11 Şubat 2015 Çarşamba

Balkabaklı İrmik Tatlısı

Balkabağı tatlısını çocukluğumdan beri çok severim. Hele o güzel rengi beni benden alır.
 
Çook uzun zamandır bu tatlıyı yapmak istiyorum ama bir türlü kısmet olmamıştı.
Geçen gün dolapta kabak tatlısını görünce tamam dedim o gün bugün işte Zeynepcim :) Aslında bu tarifi kalıba döküp dilimleyerek de sunabilirsiniz Ben Hilalcimde o şekilde görüp vurulmuştum. Daha klas duruyor, bir sonrakinde o şekilde deneyeceğim inşallah :)
 
İrmik tatlısını klasik tarifimle yaptım,hemen üzerine çatalla ezip püre yaptığım tatlıyı da koydum :) Buzdolabına koyup soğuttum ve akşam afiyetle yedik:) Muhakak deneyin derim lüp lüp gidiyor :)
 
 
 
 


Kupta 3 renkli İrmik Tatlısı

MALZEMELER:

*1 Su Bardağı İrmik

*4 Su bardağı süt

*1,5 Su Bardağı tozşeker

*1 paket vanilya


*2-3 yemek kaşığı kakao


*kabak tatlısı püresi




YAPILIŞI:

Tencereye irmik,süt ve şekeri koyup karıştıralım.

Vanilya da ilave edip orta ateşte koyulaşana dek pişirelim.

Harcımızı ikiye bölüp yarısına kakao ekleyelim.

Balkababağı tatlımızı çatal yardımıyla püre haline getirelim.

Servis yapacağımız kuplara bir sıra sade bir sıra kakaolu irmik tatlısı üzerine de kabak tatlısı olacak şekilde pay yapalım.

Soğuk soğuk servis edelim.


Afiyet Olsun
 
 

10 yorum:

Yaseminin Mutfagından dedi ki...

Ellerine sağlık canım enfess

Seda Yazici dedi ki...

ellerine sağlık ,çok güzel görünüyor :)

Özgen dedi ki...

Çok şık ve lezzetli bir sunum olmuş ellerine sağlık sevgiler

Buse ile Hayat dedi ki...

çok leziz görünüyor :)

bu arada bende yeni bloguma beklerim;

http://buseilehayat.blogspot.com

Yemek Tarifleri dedi ki...

Çok lezzetli görünüyor, kesinlikle deneyeceğim.. Tarif için teşekkürler :)

Yemek Tarifleri dedi ki...

Çok lezzetli görünüyor, kesinlikle deneyeceğim.. Tarif için teşekkürler :)

Yemek Tarifleri dedi ki...

Çok lezzetli görünüyor, kesinlikle deneyeceğim.. Tarif için teşekkürler :)

Saglıklı Mutfak Hilal dedi ki...

nunişim ellerine sağlık canım. afiyet şeker bal olsun

sevdicann dedi ki...

İrmik tatlısına bayılırım ve dondurmayla çok severim.ORJİNAL bir lezzete benziyor.

Gönülünce dedi ki...

Enn sevdiğim iki lezzet buluşmuş kabak ve irmik tatlısı :) Ellerine sağlık canım ...