiyet , Bal Olsun...

Sevgiler , Öpücükler

6 Ocak 2017 Cuma

Fırında Lor Peynirli Kalem Böreği Tarifi

Share |
 
Böreklerimiz İçin,
Malzemeler :
1 kase Muratbey Lor Peyniri
http://www.muratbey.com.tr/Urunler/49/Yoreseller/Lor-Peyniri-500-Gr.aspx
1/4 demet dereotu
1/4 demet maydanoz
yufkaların içine ve üzerine sürmek için Ayçiçek yağı
yumurta sarısı
yufka

YAPILIŞI:

Bütün iç malzelerimizi karıştırıyoruz.
Yufkamızı önce dörde,sonra her bir parçayıda ikiye bölüyoruz.
Üçgen şeklindeki yufkamızı fırça yardımı ile Ayçiçek yağı sürüp geniş kısmına harcımızı koyup, sigara böreği şeklinde sarıyoruz.
Diğer yufkaları da aynı şekilde sarıp yağlı kağıt serdiğimiz tepsimize diziyoruz.
Bütün börekleri sardıktan sonra yumurta sarısı ile Ayçiçek yağını çırpıp yine fırça yardımı ile böreklerin üzerine sürüyoruz.
Susamla süsleyip önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri kızarıncaya kadar pişiriyoruz.
Afiyet Olsun


Zencefilli Kurabiye Tarifi

Share |
Uzun süre tazeliğini koruyan mis gibi zencefilli kurabiyelerim var bugün. Üstelik çok da pratik ,muhakkak deneyin derim. :)
 
Sevgi Dolu Öpücükler Herkese
 
Zencefilli Kurabiyeler İçin,
 
Malzemeler :
 
1 çay bardağı Ayçiçek Yağı
50 gr. Tereyağı
1,5 tatlı kaşığı zencefil tozu
1,5 tatlı kaşığı tarçın
2 Adet yumurta
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
4 Türk Kahvesi pudra şekeri
Aldığı kadar Un
 
Yapılışı:
 
Bütün malzemeleri kulak memesi yumuşaklığına gelinceye dek karıştırıyoruz.
15 dak. kadar hamurumuzu dinlendirip merdane ile açıyoruz.
Kalıplar yardımı ile şekiller verip yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye diziyoruz.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 10-15 dakika kontrollü olarak pişiriyoruz.
Soğuduktan sonra pudra şekeri ile süsleyip servise hazır hale getiriyoruz.
 
 
 
Afiyet Olsun
 

 
Visual Design By Afet