7 Mart 2015 Cumartesi

Vanotlu Peynirli Kek

Share |
Bu nefis keki geçen hafta çaya gelen komşularım için hazırladım. Oldukça beğenildi, muhtemelen içine azıcık rendelediğim sarımsak aromasına vuruldular :) Ve tabi vanotlu peynirin keke çoook yakıştığını da asla inkar edemem:)
 
Yumuş yumuş nefis bir tarif oldu.
Ardacım gitti geldi tırtıkladı, gözü ve kalbi masadaki çikolatalı keklerdeydi çünkü :)
Emre'm ise peynirler göründüğü için hiç yüz vermedi maalesef :(  Ama eminim sizin peynir seven minnoşlarıniz varsa bayıla bayıla yiyecektirler:)
 
Çevrenizde her daim kek yapacağınız insanların eksik olmaması dileğiyle...
 
Sevgi dolu öpücükler :)
 
 
 
:
Malzemeler:
2 Adet iri yumurta
1 çay bardağı ayçiçek yağı
1 çay bardağı yoğurt
125gr. Muratbey Vanotlu Peyniri
2 dal yeşil soğan
1/3 demet dereotu
1/4 demet maydanoz
1/2 diş sarımsak
1 paket kabartma tozu
tuz
aldığı kadar un (~1,5 - 2 su bardağı kadar)

Yapılışı:

Yumurtalarla tuzu çırpıyoruz.
Yoğurt ve yağı da ilave edip tekrar çırpıyoruz.
Yarım diş sarımsağı aroma vermesi için rendeliyoruz
Yeşilliklerimizi ince ince kıyıp,ufalanmış Muratbey Vanotlu peyniri karışıma ekliyoruz.
Kabartma tozunu ve yavaş yavaş unu da ilave edip karıştırıp yağlanmış kek kalımıza harcımızı döküyoruz.
Önceden ısıtılmış 170 derece fırında pişiriyoruz.
 
Sıcak veya ılık servis yapıyoruz.

AFİYET OLSUN...

 

6 yorum:

Kendi Mutfağında Şef dedi ki...

Zeynep Hanım çok güzel görünüyor. Çayın yanına iyi bir arkadaş olmuştur. Ellerinize sağlık. Sevgiler.

nursevincelezzetler dedi ki...

tuzlu kekleri daha çok seviyorum send eçok güzel yapıyorsun. Ellerine sağlık canım. Komşularınada afiyetler olsun.

Deniz dedi ki...

Hmm bense peynirler göründüğü için daha bir sevdim :) Çok çekici görünüyor. Kurutulmuş domates de çok yakışmıştır, ellerinize sağlık.

Evren Martı Demir dedi ki...

Harikkaaa... Biraz yağ ayarıyla oynarsam ben bunu yapar ara öğünümde 1 dilim yanına da mis gibi çayla tüketirim...

Mutfak felsefem Hatice Yüksel dedi ki...

Ay ben tarif den ziyade görselin güzelliğine takıldım.. süpersin maşallah..

Bahçelievler Catering dedi ki...

Güzel görünüyor. Çay eşliğinde güzel bir tarif.

 
Visual Design By Afet