Peynirli Muffinler

Cumartesi günü abiciğim ,ablacığım eşleri ve çocukları bizde toplanıp nefisss bir kahvaltı yaptık . Ailemi davet ettiğim zaman nedense daha çok heyecanıyorum:) Daha çok özeniyorum.

Herkesi tek tek mutlu etmek istiyorum. Günler öncesinden ablama şunu yapsam,abime şunu pişirsem diye liste yapıyorum inanın:)) Onlar öyle keyifle sohbet edip yaptıklarımı yerken ben 23 Nisan çocuklarına dönüyorum :)

Hele abimden iltifatları kapınca benim mutlu suratı görmeniz lazım:) Değmeyin keyfime:)

 

Şimdiden bir sonraki buluşmamızda neler hazırlasam acaba diye liste yapmaya başladım bile:)))

 

Kesinlikle benim ait olduğum yer,mutlu olduğum tek yer mutfak :)

 

Çocuklara bollll çikolatalı muffinler ve bolll peynirli muffinler hazırladım. Meyve suyu eşliğinde bayıla bayıla yediler.

 

Bugün peynirli tarifi verip kaçacağım ama en yakın zamanda da çikolatalıyı yazacağım söz:)

 

Sevgi dolu öpücükler herkese...

 

 

 

 

Peynirli Muffinlerimiz İçin ,

 

Malzemeler :

 

2 Adet yumurta

1 çay kaşığı tuz

1 çay bardağı süt

1 çay bardağı Ayçiçek yağı

1 paket kabartma tozu

Muratbey Naturena Misto Baharatlı Çörekotlu Krem Peynir

Muratbey Sürmeli Beyaz Peynir

maydanoz,dereotu

Aldığı kadar un

 

Üzeri için,

 

Susam ve çörekotu

 

 

 

Yapılışı:

 

Yumurta ile tuzu çırpıp,ayçiçek yağımızı ve sütü ekleyelim.

Maydanozu dereotunu ince ince kıyıp karışıma ekleyelim.

Peynirlerimizi dilediğimiz ölçüde ekleyip karıştıralım.

Yavaş yavaş unu da ilave edip ,kalıplara 1/3 ü dolacak şekilde pay yapalım

Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 15-20 dakika kadar pişmeye bırakalım.

 

Afiyet Olsun