14 Ocak 2015 Çarşamba

Ispanaklı ve Peynirli Muffin

Çocuklarınızın beslenme çantalarını şenlendirecek peynirli ,ıspanaklı nefis muffinlerimiz var bugün :)
 
İsterseniz benim yaptığım gibi harcı ikiye bölüp yarısını sade yarısını salçalı yapabilirsiniz. Acı biber salçasıyla acayip nefis oluyorlar :) Hatta acıka bile koyabilirsiniz .Yumuş yumuş mis gibi oldular.
Buyurun tarifimize ;
 
 
 
Peynirli Muffinlerimiz İçin,
 
Malzemeler
 
2 Adet Yumurta
1 çay kaşığı tuz
1 Ajda çay bardağı Ayçiçek yağı
1 Ajda çay bardağı yoğurt
1 Paket kabartma tozu
8-10 Yaprak ıspanak
1/3 Demet dereotu
1/3 demet maydanoz
Dilediğiniz kadar Muratbey Sürmeli Beyaz Peynir
 
Salçalı Yapmak için , Acı biber Salçası
 
Üzeri İçin,
 
Susam ve çörekotu
 
Yapılışı :
 
Yumurtalarla tuzu çırpalım.
Ayçiçek yağını ve yoğurdu da ekleyip karıştıralım.
Salça istiyorsak göz kararı bir iki kaşık koyalım.
Kabartma tozumuzu ekleyelim.
Yeşillikleri ince ince kıyıp harcımıza ekleyelim.
Muratbey peynirimizi çatal yardımıyla ezerek karışıma ekleyip karıştıralım.
Azar azar unu ilave edip kalıplara pay yapalım
 
Susam ve Çörekotu ile süsleyip Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişmeye bırakalım.
 
Afiyet Olsun
 
 


 

5 yorum:

nursevincelezzetler dedi ki...

muffin ustası Zeynep.. Harika olmuşlar yine :) afiyetle canım

emir kokusu dedi ki...

ellerine sağlık canım çok lezzetli görünüyor :)

Yaseminin Mutfagından dedi ki...

Ispanak yemeyen naz için sevimli muffinler .Eline sağlık Zeynom

pasta tarifleri dedi ki...

Ellerinize sağlık gerçekten de tarifiniz çok güzel gözüküyor, en kısa zamanda tarifi deneyeceğim. tşk:)

birgül erdogan dedi ki...

Ayy.bu saatte canım çekti. Çok albinism var. Ellerinize sağlık.
sevgiler