17 Şubat 2016 Çarşamba

Peynirli ve Pastırmalı Muffin Tarifi

Share |
Hem kahvaltılarınıza hem 5 çaylarınıza eşlik edebilecek ve bir gün sonra da aynı tazeliğini koruyabilen pamuk pamuk muffinlere kim hayır diyebilir ki :) O halde buyurun tarifimize...
 
 
Kekimiz İçin,
Malzemeler :
 
2 Adet yumurta
1 çay bardağı Ayçiçek yağı
1 çay bardağı yoğurt
1 paket mahlepli kabartma tozu
8-10 dilim pastırma
Dilediğiniz kadar MURATBEY Örgü peyniri
Dereotu,maydanoz
1 adet tatlı ince biber
1,5 su bardağı kadar Un
tuz (pastırmaları göz önünde tutarak ,kontrollü ekleyin)
 
Yapılışı:
Yumurtalarla tuzu iyice çırpıyoruz
Yoğurdu ve yağı ekliyoruz,karıştırıyoruz.
Kabartma tozumuzu ekliyoruz.
İnce ince kıydığımız yeşilliklerimizi,biberlerimizi,
İrili ufaklı doğradığımız pastırmaları,
Küp küp doğradığımız örgü peynirlerimizi de ekleyip karıştırıyoruz.
Yavaş yavaş unumuzu da ekleyip karıştırıp muffin kalıplarımızın 1/3 dolacak şekilde pay yapıyoruz.
Önceden ısıtılmış 160 derece fırında pişmeye bırakıyoruz.
 
Afiyet Olsun 
 
 

3 Şubat 2016 Çarşamba

Lor Peyniri Kavurması

Share |
Kahvaltıya değişik alternatif arayan peynir severler için lezzetli ve pratik bir tarifimiz var bugün. Çay,domates,kızarmış ekmek veee lor peyniri kavurması :) Ah simittte hiç fena olmazdı aslında...Pazar günü kendiniz ve sevdikleriniz için bu tarifi muhakkak yapın derim.
Sevgi dolu öpücükler herkese
 
 
Lor Peyniri Kavurmamız İçin
 
Malzemeler
 
Dilediğiniz ölçüde ;
 
MURATBEY Lor Peyniri
Sivri Biber
Pul Biber,tuz
Ayçiçek yağı veya tereyağı
 
Yapılışı:
 
Tavamıza yağımızı döküp ince ince kestiğimiz biberleri kızartıyoruz,pul biberimizi ,tuzumuzu ekliyoruz. Karıştırıp Muratbey lor peynirimizi ilave edip sotelemeye devam ediyoruz. 2-3 dakika kadar soteleyip sıcak sıcak kızarmış ekmek eşliğinde servis yapıyoruz.
 
Afiyet Olsun

 
Visual Design By Afet