29 Ekim 2014 Çarşamba

Yoğurtlu Avokado Salatası

Share |
Bugün rengarenk bir gün olsun hepimiz için inşallah :)
 
Önce size yeni tanıştığım ve pek şeker bulduğum http://www.sekercity.com/ çikolata bonbon dünyasını tavsiye edeyim :) Çoluğunuzu, çocuğunuzu aşkitonuzu ,ailenizi sevindirmek isterseniz aklınızda bulunsun bu adres :) neler var nelerrrr...bayılacaksınız :)
 
Sonra da rengarenk bir salata tarifi vereyim :) Çok sağlıklı ,çok lezzetli ... çok da pratik :) Buna da bayılacaksınız :)))
 
Hepinizi öpüyorum seviyorummm ve bugünün tarifine geçiyorum.
 
 
Salatamız İçin,
 
 
Malzemeler :
 
1 Adet olgun avokado
1 adet havuç
1/2 demet dereotu
1/3 demet maydanoz
1 çay bardağı mısır
5 adet kornişon turşu
3 dal yeşil soğan
1 adet közlenmiş kırmızı biber
1/3 mor soğan
 
Yoğurt sos için,
 
3 yemek kaşığı limon suyu
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı hardal
1 kase sarımsaklı yoğurt
tuz
 
Yapılışı :
 
Bütün malzemelerimizi küp küp doğrayıp, ince ince kıyıp sarımsaklı yoğurt sosla harmanlıyoruz.
2-3 saat kadar buzdolabında bekletip soğuk soğuk servis yapıyoruz.
 
AFİYET OLSUN
 
 
 
 
 
 
 
 
 

9 Ekim 2014 Perşembe

Tavuklu Arpa Şehriye Çorbası

Share |
Okullar açılır açılmaz biz de hastalık sezonumuzu açıverdik :)
Emrecim geçen hafta şifayı kapınca Arda'ya da geçti tabi ... hemen çorbalar pişti. sıcak sıcak kuzulara şifa niyetine içirildi :) Şimdi ikisi de iyi çok şükür . İnşallah bu senemiz geçen sene ki gibi bol hastalıklı geçmez .
Evimizden bol limonlu çorbaları eksik etmeyelim diyelim ve tarife geçelim :)
 
 
 
Çorbamız İçin,
 
Malzemeler
 
2-3 Adet Haşlanmış tavuk budu
1,5 çay bardağı arpa şehriye
2 Adet iri domates
3 diş sarımsak
1 yemek kaşığı domates salçası
tuz,karabiber,nane
4-5 su bardağı su veya tavuk suyu
1 yemek kaşığı Ayçiçek yağı
 
Yapılışı :
 
Tenceremize Ayçiçek yağımızı koyup salçayı ve rendelenmiş domatesimizi ekleyip bir kaç dakika karıştıralım.
Sarımsağı rendeleyip domates sosumuza ekleyelim.
Önceden haşlamış olduğumuz tavuklarımızı didip ilave edelim.
Arpa şehriyeyi tuzu ve baharatları da ilave edip karıştıralım.
Göz kararı suyumuzu da ekleyip arpa şehriyeler yumuşayıncaya dek pişirelim.
 
Limonla sıcak sıcak servis yapalım.
 
Afiyet Olsun
 
 
 
 
 
 
 
 

 
Visual Design By Afet