26 Mart 2014 Çarşamba

Salçalı Sosis

Share |
Sosisli sandwich  sever misiniz?  Bir çoğunuzun evet dediğini duyar gibiyim :) Özellikle de evde hazırlandıysa daha bir lezzetli olur ,temiz temiz:)) Bahariye'ye her inişimde vaktim varsa muhakkak Mercan'da ya kokoreç keyfi yaparım ya da sosisli :) Ay midye de yerim yalan olmasın şimdi:))
Dün canımız çekince hadi evde yapıp yiyelim dedik:) Acayip keyifli bir öğün oldu.
Yanına patates de kızarttık,koca bir bardak ayran eşliğinde afiyetle götürdük vallahi :) Evde ailecek sohbet eşliğinde tadından yenmiyor, tavsiye ederim:)
 
Sevgi Dolu Öpücükler
 
 
 
 
 
 
 
Salçalı Sosumuz İçin,
 
Malzemeler:
 
1 Yemek kaşığı margarin
3 yemek kaşığı domates salçası
1,5 su bardağı kadar su
bir tutam karabiber
tuz
 
 
Diğer Malzemelerimiz;
 
Ekmek
Sosis
Turşu
Mayonez
Ketçap
Hardal
 
 
Yapılışı:
 
Sos tenceremize margarini koyup eritiyoruz.
Salçamızı ilave edip karıştırıyoruz.
Suyumuzu ,karabiberi ve tuzumuzu da ilave edip kısık ateşte 20 dakika kadar pişiriyoruz.
 
Kıvam alan sosumuza sosislerimizi ekleyip yine kısık ateşte 20 dakika kadar pişiriyoruz.
 
Sandwich ekmeklerimizi tost makinasında ısıtıp ,ekmeklerimizi sosla ıslatıp sosisimizi koyuyoruz. hardal turşu mayonez,ketçap vs. ile süsleyip arzuya göre patates kızartması eşliğinde sıcak sıcak servis yapıyoruz.
 
AFİYET OLSUN
 
 



18 Mart 2014 Salı

Kuru Kayısılı Kek

Share |
Bugün size nefissss bir kek tarifi vereceğim. Kayısılıııı ,üzümlüüü,fındıklııı,çikolatalııı veeee tarçınnnnlıııı:)))
 
Sizce de nefis değil mi?:) Özellikle bir gün sonra daha da nefis oluyor.
 
Eviniz de kek pişerken öyle bir güzel kokacak ki akıllara zarar:)
 
Hepinizi öpüyorum veee tarife geçiyorum:)
 
 
 
Kayısılı ve Üzümlü Kek Tarifimiz İçin,
 
MALZEMELER:

2 adet yumurta
1 çay bardağı ayçiçek yağı
1 çay bardağı yoğurt
1 su bardağı tozşeker
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
12 adet kuru kayısı
1 çay bardağı kuru üzüm
2 çorba kaşığı nestle kakao
1 çay  bardağı kadar damla çikolata
1/2 çay bardağı kırık fındık
1 yemek kaşığı haşhaş tohumu
1 çay kaşığı tarçın
Aldığı kadar elenmiş un
 
YAPILIŞI:

Yumurtalarımızı ve şekerimizi köpük köpük olana dek çırpıyoruz.
Yoğurt ve sıvıyağı da ilave edip tekrar çırpıyoruz.
Kabartma tozumuzu,vanilyayı,tarçını, da ekleyip karıştırıyoruz.
Yavaş yavaş unu ilave ediyoruz.
Kek hamurumuz kıvam aldıktan sonra hamuru ikiye bölüyoruz. 
Yarısını kakaolu ve çikolatalı yapalım.
Diğer yarısına da ince ince ince doğranmış kayısı,kuru üzüm ve fındık koyup karıştıralım.
Kek kalıbımıza önce kayısılı harcımızı dökelim.
Sonra kakaolu ve çikolatalı harcımızı dökelim.
Önceden ısıtılmış 160 derece fırında 50 dakika kadar pişirelim.
Kalıptan çıkarıp servis yapalım.
 
AFİYET OLSUN :)

 
 

12 Mart 2014 Çarşamba

Çikolatalı Ekmek

Share |
Dikkat Bu ekmek tehlikelidir :) Sağlam çikolata yedirir. İçerisine ceviz de eklerseniz eğer o biçim lezzeti artar :)
Çocuklarınız,sevdicekleriniz bağımlı olur benden söylemesi:)))
 
Ben bu tarifi teeee uzun seneler önce papatyadan almıştım. Kısmet bir türlü ekleyememiştim bloğuma:) Şeytanın bacağını kırdım sonunda yehhuu:) 
 
Gerçekten nefis bir ekmek. Kahvaltılarınızın vee çay saatlerinizin vazgeçilmezi olacak muhakkak deneyin derim.
 
 
 
 
Çikolatalı Ekmeğimiz İçin,
 
Malzemeler:
 
1 cup ılık süt
2 yemek kaşığı tozşeker
2 yemek kaşığı sıvıyağ
2 yemek kaşığı kakao
2 yemek kaşığı nutella veya bal
2 cup un
1 yemek kaşığı instant maya
2 çay bardağı kadar damla çikolata
 
Yapılışı:
 
Bütün malzemeleri sırayla ekmek yapma makinemizin yoğurma kabına koyuyoruz.
Yoğurma işlemi bitip ek malzeme koyma sinyalini duyunca damla çikolataları ekleyelim.
Tatlı ekmek modunda pişmeye bırakalım.
 
Ekmek piştikten sonra sıcak sıcakken nutellayı sürüp keyif yapalım:)
 
Afiyet Olsun
 
 
 
 

6 Mart 2014 Perşembe

Acıka Burger

Share |
Hem pratik ,hem lezzetli hem de parti tadında bir tarif :) İsterseniz kahvaltıya,isterseniz çay saatine günün her saatinde sevdiklerinizi bu burgerle şımartabilirsiniz :)
 
Sevgi Dolu Öpücükler
 
 
 

ACIKA BURGER

Malzemeler:

Tost ekmeği
Domates Dilimleri
Salatalık Dilimleri
Acıka

Yapılışı:

Tost Ekmeklerini arzuya göre kalıpla veya bardak yardımıyla kesiyoruz.
Üzerlerine acıka sürüp sırayla domates salatalık katları yapıp üzerlerine tekrar acıkalı ekmek koyarak hamburger görüntüsü oluşturuyoruz.
Kürdanla süsleyip servis yapıyoruz.
 

AFİYET OLSUN

 


1 Mart 2014 Cumartesi

Közlenmiş Patlıcan Yemeği Tarifi

Share |
Patlıcan seviyorsanız, közlenmiş patlıcana da bayılıyorsanız bu tarif tam size göre:)
 
İsterseniz ekmek üstü ,isterseniz makarna sosu olarak,isterseniz sarımsaklı yoğurtla kombinleyip nefis bir meze olarak yada börek içi olarak kullanabileceğiniz 10 numara 5 yıldız bir tarif:)
 
Ben bu nefis tarifi tatlılar tatlısı arkadaşım Aylin'den aldım. Bir iki küçük değişiklik dışında orjinaline sadık kaldım.Kıyma koymadım mesela köfte yanında servis yaptığım için.
 
Öyle de böyle de nefis bir tarif:) Yapın yapın yiyin blogcanlarım:)
 
Sevgi Dolu Öpücükler
 
 
 
Közlenmiş Patlıcan Yemeği İçin,
 
Malzemeler:
 
1 kavanoz hazır közlenmiş patlıcan
2 sivribiber
1 adet küçük soğan
1 adet kırmızı közlenmiş biber
2 yemek kaşığı sıvıyağ
2 tane rendelenmiş domates
2 diş sarmısak
bir kaç dal maydanoz
tuz ,karabiber

Yapılışı:
 
Sıvıyağı tavaya alıp ince kıyılmış sarmısak,soğan ve biberleri ilave edip kavuralım.
Rendelenmiş domatesleri tuz ve karabiberini ekleyip domatesler hafif suyunu çekince közlenmiş patlıcanı ve maydanozları ekleyelim bir iki çevirip altını kapatalım.
 
Afiyet Olsun .
 
 
 
 
 

 
Visual Design By Afet